Masukan butter/mentega yang sudah dilelehkan lalu tambahkan gula. Kocok sampai gula larut.

Langkah 1

Tambahkan telur dan vanilla extract, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan terigu, soda kue dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Setelah adonan tercampur seperti pada gambar, lalu masukan choco chips, aduk lagi. lalu tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan minimal 1 jam di chiller kulkas.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya (saya 30 gram) lalu bentuk bulat. Apabila di isi topping pipihkan dulu lalu isi topping dan bulatkan. Simpan di loyang, beri jarak. Panggang dengan suhu 170°C 9-10 menit. Jika menggunakan oven biasa panaskan dahulu lalu panggang cookies 19-24 menit (tergantung oven dan api masing-masing).

Langkah 5

Recook dengan modifikasi, resep simpel sehat dan yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

sempat bingung, krn pas kluar dr oven masih lembek, ternyata harus didinginkan dulu spy keras dg sendirinya 😊

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Soft Cookies

Campurkan susu cair, whipping cream, gula halus, bubuk greentea dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, saring dengan menggunakan saringan sehingga tidak ada gumpalan dalam adonan.

Masak campuran tersebut hingga mendidih dan mengental, setelah itu tambahkan cokelat putih ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

Setelah mendidih angkat lalu masukkan ke dalam loyang kue, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga padat.

Setelah padat, taburkan bubuk greentea di atasnya dan sajikan dalam keadaan dingin.

Halal

Susu

Smooth Greentea Holic

kentang kleci dipotong agak tipis, dicuci bersih lalu tiriskan.

Kacang panjang dipotong 3 cm dan daun melinjo disobek kasar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih lalu masukkan tempe. Masak hingga tempe matang.

Langkah 6

Masukkan kentang kleci, masak hingga kentang kleci lunak.

Langkah 7

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo lalu masak hingga lunak.

Langkah 8

Masukkan santan cair instant, garam dan gula merah lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Kentang kleci yang biasanya dijual dalam bentuk direbus bisa juga lho kita olah dalam bentuk sayur lodeh. Olahan ini banyak kita jumpai di daerah Yogyakarta.

Bumbu halus

Hallo mb salam kenal ya, setor recook resepnya. Kebetulan aku ada sedikit leunca jadi aku campur jadi satu 😊 terima kasih..

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Kacang Panjang

Santan

Sayur Lodeh Kentang Kleci

Masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuh.

Masukkan bumbu halus, daun salam dan laos.

Masukkan tempe dan masak sampai kacang setengah matang.

Masukkan santan, garam, kaldu, dan gula pasir. Cek rasa.

Tunggu sampai kuah mendidih kembali lalu angkat.

Sayur blendi merupakan masakan bercita rasa pedas khas dari daerah Blitar Jawa Timur. Isian dari sayur blendi ini bisa disesuaikan dengan selera misal nangka muda, tempe. Sekilas mirip dengan sayur lodeh.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

No Alcohol

Tempe

Blendi Kacang Panjang Khas Blitar

Kocok telur, sp dan gula dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, vanili, garam, susu bubuk dan baking powder double acting yang sudah diayak. 
Aduk asal rata.

Tuang santan dan kental manis, aduk sebentar lalu tambahkan minyak goreng. 
Aduk merata hingga tidak mengendap.

Bagi menjadi 6 bagian sama rata lalu beri pewarna, aduk.

Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi margarin tipis-tipis. 
Tuang satu bagian adonan. 
Kukus selama 7 menit.

Keluarkan adonan yang matang dari loyang, ganti dengan baking paper baru dan kukus bagian adonan lain bergantian selama 7 menit hingga adonan habis.

Tata adonan dari warna yang paling bawah adalah ungu, oles dengan butter cream lanjut dengan warna biru, hijau, kuning, jingga dan merah. 
Setiap bagian oles dengan butter cream.

Oles semua bagian dengan butter cream dan hias sesuai selera.

Potong rainbow cake kukus menggunakan pisau kue, sajikan.

Maret kemarin ultah kedua putri keduaku yang sebenernya bertepatan juga dengan 2 tahunnya aku gabung dengan yummy, sungguh aku nggak nyangka banget bisa berbagi resep-resepku di yummy hingga lebih dari 1k dalam waktu 2 tahun.

