Resep Mie Telur Homemade
Mama Alfata
4.0
(19 Rating)
Tanpa pengawet dan pewarna, cocok untuk membuat menu anak.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spatula
Rolling Pin
Spatula Kue
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu dan tapioka dalam wadah. Masukkan juga telur, minyak goreng, dan garam.
Langkah 2
Aduk adonan sambil dituangi air panas. Aduk dengan spatula.
Langkah 3
Aduk asal saja dan biarkan hangat.
Langkah 4
Bentuk menjadi bulatan dan diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet atau kain bersih.
Langkah 5
Giling dengan pasta maker atau rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan.
Langkah 6
Bentuk menjadi mie.
Langkah 7
Beri tepung tapioka agar mie tidak saling menempel. Mie siap untuk direbus dan digunakan untuk mie goreng, mie ayam, cwie mie, dan mie kuah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
