Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng dahulu jengkol yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, jangan terlalu tipis yah karena ga pulen.

Langkah 1

Lalu haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat dan terasi.

Langkah 2

Tumis semua bumbu jangan lupa tambahan garam, gula dan penyedap rasa, tumis hingga harum dan sampai keluar minyaknya.

Langkah 3

Setelah harum tambahan sedikit air dan masukan jengkol yang sudah digoreng tadi, masak hingga air mengering dan rasakan apa sudah pas bumbunya.

Langkah 4

Setelah kering, angkat dan hidangkan, ini tuh enak banget dimakan sama nasi panas.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kemiri

Terasi

Tomat

Jengkol Dicabein

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tuna, mayonnaise dan susu kental manis ke dalam wadah.

Siapkan nasi, biarkan agak dingin, beri minyak wijen, aduk rata.

Siapkan nori, ratakan nasi hingga menutup permukaan nori.

Gulung hingga rapat, potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 6

Ikan Tuna

Mayonaise

Nasi

Tuna Mayo Sushi Roll

Masak susu cair, gula pasir, agar, dan krim gula ungu sampai agak mengental. Lalu masukkan remahan biskuit oreonya, aduk rata

Hilangkan uap panasnya lalu masukkan ke cup-cup kecil, tutup

Dinginkan dan biarkan memadat sempurna di kulkas

Sajikan dingin, rasanya segar, ada rasa mint dari krim ungunya

Agar-Agar

Oreo

Krim

Susu

Puding Oreo Ungu

Buat bahan biang, didihkan air, bawang putih, dan ebi yang sudah dihaluskan sebelumnya, kemudian beri garam dan kaldu bubuk tes rasa.

Setelah bahan biang dingin, tambahkan tepung tapioka, telur, dan garam.

Uleni hingga tidak lengket di tangan dan bisa di pulung.

Bentuk pempek sesuai selera, untuk kapal selam isi bagian dalamnya dengan kocokan telur.

Didihkan air beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus pempek hingga mengapung dan tiriskan.

Langkah 7

Campur semua bahan cuko, masak hingga mendidih dan mengental lalu matikan api.

Langkah 8

Goreng pempek hingga berkulit dikedua sisi lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Potong pempek sesuai selera, beri kuah cuko, irisan timun, dan mie kuning dan siap di sajikan.

Langkah 10

Bahan Cuko :

Bahan Pelengkap :

Asam Jawa

Bawang Putih

Gula Merah

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timun

Pempek Ebi

Roti My Way

Sandwich Bread My Way

Kadedemes My Mom (Kulit Singkong)

Tempe Bacem Ala My Mom

My Vla Vanilla Almond Cookies

Soto Aceh Ala My Mom

Soto Bandung Ala My Mom

Kolak Pisang Ala My Mom

Roti polos ala my way

Cookie Decoration for My Lovely

My Way Bread (With Italian Flavor)

Melon Squash

Haluskan cabe, duo bawang, kemiri, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air asam jawa, garam dan kecap manis.

Aduk rata semuanya, masak sebentar saja. Kalau rasanya sudah oke, bisa diangkat dan siap digunakan untuk bumbu olesan.

Bumbu ini biasa untuk olesan ikan bakar Cianjur. Bisa juga untuk ayam. Enak banget loo😍

Bawang Merah

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Bumbu Bakar Cianjur

Cuci bersih udang, buang kepala dan sisakan ekornya. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat

Lalu cuci lagi sampai bersih dan buang biji jeruk nipis

Ambil 4 sdm tepung bumbu, larutkan dengan air. Kekentalan sesuai selera, sisihkan

Lanjut gulingkan ke adonan tepung sambil direma-remas

Setelah itu masukkan ke tepung panir, sedikit ditekan-tekan agar panir menempel

Setelah matang, tiriskan dan siap disajikan

Udang

Tepung

Terigu

Jeruk

Minyak

Sayur

Udang Goreng Panir #JagoMasakMinggu1

Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.

Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk dan tambahkan sedikit air agar wortel cepat matang.

Terakhir masukkan macaroni, aduk sebentar dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga merata (tes rasa). Matikan api dan sajikan.

Buncis

Pasta

Wortel

Tumis Macaroni Telur Wortel

Larutkan kopi dalam air panas. Aduk hingga larut.

Tuang kopi kedalam botol. Lalu masukkan kedalam kulkas biarkan selama minimal 2 jam.

Dalam gelas, masukkan es batu, lalu tuang kopi dinginnya. Sajikan. Bisa juga menambahkan susu atau langsung dinikmati tanpa es batu.

Cold Brew Coffee, sukak sekali dengan Kopi ini... Bikinnya mudah, dan kalau mau menikmati kopi dingin, nggak perlu repot-repot cari es batu... Tapi kalau mau tambah es batu, it's ok.. dan kalau mau di tambah susu atau gula, oke oke aja.. karena semuaa sesuai seleraa ajaa.. Btw, dapet racikan kopi dari kak Thea..😊 ☕Terimakasih resepnya, kakak.

Kopi

Cold Brew Coffee #RecookKreasiKopi

Bersihkan udang, pisahkan daging paha ayam dengan tulangnya. Kemudian haluskan.

Tulang ayam direbus, agar sisa-sisa daging yang menempel mudah dibersihkan, dan memudahkan adonan menempel pada tulang. Air rebusannya bisa disimpan sebagai kaldu.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket saat mengambil adonan, kemudian tempel pada tulang paha, dan bentuk sedemikian rupa hingga membentuk paha ayam.

Siapkan minyak, goreng bakso paha ayam hingga matang, siap disajikan sengan saus sambal.

Bentuknya seperti paha ayam biasa, tapi rasa paha ayam ini tentunya luar biasa.

Bakso Goreng Paha Ayam

Potong-potong daging ayam menjadi beberapa bagian, cuci, lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, dan kaldu jamur

Campur daging ayam, bumbu halus, daun jeruk, serai, garam, kaldu jamur, dan air lalu aduk

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng daging ayam hingga berwarna golden brown, lalu angkat, tiriskan, dan sajikan

Lauk favorit di rumah dan selalu stok, karena kalau mau makan tinggal goreng. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Jeruk

Kunyit

Ayam Goreng Gurih Bumbu Kuning

Campur terigu, telur, gula pasir, santan, ragi instan dan garam, aduk hingga tercampur rata. Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang.

Sambil menunggu adonan mengembang, kupas dan potong kecil-kecil pisang.

Bila adonan sudah mengembang, masukkan pisang dan aduk rata.

Tuang margarin yang sudah dicairkan terlebih dahulu, aduk rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Tutup cetakan dan masak hingga bagian bawah agak kecoklatan, balik kue dan masak hingga matang.

Resep warisan mama. Untuk pisang boleh menggunakan jenis pisang apa saja.

Ragi

Santan

Apem Pisang

Tambahkan tepung maizena, garam dan lada, aduk rata dan koreksi rasa.

Buat sajian sederhana pendamping menu utama. (Sumber Resep : Chalista).

Daun Bawang

Jagung

Lada

Tepung Maizena

Tahu Jagung #MENUTANGGALTUA

Belah lalu potong tahu dan tempe, bentuk segi tiga. Kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan sayur labu manisah dan sayur kluweh yang sebelumnya sudah dikupas dan dicuci hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Masukan ke dalam gelas blender kemiri,bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit dan sedikit air. Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air lalu masukan sayur kluweh terlebih dahulu dan masak hingga kluweh empuk, kemudian masukan labu manisa dan masak hingga kuah mendidih.

Kemudian masukan tahu dan tempe yang sudah digoreng, cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata lalu tambahkan santan. Aduk sampai merata.

Koreksi rasa manis, asin dan gurihnya. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Makanan yang biasanya ada di nasi kotak saat acara 7 bulanan atau selapan anak bayi 😊 kali ini kangen banget sama orem-orem yang komplit dengan tambahan sayur kluweh dan manisah. Jujur sayur kluweh ini sudah jarang ditemui, apalagi kalau pas mau ada acara ga bisa nyari dadak dipasar harus pesan jauh2 hari dulu hehe.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Labu

Orem Orem khas Malang

Khusnul Abdullah

Jus 3 Diva

Masak jadi satu agar-agar, jelly, gula, air dan jus pandan.

Masak sampai mendidih dan tunggu uap nya hilang, lalu masukkan wadah dan dinginkan.

Sementara nunggu jelly pandan dingin, buat kuah creamynya, tuang susu uht dan creamer bubuk.

Masukkan satu sachets kental manis dan masak hingga mendidih, matikan api dan biarkan dingin.

Rebus sagu mutiara sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tuang jelly pandan, nangka, sagu mutiara di dalam gelas.

Tambahkan nata de coco, buah melon dan tuang kuah creamynya, masukkan kulkas biarkan dingin.

Keluarkan dari kulkas dan siap disajikan.

Hallo chef, kali ini saya buat minuman yang nyegerin banget nih tak lain dan tak bukan bikin si hijau yang wangi Buko pandan. Nah karena buko itu yang artinya kelapa muda, tapi di resep ini saya tidak pakai kelapa muda, saya menggantikan nya dengan nata de coco dan tambahan buah-buahan lainnya kebayang dong syegernya kaya apa??😊 yang penasaran yuk kepoin resep nya ya chef, semoga bisa jadi inspirasi buat menu dessert nya😘

Resep Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!