Cuci bersih kulit pisang, lalu potong-potong, ambil 50 gram kemudian blender bersama susu cair

Langkah 1

Siapkan panci, tuang kulit pisang yang telah halus masak bersama dengan semua bahan utama di atas hingga mendidih, matikan api

Langkah 2

Siapkan 6 gelas saji, tuang se ⅓ puding ke dalam gelas untuk lapisan paling bawah, biarkan set

Langkah 3

Masak semua bahan untuk lapisan puding keju, masak sampai mendidih

Langkah 4

Setelah lapisan bawah puding coklat telah set, tuang lapisan puding keju, sisakan ruang untuk lapisan paling atas

Langkah 5

Blender sisa kulit pisang bersama susu cair, lakukan seperti langkah pembuatan puding lapisan paling bawah, masak semua bahan sampai mendidih, matikan api

Langkah 6

Langkah 7

Beri taburan keju dan daun mint, masukan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum dikonsumsi agar lebih nikmat

Langkah 8

Senangnya ikut event yummy kali ini dan menjadi bagian untuk melestarikan lingkungan. Alhamdulillah selalu ada ide untuk mengolah limbah sisa sayur dan buah yang selalu ada tiap harinya, akhirnya aku jadi bijak dalam mengelola limbah  yang masih bisa dan aman dikonsumsi, nah kali ini muncul ide membuat puding dari kulit pisang, yang mana pisang buah kesukaan keluargaku, aku padukan dengan cokelat dan keju. Lebih nikmat dimakan setelah pudingnya dingin, yummy😋. Ini dia resepnya

Bahan Utama

Lapisan Keju

Puding Coklat Atau Lapisan Atas

Toping

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Vanilla

Puding Kulit Pisang Cokelat Keju #MakanMasakBijak

Kukus kelapa parut selama 15 menit, sisihkan dulu.

Campur rata tepung sagu dengan 250 ml air matang, sisihkan dulu.

Rebus gula merah dengan 150 ml air & daun pandan sampai gula larut.

Aduk sampai mengental & lengket seperti lem, angkat.

Bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok, langsung gulingkan ke dlm kelapa parut, sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Blender kacang tanah, cabai, bawang putih dan gula merah.

Tuang dalam wajan lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tomat.

Aduk hingga mendidih dan meletup-letup. Tes rasa.

Cabe

Garam

Kacang Tanah

Tomat

Saus Tomat Kacang Tanah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sayap Ayam Saus Madu

Sayap Ayam Goreng Telur

Sayap Ayam Asam Manis

Sayap Ayam Saus Gochujang

Sayap Ayam Gurih Manis

Sayap Ayam Lada Hitam

Sayap Ayam Masak Kecap

Soto Telur Sayap Ayam

Sayap Ayam Manis Pedas

Ungkep Sayap Ayam Praktis

Sayap Ayam Saus Pedas

Rebus air, gula pasir dan daun pandan sampai gula larut, matikan api biarkan hangat.

Masukan tepung terigu, tepung beras, dan garam kedalam wadah.

Kemudian masukan pasta pandan aduk rata, tutup dengan kain bersih, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit aduk kembali, panaskan wajan cekung dengan minyak tidak terlalu sedikit lalu tuang 1/2 sendok sayur adonan, siram siram bagian atas dengan minyak.

Kemudian balik masak sampai matang, tiriskan, lakukan sampai selesai.

Perdana bikin kue cucur, meski belum maksimal tapi rasanya enak

Gula

Tepung

Kue Cucur Pandan

Siapkan kentang dan cumi asin yang sudah digoreng.

Rebus cabe ijo keriting, bawang merah dan bawang putih hingga layu, angkat.

Lalu ulek kasar cabe ijo, bawang merah dan bawang putihnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, cumi dan kentang goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Bumbu Ulek :

Cumi

Kentang Cumi Sambal Ijo

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus hingga 3/4 matang. Setelah itu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabai rawit dan daun bawang aduk rata dan masak hingga matang.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata.

Masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan pagi ini, inpirasi resep Ayu Aura.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Oseng Mie Pedas

Tunggu selama 5 menit, kemudian tiriskan airnya. Kemudian siram dengan air biasa.

Simpan bawang merah di dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas agar awet.

Cara simple untuk mengupas bawang merah anti perih di mata. Yuk di coba.

Mengupas Bawang Tanpa Perih di Mata

Campurkan tepung beras dengan air, aduk hingga larut.

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk udang, lada bubuk lalu kocok lepas.

Tuang larutan tepung beras, kocok kembali.

Panaskan teflon, oles sedikit minyak dengan kuas.

Gulung telur dadar lalu iris-iris dan sajikan.

Telur dadar untuk pelengkap menu lainnya atau bisa juga untuk bekal sekolah anak. Resep ini menjadi 3 lembar telur dadar di teflon ukuran 22 cm.

Lada

Tepung Beras

Telur Dadar Rawis

Tumis bawang dan lengkuas hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan Blonceng yang sudah dipotong korek api, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata masukkan cabai rawit. Aduk sebentar matikan api dan siap disajikan.

Hayo banyak yang ngira ini adalah Manisa eh padahal ini adalah blonceng yang biasanya diolah menjadi manisan Blonceng dan rasanya enak..

Lengkuas

Santan

Blonceng Tumis Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan juga kunyit.

Masukkan remis/ kerang, aduk hingga rata.

Tambahkan seasoning sampai rasanya pas. Lalu biarkan sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Lalu matikan api.

Kerang

Oseng Remis/ Kerang Ijo #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam di masak di wajan tanpa minyak sampai setengah matang dan kulitnya kering,sisihkan dulu.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan tanak.

Setelah ayam matang merata seluruh bagian dan airnya menyusut beri kemangi.

Tambahkan air asam jawa, lalu siap disajikan.

Enak, kalo kata orang jawa nglawuhi bangett....

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

 Bumbu Seasoning

Daun Kemangi

Ayam Kemangi

Potong-potong cecek, cuci bersih bersama dengan udang.

Siapkan semua bumbu halus kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan cabai hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, tumis hingga harum.

Masukkan labu siam, udang dan cecek sapi, aduk hingga labu siam layu.
Tambahkan air dan santan.

Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong. 
Masak hingga mendidih, jangan lupa test rasa. 
Angkat dan siap dinikmati.

Sejenis sayur lodeh yang berbahan labu siam, di Surabaya dinikmati dengan lontong.

 Bumbu Halus

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu

Labu Siam

Serai

Lontong Manisa (Lodeh Labu Siam) #JagoMasak2022

Rebus mie telur dengan 500 ml air dan 1 sdm minyak goreng. Angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan sosis.

Setelah sosis mulai berubah warna, masukkan susu UHT sambil terus diaduk.

Tambahkan telur ayam dan aduk hingga telur 1/2 matang.

Masukkan mie, lalu bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan beri taburan keju parut serta oregano. Aduk rata, jangan lupa tes rasanya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan keju. Selamat mencoba.

Simpel dan praktis buat yang sibuk tapi tetep pengin masak sendiri.

Keju

Sosis

Mie Telur Carbonara #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan ayam dan kentang, masak sampai empuk.

Bumbui gula, garam, lada, pala, kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai matang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, daun bawang, dan kucuran jeruk nipis.

Pecok = potong, 
dipecok = dipotong-potong

Resep asli ayamnya dimasak dulu ya.. setelah matang dikeluarkan dari panci, baru dipotong-potong.. Tapi kali ini saya bikin ayamnya dipotong dari awal masih mentah biar gak rebyek dan belibet gt y.. baru dimasak dan utk sayuran teman2 bs skip, ato tambahkan sesuai selera.

Bumbu :

Pelengkap :

Kembang Kol

Wortel

Sop Ayam Pecok Khas Klaten

Kipas kentang, cuci bersih, potong-potong, kemudian rebus hingga matang dan empuk, tiriskan.

Selagi masih panas panas, hakuskan kentang. kemudian tambkan semua sisa bahan.

Aduk hingga tercampur rata kemudian uleni ringan dan satukan adonan.

tempatkan adonan kedalam plastik, pipihkan rata setebal 0,5cm

Buka plastiknya kemudian potong memanjang seperti stik.

Goreng dalam minyak yang telah panas hingga kekuningan.

Sajikan dengan saus botolan dan mayonaise bila suka.

Potato Cheese Stick atau biasa disebut stik kentang keju, rasanya gurih berasa kejunya, yummy.

Potato cheese stick atau stik kentang keju camilan kekinian yang mudah ditemui di pusat perbelanjaan ini  bisa dibuat sendiri di rumah lho!

Resep Potato Cheese Camilan Gurih Kekinian

Halo mba, salam kenal..
Setor recook potato cheese stick nya😍
Enak banget dinikmati bareng keluarga.
Rasanya juga pas mba, semua keluarga suka. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Mayonaise

Saus Sambal

Potato Cheese Stick #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong cumi, lalu beri perasan jeruk nipis.

Lalu beri 5 sdm tepung bumbu, aduk merata.

Kemudian panaskan minyak, goreng cumi hingga matang.

Larutkan 5 sdm tepung dan air, aduk rata. Lalu masukkan tempe.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai tempe kering.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai keriting, masak sampai cabai terlihat layu.

Kemudian masukkan tempe dan cumi. Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk merata. Lalu sajikan.

digadoin enak, dimakan pakai nasi enak banget 😆

cumi tempe cabe garam

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga wangi.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air.

Masukkan kentang dan wortel, setelah setengah matang masukkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, masak hingga air meresap habis, dinginkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 - 2 sdm tumisan ayam kentang dan wortel.

Kemudian goreng hingga matang (golden brown).

Bikin lumpia dengan memanfaatkan stok isi kulkas buat camilan malam mingguan .

Resep Mie Nyemek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Nyemek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi