Siapkan bahan, telur yang dikocok dengan gula,dan SP. Terigu yang sudah di saring,susu bubuk, dan margarin yang sudah di cairkan.cetakan kue bolu yang sudah di olesi margarin.

Langkah 1

Kocok telur, sp, vanili cair, dan gula pasir hingga kental berjejak.

Langkah 2

kemudian masukkan terigu,susu bubuk,mixer sebentar dan aduk-aduk  hingga tercampur rata.

Langkah 3

Sebelum, margarin di campur, sisihkan terlebih dahulu sedikit adonan, untuk motif.

Langkah 4

Kemudian masukkan margarin cair, aduk pakai tehnik timbal balik, agar tidan ada udara yang mengendap dibawah adonan.

Langkah 5

Langkah 6

Marmer Cake siap untuk di nikmati bersama.

Langkah 7

Yuk di recook, cake satu ini pasti bikin nagih.

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Margarin

Telur

Tepung

Cake marmer

Cairkan atau lelehkan margarin.Caranya siapkan 2 panci dengan ukuran yang berbeda. Didihkan air dalam panci yang lebih besar. Masukan margarin ke dalam panci yang lebih kecil. Letakan panci yang lebih kecil di atas air mendidih. Aduk-aduk hingga margarin mencair.

Dalam wadah, pecahkan telur, masukan gula pasir, emulsifier, vanili bubuk, tepung terigu, dan maizena.

Kocok semua bahan hingga putih kental berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.

Masukan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula hingga tidak ada margarin yang mengedap.

Ambil 2 sdm adonan dan beri pewarna merah secukupnya. Ambil 1 sdm adonan dan beri pewarna hijau secukupnya. Sisa adonan biarkan berwarna putih.

Tuang adonan putih ke dalam loyang ukuran 22x22. Beri adonan merah di atasnya dan putar-putar dengan tusuk gigi hingga menyerupai kelopak bunga.

Tambahkan pewarna hijau dibawah lingkaran merah. Bentuk menyerupai tangkai dan batang bunga. Hentakan loyang.

Panggang dalam oven memakai api atas bawah dan suhu 190 derajat selama 20 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya.

Langkah 8

Letakan bolu diatas kertas nasi atau baking paper. Biarkan bolu hingga agak hangat. Beri buttercream mocca, lalu ratakan.

Langkah 9

Tekuk sedikit ujung bolu dan gulung ke arah depan.

Langkah 10

Suka banget sama perboluan.Salah satunya bolu gulung.Untuk resep ini,teksturnya empuk,manisnya pas. Engga cukup makan sepotong. Untuk isian bisa pakai selai tapi di sini Saya pakai butter cream mocca karena kebetulan masih ada stok butter cream mocca. Lukis bolunya bebas ya, Saya melukis gambar bunga dengan tangkainya.Berikut resepnya.

Filling 

Bolu Gulung Lukis

Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga rata. Pastikan kekentalan adonan pas

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan

Tempe mendoan merupakan gorengan khas Banyumas, Jawa Tengah. Rasanya enak dan gurih. Cocok jadi camilan maupun lauk makan. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Mendoan

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan menu yang satu ini biasanya sebagai pelengkap isian di nasi berkat wonogiri.

Bahan Seasoning :

Cabe

Kecap Manis

Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Tumis bawang merah dan putih sampai agak kuning.

Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis sebentar.

Masukkan usus yang sudah direbus dan dipotong. Aduk merata.

Masukkan tempe yang sudah digoreng. Berikan garam, kecap, penyedap aduk rata.

Tuang air masak sampai air surut dan bumbu meresap. Kalo rasanya sudah enak matikan api.

Ala warteg, ususnya direbus matang dulu ya.

 Bahan Pelengkap

Ayam

Lengkuas

Oseng Usus Tempe

Masukan bumbu halus kedalam kocokan telur, kelapa sangrai,irisan daun bawang, garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur dengan rata.

Terakhir masukan larutan tepung beras, aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan rata.

Panaskan teflon beri minyak secukupnya, masukan telur kedalam wajan masak sampai bawahnya matang.

Kemudian balik lalu angkat dan siap dihidangkan.

Gurih, sedikit pedas, cocok buat sarapan ataupun makan siang.

Telur Dadar Padang

Siapkan blender lalu masukkan es batu ke dalam blender hingga penuh.

Tambahkan mangga yang telah dikupas ke dalamnya.

Tambahkan gula pasir dan susu strawberry cair ke dalamnya lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya hingga penuh.

Hias dengan krim kocok lalu sajikan dengan bubuk emas dan cherry.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

selamat malam chef setor recook di rumah mangga melimpah begitu juga cincau hitam, jadi Strowberry aku skip pakai cincau hitam Terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

#RecookYummy jus mangga strawberry ya chef. Mantul jusnya trimakasih resepnya 🙏🏻

Es Batu

Gula

Mangga

Strawberry

Susu

Jus Mangga Strawberry

Siapkan ikan gurameh fillet yang udah bersih. Marinasi dengan garam, lada dan peresan jeruk nipis

Balur ikan gurame dengan tepung maizena sampai rata

Panaskan minyak goreng ikan sampai garing dengan api sedang

Lelehkan margarin tumis bawang putih sampai wangi

Masukan cabai dan bawang bombay yang di iris sampai layu

Beri sdikit air ,masukan bahan saos ,kaldu ,gula pasir dan lada bubuk

Setelah saos mengental masukaj ikan gurameh yang sudah digoreng. Aduk rata siap disajikan.

Menu paling enak di makan pas lagi hangat - hangatnya. kriuk dari ikannya dan gurih dari saosny

Ikan

Tepung Maizena

Gurameh pedas manis

Rendam ikan mujaer dengan bumbu ikan dan air. Diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan mujaer hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum .

Masukkan ikan mujaer, aduk sebentar lalu tuang air.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

Pedasnya bisa disesuaikan selera. Ini enak banget!

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Serai

Mujaer Santan Pedas

Buat bumbu bacem dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, gula merah, garam dan gula pasir. Rebus tempe gembus dengan bumbu halus serta air hingga agak asat. Angkat, tiriskan, dinginkan.

Masukkan tempe gembus di tusuk sate. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kemiri, bawang putih, dan cabe keriting hingga harum. Matikan kompor, masukkan daun jeruk. Goreng sebentar, kemudian angkat.

Dalam cobek, masukkan kacang tanah matang dan bumbu goreng, haluskan bersama garam dan gula merah.

Jika sudah agak halus, tambahkan kecap manis dan air panas, uleg lagi hingga bumbu kacang agak cair. Cek rasa.

Ambil 1 sendok makan bumbu kacang, tambahkan sedikit kecap, garam dan air matang. Aduk rata. Celupkan sate gembus di bumbu oles.

Bakar sate gembus sampai ada efek bakaran. Angkat dan sajikan hangat bersama bumbu kacang.

Sate Kere Tempe Gembus adalah makanan khas Solo. Walaupun hanya berbahan utama dari tempe gembus yang murah meriah, tapi diolah seperti ini, rasanya bisa jadi istimewa.

Bahan Penyedap

Bahan Saus/Bumbu Kacang

Sate Kere Tempe Gembus

Campurkan bubuk jelly dengan gula, santan dan air. Masak hingga mendidih. Tunggu mengeras (dingin).

Serut jelly kelapa yang telah dibuat menggunakan serutan kelapa, sisihkan.

Rebus sagu mutiara sampai matang, sisihkan.

Masukkan alpukat, sagu mutiara, kolang kaling, nangka dan jelly kelapa ke dalam wadah yang lebih besar.

Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis, air kelapa dan es. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika rasa manis kurang, bisa ditambahkan susu kental manis.

Resep es teler yang enak, nikmat dan mudah dibuat. Sangat cocok dihidangkan saat cuaca panas karena memiliki rasa yang segar.

Alpukat

Kolang Kaling

Nangka

Es Teler Mantap

Potong daun, blender bersama air, lalu saring.

Tambahkan gula dalam panci, lalu tambahkan air pandan suji yang telah disaring, aduk hingga gula larut.

Ambil sebagian larutan untuk di campur xantangum.

Masukkan kembali larutan xantangun ke dalam larutan pandan gula, aduk sebentar, lalu masukkan ke dalam blender.

Blender larutan hingga mengental seperti syrup. Simpan dalam wadah, tunggu dingin, lalu siap digunakan atau masukkan lemari pendingin untuk digunakan saat diperlukan.

Buat tambahan bikin minuman seperti kopi pandan, teh pandan atau bisa juga di pakai tambahan bikin kue dan jadi toping kudapan manis dengan rasa pandan.

Daun Pandan

Sirup Pandan Homemade

Rebus cecek sapi sampai matang dan lunak kemudian potong kecil-kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk.

Tunggu sampai air menyusut kemudian siap disajikan.

Salah satu menu lauk yang mudah dibuat dan rasanya juga enak

Tahu

Tumis Cecek dan Tahu

Haluskan bumbu marinasi dan beri air secukupnya.

Rendam ikan lele yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar meresap.

Goreng ikan lele pada minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan sambal, lalu taruh ikan lele di atasnya dan penyetkan, siap disajikan.

Lama gak beli penyetan, gak ada salahnya bikin sendiri di rumah.

Bahan Bumbu Marinasi

Bumbu Bahan Sambal

Ikan Lele

Penyet Lele

Lelehkan mentega, campurkan dengan minyak goreng

Masukan semua bahan kecuali mentega dan minyak. Mixer dengan kecepatan tinggi

Masukan mentega dan minyak, matikan mixer

Aduk rata sampai tidak ada adonan minyak yang mengendap

Olesi loyang dengan margarin di lapisi baking paper. Masukan adonan ke dalam loyang 22 *22*4

Oven di suhu 190 api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing)

Keluarkan dari loyang, biarkan hangat. Taburi selai tiramisu crunchy

Gulung, iris sesuai selera. Siap di sajikan

Mencoba resep dari salah satu teman. Rasanya enak. Untuk isian saya pakai coklat tiramisu crunchy.

Bolu Gulung Tiramisu Crunchy

Buang kulit ari sulur dan potong-potong, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sulur atau akar keladi ini enak sekali dimasak dengan citarasa pedas. Yuk, cobain sobat Yummy!

Tomat

Oseng Pedas Sulur

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan ketumbar sangrai, lada, pala, garam dan kaldu jamur.

Selagi panas haluskan kentang dan campur jadi satu dengan bumbu halus.

Pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Kocok telur masukan satu persatu perkedel kedalam telur.

Lalu goreng sampai matang angkat dan tiriskan. Kemudian siap untuk disajikan.

Perkedel Khas Padang

Tumis bumbu dan rempah sampai matang dan harum

Masukan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, kaldu jamur. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan

Tata di dalam mangkuk, ayam suwir dan bahan pelengkap. Tambahkan kuah soto. Siap di sajikan

Makanan berkuah favorit keluarga di rumah.
 Penambahan kunyit pada bumbu membuat kuah soto berwarna kuning,  enak dan segar🤤

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daun Salam

Soto Ayam Kuning

Potong potong kikil, rebus sampai empuk dengan garam dan daun salam,angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan cabe, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.

Resep Mie Tori Miso Spesial

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Tori Miso Spesial

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya