Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe ijo sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula masak hingga buncis matang. Angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan daging cincang. Masak hingga daging matang.

Tambahkan tomato slice pasta dan kaldu sapi. Aduk rata.

Tambahkan chilli flake, oregano, basil, gula dan garam. Masak hingga kental.

Sajikan bermacam keripik dan saus dalam piring.

Sajikan dan nikmati sambil menonton bola.

Alat & Perlengkapan

Halal

Kentang

Jagung

Chip Bolognaise Snack

Rebus bihun jagung dalam air mendidih hingga mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan jamur tiram dan sawi hijau. Tumis hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan bihun jagung, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu masukkan bawang merah goreng. Aduk rata, lalu angkat.

Langkah 6

Pindahkan bihun goreng ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Yummy. Favorit keluarga di rumah. Enak di sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit hijau.

No Alcohol

Bihun

Jamur Tiram

Wortel

Bihun Goreng Sayur Jamur Tiram

Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan ayam, bumbui garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu aduk sampai rata.

Masukkan telur kocok ke dalam ayam berbumbu. Aduk rata, marinasi minimal 1 jam.

Siapkan bahan tepung pelapis, campurkan kemudian aduk rata. Masukkan tiap potongan ayam berbumbu. Lumuri tepung sambil sedikit ditekan supaya menempel. Pastikan ayam terlapisi sempurna oleh bumbu marinasi dan tepung pelapis.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu dan harum. Masukkan air lalu aduk rata.

Masukkan minyak wijen, saos sambal, saos tomat, dan madu. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam goreng dan wijen. Aduk sampai ayam tebalut saus madu seluruhnya.  Angkat dan sajikan.

Sejak liat drakor tertarik sama menu ini, ternyata emang enak dan gampang bikinnya. Recommended buat menu di rumah.

Bahan Tepung Pelapis :

Bahan Saos :

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Madu

Minyak Wijen

Saus Sambal

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Dakgangjeong (Ayam Madu ala Korea) #KoreanFood

Cuci bersih daging bekicot dengan perasan jeruk nipis.

Campur bumbu halus dengan daging bekicot.

Goreng hingga garing, jangan lupa tambahkan garam & penyedap rasa.

Daging

Buah

Jeruk

Penyedap

Minyak

Rawit

Serai

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Bekicot Kriuk

Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu untuk merebus yaitu bawang putih geprek, jahe geprek, dan daun jeruk.

Didihkan air secukupnya, lalu masukkan ayam, bawang putih geprek, jahe geprek, daun jeruk, dan garam. Rebus hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan sedikit air rebusan ayam untuk menumis nanti. Lalu, goreng ayam sampai berkulit saja. Angkat dan tiriskan.

Blender halus bumbu A : bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan tomat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bumbu A halus. Tumis sampai harum dan tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air rebusan ayam tadi. Kemudian aduk rata.

Lalu masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, lalu koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan. Mantap 👍

Biasanya, ayam balado identik dengan rasa pedas. Namun karena ini akan dimakan bersama anak-anak, maka penggunaan cabai rawit saya tiadakan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ayam Balado untuk anak

Panaskan minyak, tumis ayam hingga berubah warna.

Lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, tumis lagi hingga wangi dan lagu. Lalu masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Masukkan saus tiram, cabe merah besar, cabe hijau besar, aduk rata.

Masukkan kacang mede, masak hingga air agak menyusut dan ayam matang (tes rasa). Jika sudah matang siap disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Iris

Ayam Kungpao

Belah sosis menjadi 4 bagian, kemudian belah keju lembaran (slice) menjadi 2 bagian.

Potong pinggiran roti kemudian oles dengan saus tomat, beri potongan sosis dan keju, lalu gulung roti.

Siapkan kocokan telur, garam, lada, dan oregano kemudian kocok hingga merata. Celupkan gulungan roti. Balurkan ke seluruh sisi roti gulung.

Taburkan dengan adonan kering berupa campuran tepung roti dan italian seasoning.

Setelah semua roti gulung dibalur, goreng sebentar hingga berwarna keemasan dengan minyak panas. Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan ragam pelengkap sesuai selera.

Cocok buat sarapan, simple dan mengenyangkan.

Keju

Minyak Sayur

Oregano

Roti Tawar

Sosis

Tepung Roti

Roti Gulung

Goreng kacang tanah, cabai merah besar, bawang putih, kemiri, dan bawang merah hingga matang. Tiriskan, kemudian blender hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender dan tambahkan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak dan tanak. Jika dirasa bumbu terlalu pucat, tambahkan 2 sdm lagi kecap manis. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Tidak perlu lagi jajan sate di luaran, bikin sate sendiri lebih enak.