Halo mba.. Ijin recook resepnya. Terima kasih #RecookYummy

Baking Powder

Garam

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Rainbow Cake Kukus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ayam, rebus sebentar di air mendidih, angkat lalu rebus kembali ayam di air yang baru.

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Menjelang matang, masukkan santan instan, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Halus :

Gulai Ayam Tempe

Siangi kangkung, cuci bersih dan rendam sebentar dengan air garam.

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kangkung. Masak sebentar saja kurang lebih 2-3 menit. Tiriskan. Siram air minum. Tiriskan.

Panggang/bakar cabe merah, cabe rawit dan bawang merah hingga berubah warna.

Haluskan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, tambahkan asem, gula merah dan garam, haluskan kembali. Beri sedikit air, aduk rata.

Tata kangkung di piring, kemudian siram dengan sambel yang sudah dihaluskan tadi. Hidangkan.

Sambel Brambang Asem

Asam Jawa

Gula Merah

Kangkung

Brambang Asem

Tambahkan taoge yang sudah dicuci bersih.

Panaskan minyak goreng dan centong sayur yang khusus digunakan untuk mencetak bakwan.

Tuang adonan dalam centong sayur lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan.

Langkah 10

Buah

Wortel

Tepung

Terigu

Lada

Penyedap

Seledri

Bakwan Sayur

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan, gula pasir, kulit lumpia, pisang dan perekat yaitu tepung terigu yang dicampur dengan air.

Siapkan pisang yang sudah dipotong, ambil 1 lembar kulit lumpia, beri gula pasir secukupnya.

Lalu oles pinggiran kulit lumpia dengan perekat, lalu gulung.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang kecokelatan.

Siapkan wajan anti lengket, lalu tuang gula pasir, masak dengan api kecil, jangan diaduk-aduk biarkan hingga gula pasirnya menjadi karamel.

Lalu masukkan pisang aroma yang tadi sudah digoreng, aduk rata.

Lapisi semua pisang aroma dengan karamel, lalu nikmati selagi hangat.

Perekat :

Karamel :

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Aroma #MISIHARIANAKNASIONAL

siapkan wajan. masukkan susu dan mentega. panaskan. setelah meleleh, masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. aduk rata. gunakan api kecil saja.

Aduk terus hingga adonan licin mengkilap. matikan api. biarkan adonan dingin.

Setelah dingin, masukkan kuning telur satu per satu. aduk rata.

Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah memakai spuit.

Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin. semprotkan adonan memanjang. lakukan hingga loyang penuh. beri jarak. panggang dalam oven yang sudah di pasankan. panggan 20 menit dengan suhu 200 derajat, lalu 20 menit lagi dengan suhu 180 derajat. gunakan api bawah.

Membuat vla. menunggu eclair matang kita membuat vla. siapkan wajan. masukkan semua bahan kecuali butter. masak hingga mengental. matikan api. lalu masukkan butter dan aduk cepat. tutup vla dengan plastik hingga menyentuh permukaan vla. biarkan dingin. setelah dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga. siap digunakan.

Eclair sudah matang. belah bagian samping tidak putus. semprotkan vla.

Celupkan bagian atas dengan coklat. biarkan coklat set. lalu coret-coret dengan coklat putih.

Eclair kesukaan karena renyahnya eclair berpadu dengan lembutnya vla.

Cokelat

Eclair Coklat Isi Vla #JagoMasakMinggu2Periode3

Serut kentang dan wortel bentuk korek api. Iris bawang merah, bawang putih, serta daun bawang

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kecoklatan dan goreng adonan hingga habis

Bakwan Kentang

Potong ayam menjadi 2, lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih.

Rendam ayam dengan bumbu marinasi kurang lebih 1/2 jam.

Ambil ayam lalu balur dengan tepung maizena.

Tumis margarin dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan sedikit air lalu masukan bahan saus, tes rasa.

Wijen

Merica

Jahe

Tomat

Kecap

Madu

Cuka

Maizena

Jeruk

Margarin

Dakgangjeong

Tuang air matang ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut

Siapkan wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin untuk mengukus, masukkan roti

Masukkan adonan puding ke dalam wadah berisi roti, taburkan keju parut

Snack sehat penambah berat badan si kecil

selamat pagi.. 🤗
ijin setor puding rotinya mba.. rasanya lembut , bagus bt buat gigi balita...
trima ksh resepnya.. ijin reshare jg mba .. 🤗🙏
#RecookYummy

Roti

butir

Puding Roti MPASI

<p>Hipertensi atau darah tinggi adalah kondisi medis yang umum terjadi di seluruh dunia. Penderita hipertensi perlu mengatur pola makan dengan cermat agar tekanan darah tetap dalam batas normal.</p>
<p>Salah satu aspek penting dari perawatan darah tinggi adalah menghindari konsumsi makanan tertentu, termasuk buah-buahan tertentu. Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas beberapa buah pantangan darah tinggi yang perlu dihindari oleh penderita hipertensi.</p><h2>1. Acar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/8cf08e83f8fc1cf5e548395b96dfb165.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Acar isi wortel, mentimun, cabai, bawang, dan nanas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi acar (pexels.com/echan gondze)</a></span></div><p>Melansir <a title="Buah Pantangan Darah Tinggi, Emang Ada?" href="https://www.alodokter.com/buah-pantangan-darah-tinggi-emang-ada"><em>Alodokter</em></a>, acar buah meskipun menyegarkan dan meningkatkan nafsu makan, sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan oleh penderita darah tinggi. Ini karena acar mengandung garam dan cuka dalam jumlah yang cukup besar, yang dapat meningkatkan tekanan darah.</p>
<p>Oleh karena itu, bagi penderita darah tinggi, sebaiknya membatasi konsumsi acar dan memperhatikan asupan garam.</p><p><strong>Melansir <em><a title="Acar Mentimun Mnais" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/acar-mentimun-manis">Fat Secret</a>, </em>berikut kandungan nutrisi acar:</strong></p><p>Sebagai informasi, acar tetap memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh dengan catatan dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, yaitu</p>
<ol>
<li>Kalori: 117 kilokalori</li>
<li>Lemak: 0,26 gram</li>
<li>Protein: 0,37 gram</li>
<li>Karbohidrat: 31,81 gram</li>
<li>Serat: 1,1 gram</li>
<li>Gula: 14,63 gram</li>
<li>Sodium: 939 miligram</li>
<li>Kalium: 32 miligram</li>
</ol><h2>2. Asinan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/a33f85175cd1aaf556ed3473d24d58e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asinan buah pantangan penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi asinan (flickr.com/Lia Soehartono)</a></span></div><p>Asinan terdiri dari buah-buahan yang direndam dalam larutan yang mengandung cuka, garam, penyedap, dan cabai, memberikan rasa asin, pedas, manis, asam, dan gurih. Meskipun nikmat di lidah, tapi ini memiliki tingkat kandungan garam yang tinggi, sehingga sebaiknya dihindari oleh individu yang mengidap hipertensi.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari asinan menurut <a title="Informasi Nilai Gizi" href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/570/nilai-kandungan-gizi-asinan-bogor-sayuran"><em>Nilai Gizi</em></a>:&nbsp;</strong></p><p>Meskipun asinan tidak disarankan untuk pengidap darah tinggi, makanan ini tetap memiliki nutrisi, sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 98 kilokalori</li>
<li>Lemak total: 2,6 gram</li>
<li>Vitamin A: 10 mikrogram</li>
<li>Vitamin B1: 0,28 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 5 miligram</li>
<li>Karbohidrat: 14,8 gram</li>
<li>Protein: 3,9 gram</li>
<li>Serat: 0,5 gram</li>
<li>Kalsium: 314 miligram</li>
<li>Fosfor: 17 miligram</li>
<li>Natrium: 483 miligram</li>
<li>Besi: 1,2 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/buah-penurun-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Penurun Darah Tinggi, Ampuh dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Buah kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/baf82101bd9dd30ce503aba48ec34b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah kaleng dengan tambahan manisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kaleng (pixabay.com/photosforyou)</a></span></div><p>Buah kalengan adalah produk buah yang telah diproses dan diawetkan dalam wadah khusus. Beberapa contoh buah kalengan seperti leci dan persik sering mengandung tambahan gula yang digunakan sebagai bahan pengawet dan pemanis.</p>
<p>Meskipun buah kalengan terkadang bisa menjadi alternatif yang praktis, penting untuk diingat bahwa asupan gula berlebihan memiliki potensi risiko bagi kesehatan, terutama pada individu dengan penyakit jantung.</p>
<p>Gula tambahan yang terdapat dalam buah kalengan dapat berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung, termasuk obesitas, diabetes, dan peningkatan tekanan darah.</p><h2>4. Jus kemasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/c0b4da154642d05e480015937bd16659.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai macam jus buah kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus kemasan (pixabay.com/stux)</a></span></div><p>Jus buah kemasan, meskipun sering dianggap sebagai sumber nutrisi dari buah-buahan, sebenarnya tidak sehat dibandingkan dengan jus buah segar. Ini disebabkan oleh kandungan gula, garam, dan bahan pengawet yang terdapat dalam jenis jus ini.</p>
<p>Selain itu, kebanyakan jus buah kemasan juga kurang serat, yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung penderita hipertensi dan diabetes.</p><h2>5. Buah kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/53d3b4c0e1b481a6ea077e7166107444.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kering jadi pantangan untuk penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kering (instagram.com/alacarte_jiyugaoka)</a></span></div><p>Meskipun buah kering dan manisan sering kali menggoda dengan rasa manis yang menggiurkan, penderita darah tinggi harus menjauhkan diri dari jenis makanan ini. Manisan yang tinggi kandungan gulanya bisa menjadi penyebab potensial peningkatan tekanan darah.</p>
<p>Penelitian ilmiah telah mengungkapkan bahwa konsumsi gula, khususnya fruktosa yang sering ditemukan dalam manisan, memiliki dampak yang merugikan bagi kesehatan kardiovaskular.</p>
<p>Gula dapat memicu peradangan dalam tubuh, merusak fungsi lapisan dalam pembuluh darah (endotel), dan mengganggu keseimbangan cairan dan elektrolit, yang semuanya dapat berkontribusi pada peningkatan risiko hipertensi.</p><p>Dalam menjaga tekanan darah tetap dalam batas normal, penderita hipertensi perlu mengatur pola makan mereka dengan hati-hati. Beberapa buah-buahan yang sehat bagi orang lain dapat menjadi pantangan.</p>
<p>Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisimu, ya! Terpenting, selalu mengikuti panduan pengobatan dan perawatan yang telah direkomendasikan oleh profesional kesehatan untuk menjaga kesehatan jantung dengan baik. </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-darah-rendah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Darah Rendah yang Efektif dan Sehat </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sebagai penderita darah tinggi, kamu harus perhatikan asupan makanan yang masuk. Misalnya, ada buah pantangan darah tinggi seperti berikut ini.

5 Makanan Buah Pantangan Darah Tinggi

Mixer butter mix margarin dan gula halus selama 1 menit lalu tambahkan kuning telur aduk rata matikan mixer.

Tambahkan keju parut dan vanilla essence lalu aduk rata.

Campurkan terigu susu bubuk dan baking powder dalam satu wadah kemudian ayak. Masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Uleni hingga kalis.

Giling adonan setebal setengah cm kemudian potong kotak. Letakkan adonan di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Oven selama 20 menit suhu 160 derajat Celcius api atas bawah. Angkat dan dinginkan.

Campurkan semua bahan glazur kocok hingga mengental dengan speed tinggi. Beri essen pandan dan essen mocca lalu masukkan ke dalam piping bag terpisah.

Hias cookies dengan glazur sesuai selera kemudian diamkan selama 20 sampai 30 menit hingga glazur sedikit mengering kemudian oven selama 15 sampai 20 menit api atas bawah suhu 100 derajat Celcius. Sesuaikan ukuran masing-masing. Simpan dalam wadah tertutup agar tahan lama.

Kue kering keju ini biasanya diberi pasta muka untuk glazur tapi saya tambahkan pandan untuk rasa lainnya. Ini bisa menjadi inspirasi kue kering untuk hari raya lebaran. Selamat mencoba.

Resep Mie Nyemek Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Nyemek Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah