Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis

Langkah 1

Langkah 2

Uleni hingga kalis. Bagi adonan sekitar 50 gram.

Langkah 3

Bulatkan lalu pipihkan. Diamkan 1-1,5 jam. Sesuaikan suhu sekitar. Jangan lupa ditutup serbet bersih.

Langkah 4

Mengembang lalu goreng di minyak panas api kecil. Balik sekali saja. Lakukan hingga habis. Dinginkan.

Langkah 5

Ambil satu bombolini, buat lubang dengan sumpit lalu isi dengan isian sesuai selera. Ini saya pakai selai strawberry.

Langkah 6

Bikin bombolini dengan varian tape dan 1x proffing tapi tetap fluffy

Bahan Utama

Ragi

Santan

Tape Singkong

Telur

Tepung Terigu

Bombolini Tape Fluffy #DiRecookYummy

Masak bahan sirup biru terlebih dahulu. Masak hingga mengental dan air menyusut.

Masukkan kental manis ke dalam gelas sambil sedikit diratakan di seluruh pinggiran dalam gelas.

Aduk rata Blue happy soda dan siap dinikmati.

Recook resep Yummy ini menurut saya enak dan nyegerin banget di sini penggunaan soda saya kurangin dikarenakan kami sekeluarga kurang begitu suka dengan soda. Di sini saya membuat sirup biru dengan resep saya sendiri.

Resep Sirup Biru :

Air Soda

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Blue Happy Soda ala Yummy

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya lalu potong kecil-kecil, sisihkan.

Lalu rebus cabe merah dan bawang merah sampai layu, tiriskan.

Ulek sampai 1/2 halus, beri perasan jeruk nipis dan minyak panas, aduk rata, cek rasa.

Terakhir masukkan potongan telur, aduk asal rata, siap sajikan.

Sambalado khas minang cocok banget dimakan bersama nasi hangat, sumber resep : wilda willy.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Garam

Sambalado Telur

Rebus kentang yang sudah dipotong sampai benar-benar matang.

Kalau sudah matang, angkat dan haluskan kentangnya. Setelah itu tambahkan tepung maizena, penyedap, lada dan keju.

Bentuk bulat-bulat seperti ini (ukuran menyesuaikan). Setelah itu goreng diminyak yang panas sampai kecokelatan.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Keju

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Crispy Potato Cheese Ball

Bersihkan jengkol lalu potong 2. Goreng jengkol dengan api kecil agar masak didalamnya. Setelah masak angkat dan pukul pukul agar lunak.

Bersihkan ikan lalu peras jeruk nipis dan kasih garam.

Goreng ikan sampai masak. Angkat lalu tiriskan.

Blender cabe merah, bawang merah dan tomat sampai lumat.

Goreng cabai sampai matang lalu kasih garam dan penyedap rasa. Test rasa agar sesuai keinginan kita.

Setelah cabe masak, campurkan ikan dencis dan jengkol yang sudah dipukul lunak. Makanan siap disajikan.

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Ikan Dencis Balado Jengkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan utama yang sudah di cuci bersih.

Setelah itu, uleg bumbu jangan terlalu halus.

Panaskan minyak , tumis bumbu hingga harum dan beri daun salam, laos.

Masukan udang, tumis sebentar saja hingga berubah warna.

Setelah itu, masukkan kacang panjang dan beri sedikit air. Tambahkan garam, lada, saus tiram, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga matang, Sajikan.

Bumbu Uleg Kasar

Kacang Panjang

Udang

Oseng Kacang Panjang Udang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Persiapkan semua bahan dan bumbu. Bila suka bisa ditambahkan udang cincang yah.

Tambahkan tepung sagu, bila suka boleh ditambah putih telur.

Berikutnya masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan kemudian bentuk sesuai selera, rekatkan menggunakan air. Didihkan air kemudian rebus pangsit sampai matang. Pangsit juga bisa digoreng ataupun disimpan di dalam freezer. Selamat mencoba yah teman-teman!

Salah satu makanan pelengkap yang bisa juga dijadikan camilan. Cobain yuk!

🥥 Bumbu :

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam

Tumis bawang sampai harum, tambahkan terasi halus

Masukkan potingan tahu, aduk2 merata, tambahkan 2 sdm air bila diperlukan

Masukkan udang dan batang pakcoy, rambahkan saos tiram dan seasoning. Aduk2 sampai batang layu

Masukkan pakcoy daun, aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai matang

Ceritanya ada bahan2 ini di kulkas, yaudah bikin jadi menu yang simple, bergizi dan enak moms😃

Halal

No Alcohol

Tumis Pakcoy Tahu dan Udang

Cuci buah nangka. Buang bijinya lalu potong dadu

Campurkan semua bahan kecuali buah nangka. Aduk hingga tercampur rata

Nyalakan api, masak dengan api kecil. Aduk - aduk hingga mengental dan meletup - letup. Masukan potongan buah nangka. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api

Canpurkan semua bahan hunkwe coklat kecuali nangka. Nyalakan api, masak dengan api kecil. Aduk - aduk hingga meletup - letup dan mengental. Masukan potongan buah nangka, aduk hingga tercampur rata. Matikan api

Siapkan plastik. Ambil 1 sendok hunkwe kemudain bungkus seperti amplop.

Hunkwe Coklat :

Kemasan :

Nangka

Pewarna Makanan

Hunkwe Nangka

Campurkan tepung terigu, tepung ketan, gula pasir, minyak goreng dan garam, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni agar membentuk adonan.

Tutup kain bersih, diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 6 bagian.

Ambil adonan, pipihkan lalu beri isian, tutup dan bulatkan kembali. lakukan hingga selesai (pastikan kulit adonan rapat dan tidak terlalu tipis).

Panaskan teflon api kecil dan beri 2-3 sdm minyak goreng. Masukkan adonan hotteok, lalu tekan perlahan sampai bulat dan pipih.

Panggang hingga kedua bagian matang, matikan api, angkat.

Langkah 7

Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan. kue ini enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin.

Bahan isian

Gula

Kacang

Tepung

Hotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan 2 sendok makan selai strawberry ke dalam gelas.

Tambahkan 2 keping biskuit keju, hancurkan.

Tambahkan sisa biskuit sebagai topping di atasnya. Sajikan.

makasih resepnya mba... enak banget. saya tambahin SKM biar manis, krn saya suka manis🙏

Strawberry

Susu

Es Crackers Susu

Rebus mie hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Didalam panci didihkan santan, air, gula merah dan daun pandan.

Lalu masukkan mie, masak sebentar hingga mie meresap dengan kuah santan.

Cocok sama cuaca yang lagi mendung gini! Recook momzhi 😙

Daun Pandan

Kolak Mie Kuning #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan air, air ungkepan, garam, merica, tepung beras, dan tepung tapioka. Aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan telur, kocok, lalu tambahkan baking powder, kocok hingga tercmpur rata

Saring adonan, masukkan ke dalam botol kecap atau botol air mineral tang sudah dilubangi

Panaskan minyak secukupnya di wajan datar, setrlah benar benar panas tuang adonan di atas wajan dengan gerakan memutar hingga memenuhi permukaan wajan

Goreng hingga kremesan mengeras, lipat kremesan 2-3 kali, goreng hingga semua sisinya matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis

Sayang ya kalau sisa ungkepan dibuang begitu saja. Mending bikin kremesan aja buat cemilan.

Beras

Kremesan

Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama 1 jam.

Tambahkan air kelapa dan daun rempah lainnya.

Ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk.

Goreng sebentar dalam minyak yang telah panas.

Ayam pop adalah olahan ayam khas Sumatra Barat. Diungkep dengan air kelapa dan bumbu dasar putih, dengan penampakan yang masih pucat setelah digoreng sebentar dalam minyak panas supaya tekstur luarnya garing.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Serai

Ayam Pop #JelajahBarat

Iris cincang bawang, serta tambahkan penyedap rasa

Setelah matang hancurkan kentang dan campur dengan bumbu yang sudah dicincang

Bulat-bulat dan baluri dengan tepung roti

Langkah 8

Bola kentang krispi sederhana ala rumahan

Tepung Roti

Bola Kentang Krispi

Ulek bumbu halus, campurkan pada ayam, ratakan dan marinasi selama 30 menit.

Campurkan bahan saos, olesi pada ayam dengan merata kemudian panggang ayam dalam pan yang sudah diberi margarin, panggang sampai agak gosong.

Bahan Saos :

Kecap Manis

Kunyit

Margarin

Ayam Bakar

Rendam kacang hijau sekitar 2 jam, lalu rebus sampai empuk. Setelah itu tiriskan, tunggu dingin. Lalu blender halus atau kasar sesuai selera.

Masukkan blenderan kacang hijau pada teflon/panci anti lengket, tambahkan air dan gula halus. Aduk terus sampai air menyusut dan tidak lembek. Jangan sampai terlalu kering ya, karena nanti hasilnya bisa seret. Angkat dan sisihkan (sisa pasta bisa disimpan di dalam kulkas dalam wadah kedap udara, bisa awet hingga sebulan).

Masukkan telur, madu dan gula pasir. Kocok sampai mengembang berbusa dan agak pucat.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder dengan cara diayak. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan sebentar.

Panaskan teflon dengan api kecil. Masukkan adonan sebanyak 1 sendok makan. Setelah muncul rongga, balik sebentar. Lalu angkat.

Isi dengan pasta kacang hijau. Usahakan untuk menambah isian saat masih hangat, jika sudah dingin, dorayaki akan susah menempel.

Satu resep ini jadi 5 pasang dorayaki mini.

Kacang Hijau

Dorayaki Mini Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan lengkuas dan serai.

Masukkan garam, merica, penyedap rasa, gula aren, dan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap manis, aduk rata. Masukkan air. Masak hingga air zat.

Masukkan Potongan tempe kering, aduk rata. Masukkan teri yang sudah digoreng, aduk hingga merata.

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook ya chef,,
Rasanya enak banget,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Terima kasih resepnya, enak nih bisa buat stok disimpen di toples, bisa kapan aja dimakan, sukses selalu Yummy
#JagoMasakMaret

Resep Mie Goreng Pedas Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Pedas Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!