Ingin membuat bumbu kacang sate Madura yang enak? Yuk simak resep bumbu kacang sate madura dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Mudah Dibuat

Kacang

Gula

Bumbu Kacang Sate Madura

Kupas ubi, kemudian rebus ubi hingga matang, angkat dan dinginkan.

Tambahkan tepung ketan, susu bubuk, gula pasir, garam, vanili bubuk dan keju parut, aduk rata.

Goreng bola bola ubi hingga matang kecokelatan.

Oatmeal

Bola Bola Ubi Keju Oat #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng. Kemudian matikan kompor. Rendam bihun sampai lunak dan tiriskan.

Tuang bihun ke dalam wadah. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk sampai bihun terlumuri kecap manis.

Masukkan kol, wortel, daun bawang, dan air. Masak sampai kol layu.

Masukkan bihun ke dalam wajan. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan penyedap. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Sajikan bihun dengan taburan seledri.

Si bihun goreng yang biasa disajikan sebagai pendamping lauk utama di acara hajatan. Rasanya yummy.

Bumbu halus

Bihun Goreng Hajatan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu yang sudah diulek.

Masukkan labu siam dan buncis, masak ½ matang.

Tambahkan chikuwa dan kubis. 
Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir, aduk sampai rata. 
Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun seledri, daun bawang dan tomat. 
Masak sebentar saja, lalu angkat dan sajikan. 
Taburi dengan bawang putih goreng.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Pala

Tomat

Sop Labu Siam Chikuwa

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan bumbu marinasi, kemudian pindahkan ke wadah. Lalu masukkan sayap ayam tadi dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.

Campur semua bahan tepung basah, kemudian celupkan ayam yang sudah di marinasi tadi ke bahan tepung basah dan balur hingga rata.

Campur semua bahan tepung kering, kemudian masukkan ayam yang sudah di celupkan ke tepung basah tadi ke dalam bahan tepung kering sambil di remas-remas hingga ayam tertutup rata dengan tepung kering.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ayam, goreng ayam hingga kering dan kuning kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

BUMBU HALUS MARINASI AYAM : 

Bahan Tepung Basah :

Bahan Tepung Kering :

Cabe Bubuk

Ayam Tepung Crispy Bumbu Pedas #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Bumbu Ulek

Bumbu Cemplung

Selamat siang mbak vita,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Kelapa

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

Masukkan telur dalam keadaan teflon belum terlalu panas

Pastikan api kompor menyala dengan sangat kecil

Tetesi bagian pinggir teflon dengan air agar bagian pinggir dan bawah telur tidak gosong

Masak hingga bagian putih telur tidak lagi cair atau bening dan bagian kuning telur menjadi lebih gelap warnanya.

Bahan

Ternyata goreng telurnya saat teflon blm panas, selama ini gorengnya saat minyak panas jadinya meletup-letup. Tks tipsnya sangat membantu🙏

Hai Chef terima kasih tipsnya yang ok banget deh. Ini saya setor #RecookYummy telur mata sapinya jadi kece deh. Syukaakk. Sukses selalu chef

#JagoMasak2022

Sangat bermanfaat sekali tipsnya chef. Jadi telur mata sapi yang cantik. Saya kurangi putih telurnya supaya tidak terlalu meleber karena frying pan saya besar. Makasih tipsnya 😍
#JagoMasakFebruari

Setelah aku ngikutin tips ini.. Cakep banget hasilnya telor ceplok aku chef 😍

Udah seperti telor ceplok di resto²

Hehehehe.. 

Makasi tips nyaa yaa chef..

#JagoMasakFebruari

Hello Chef. Terimakasih untuk tipsnya. Sangat membantu sekali. Bikin telur mata sapi jadi cakep banget. No ambyar-ambyar..🤩🤩

Suka banget deh dengan tips-tips dari Yummy App. Nambah wawasan dan pengetahuan kita tentang dunia perdapuran. Jadi gak keki lagi nih di dapur..🤩🤩

Terimakasih Yummy. Sukses selalu...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips ya. Baru tau kalau pinggirnya dikasih air. Thank you tips kerennya. #JagoMasakFebruari

Gak pernah kpikiran kasih air pas masak telur mata sapi. Tiap kali bikin telur mata sapi pasti pinggirannya jdi kering bgt. Tips ini sangat membantu sekaliii, telur mata sapinya jadi cakep kaya tampilan di bungkus indomie wkwk
#JagoMasakFebruari

Telor ceplok pasti jadi salah satu bahan latihan orang-orang yang belajar masak. Nah tapi ternyata ada tipsnya biar hasilnya tetap mulus ga gosong. Karena saya suka setengah matang, jadi telurnya ga saya balik hehehe. Dimakan ama mi goreng? Beuh yummy banget de hehehe. Terima kasih banyak tips nya! #JagoMasakFebruari

Resep Mie Soun Ketupat Sayur #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Soun Ketupat Sayur #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol