Resep Mie Rebus ala Jawa
Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Rabu, 06.11.24 Bismillah, requestnya anak wedok yang lagi sakit. Seger makan berkuah.
Bahan Utama
1 bungkus mie telur
3 butir bakso,
50 gr kol,
2 batang daun bawang,
2 butir telur
600 ml air
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
Bumbu Pelengkap:
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
1/4 sdt lada
1 sdt gula pasir
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok 1 butir telur buat scrambel, sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah 3
Masukkan bakso, masak sesaat, lanjut masukkan 1 butir telur dan orak-arik, masak bersamaan sampai bumbu tanak.
Langkah 4
Tuang air, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada, gula dan saus tiram, masak sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan mie, tunggu setengah lunak, lalu telur scrambel, kol, masak hingga mie matang. Cek rasanya, lalu sajikan hangat karna jika menunggu dingin, kuah terserap ke dalam mie. Enakk sekali..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
