Mie Lendir #JajanDiRumah

Resep Mie Lendir #JajanDiRumah

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Mie lendir adalah kuliner khas dari kepulauan Riau yang mana memiliki kuah kental dan campuran dari kacang tanah yang membuat mie mnjadi gurih dan nikLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus mie telor

100 gr kacang tanah tumbuk

500 ml air

1 sdt garam

3 sdt gula pasir

1/2 sdt penyedap rasa

3 sdt larutan maizena

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah

1 ruas jahe

4 buah cabe rawit

100 ml air

Pelengkap :

100 gr toge

1 butir telur rebus

1 batang seledri

1 buah jeruk nipis

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie hingga matang.

Langkah 1

Rebus mie hingga matang.

Setelah itu lumuri dengan sedikit minyak.

Langkah 2

Setelah itu lumuri dengan sedikit minyak.

Blender bumbu halus.

Langkah 3

Blender bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan larutan tepung maizena.

Langkah 5

Masukkan larutan tepung maizena.

Masukkan kacang tanah, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan kacang tanah, aduk rata.

Siap disajikan dengan disiram di atas mie yang telah diberi toge ,irisan telor, taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.

Langkah 7

Siap disajikan dengan disiram di atas mie yang telah diberi toge ,irisan telor, taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait