Mini Bun

Resep Mini Bun

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Roti untuk burger mini.

Bahan Utama

125 gr tepung terigu protein tinggi

1 butir telur, ukuran kecil

1 sdm susu bubuk

1 sdt ragi instan

1 sdm gula pasir

50 ml air

Garam secukupnya

15 gr margarin

Susu cair secukupnya

Wijen secukupnya, topping

Alat & Perlengkapan

1 buah Loyang

1 buah Oven

Loyang

Oven

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, ragi instan dan air.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, ragi instan dan air.

Uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan garam dan margarin.

Langkah 2

Uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan garam dan margarin.

Uleni sampai kalis elastis.

Langkah 3

Uleni sampai kalis elastis.

Bagi adonan masing-masing 15 gr kemudian bulatkan. Taruh di loyang yang sudah dioles margarin.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing 15 gr kemudian bulatkan. Taruh di loyang yang sudah dioles margarin.

Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2 x lipat. Kemudian oles permukaannya dengan susu cair lalu taburi wijen.

Langkah 5

Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2 x lipat. Kemudian oles permukaannya dengan susu cair lalu taburi wijen.

Panggang selama 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Panggang selama 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: