Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi lalu parut kecil kecil dan tipis

Langkah 1

Langkah 2

Masak gula merah dan gula pasir sampai meleleh

Langkah 3

Masukan ubi yang sudah di goreng ke dalam cairan gula

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Gula Merah

UBI KREMES CARAMEL

Masukkan 50 gr alpukat potong dan 1 butir telur ke dalam blender atau food processor

Blender hingga halus dan tercampur rata, lalu tambahkan 35 gr tepung terigu. Aduk hingga menjadi adonan yang kental dan lembut

Tambahkan 10 gr puree buah pisang, aduk rata kembali

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Olesi sedikit minyak pada permukaan wajan

Gambar pola jaring dengan gerakan zig-zag menggunakan adonan dari piping bag. Masak dengan api kecil hingga matang sempurna

Bunda bisa banget praktek cemilan ini untuk anak-anak di rumah

Halal

Alpukat

Tepung Terigu

Golden Avocado Pancake

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ikan dan rendam dalam air dengan perasaan jeruk nipis

Bumbui dengan bumbu marinasi dan gula lalu aduk

Kemudian, masukkan tepung dan air dan aduk kembali

Untuk sambal : tumis tomat, cabe dan perbawangan sampai harum lalu uleg hingga halus, kasih gula, garam dan penyedap rasa

Masak ikan yang gitu-gitu aja?! Cobain ikan goreng crispy satu ini dijamin mantul dan krezss krezss crispy abiezzz

Bahan sambal

Cabe

Ikan

Tepung

Tomat

Ikan Goreng Crispy Sambal Bawang

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Dalam panci masukkan telur, tahu dan tambahkan air. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Masak ungkep sampai bumbu meresap dengan api kecil saja.

Setelah bumbu meresap, tambahkan santan instan. Biarkan mendidih.

Masak sampai mendidih, kira-kira selama 1 menit. Jangan lama-lama supaya kolnya tetap renyah. Jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian angkat 👌.

Langkah 6

pengin sayur beginian, seperti diwarung makan. Cuzz lah bikin...biar gak ngiler...👌

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Santan

Terik Campur (Telur, Tahu, Kol)

Cuci bersih daun lobak singgalang lalu iris.

Masukkan ke dalam wajan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk.

Jika sudah mendidih masukkan tempe masak sebentar.

Tambahkan daun lobak singgalang aduk rata.

Langkah 7

Jika sudah matang matikan kompor siap disajikan.

Langkah 8

Enak dan simple. Lobak singgalang ini adalah sayurnya orang minang sumatera barat,  konon katanya dahulu kala lobak ini hanya tumbuh dibawah kaki gunung singgalang. Kalo dilihat sekilas bentuknya hampir sama dengan ceciwis tapi beda ya rasanya dengan sayur ceciwis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Lobak

Gulai Lobak Singgalang Tempe

Didihkan air, lalu masukkan sagu mutiara, dan rebus sampai sagu mutiara matang dan empuk kenyal-kenyal atau kurang lebih rebus selama 30 menit.

Angkat, lalu tiriskan dan biarkan dingin.

Buat buburnya : Masukkan tepung beras, santan cair, daun pandan, gula pasir dan garam dalam panci. Aduk merata. Nyalakan api lalu masak bahan bubur tadi sambil terus diaduk-aduk. Masak hingga larutan menjadi mengental.

Lalu masukkan sagu mutiara yang sudah dingin tadi (sisakan sedikit untuk bahan topping).

Penyajian : masukkan bubur sagu mutiara ke dalam wadah/gelas kecil, lalu beri topping dengan sisa sagu mutiara yang masih ada.

Recook resep Nusantara dari Yummy. Enak banget ini, disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin, semuanya nikmat. #YummyMerdekaChallenge

Beras

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Didihkan air, setelah mendidih masukkan sagu mutiaranya.

Masak hingga matang, tandanya sudah tidak ada titik putih di tengahnya dan sagu jadi bening.

Di makan saat masih hangat enak, dingin dengan tambahan es batu juga enak.

Manis gurih kenyel-kenyel, tingkat kemanisan sesuaikan ya. 😊

Campurkan dengan jamur kuping, wortel dan bawang daun. Aduk rata.

Masukkan ke cetakan yang sudah dioles minyak, lalu kukus, selama 25 menit.

Setelah dingin lepaskan dari cetakam, bisa disimpan dalam freezer atau digoreng dengan minyak atau tanpa minyak (air fryer).

Jamur

Saus Tiram

Wortel

Nuget Tahu dan Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga layu.

Masukkan air, cabai san tomat, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang masukkan tauge dan aduk-aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Tauge Kacang Panjang

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas.

Siapkan bumbu rajang dan bumbu halus. (tidak saya rajang, tapi saya blender kasar menggunakan chopper).

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang air sampai menutupi ayam, biarkan mendidih lalu bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Kecilkan api.

Masak hingga kuah hampir asat. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Rajang :

Bumbu Halus :

Ayam Kampung Masak Betutu

Rebus mie udon dalam air mendidih selama 3-4 menit, lalu tiriskan

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan cumi-cumi, tumis hingga udang berubah warna dan cumi matang

Tambahkan 1sdm saus tomat, kecap asin, 1sdm saus tiram, susu atau krim, dan garam. Aduk rata hingga mendidih

Masukkan mie udon, aduk hingga tercampur rata dengan saus

Taruh mie udon di piring lalu beri 1sdm mayonaise, aduk rata

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep menu makan malam, resep ini diajarkan oleh adikku

Resep Mie Udon Cumi Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Udon Cumi Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!