Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan seluruh bahan takoyaki kecuali air dan telur, lalu aduk rata.

Langkah 1

Tuang air secara perlahan, masukkan telur dan aduk rata sampai licin.

Langkah 2

Disarankan saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan cair. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 3

Panaskan cetakan takoyaki, beri minyak secukupnya. Tuang adonan takoyaki sampai penuh. Beri isian daun bawang dan sosis.

Langkah 4

Ketika adonan sedikit berkulit dan adonan tengah masih basah, segera balik dengan cara didorong supaya bentuk takoyaki bulat. Jika minyak kurang bisa ditambahkan.

Langkah 5

Bolak-balik takoyaki sampai berwarna kecoklatan, ketika semua sisi sudah matang segera angkat. Umumnya disajikan dengan mayones dan saus sambal. Luarnya garing, dalamnya lembut.

Langkah 6

Kamis, 21.09.23
Mirip sama jualan abang-abang pinggir jalan. Makan polosan gini aja anak-anak lebih suka 👍

Bahan Utama

Isian:

Daun Bawang

Garam

Sosis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Takoyaki Resep Jualan

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam ikan asin dengan air panas. Lalu tiriskan

Ulek kasar cabe ijo, bawang merah,  jeruk nipis.

Goreng cabe ijo dan irisan tomat ijo. Masak sebentar. Aduk rata ikan dan jengkol dengan cabe. Sajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Asin Jambal Roti Lado Mudo

Potong dadu kikil. dan iris tipis cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahan merica, kaldu sapi dan saos teriyaki. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Oseng Kikil Saos Teriyaki

Tuang madu, masak selama 3 menit. Matikan api dan minuman dapat dihidangkan.

Teh ini dapat menurunkan kolestrol, bisa diminum saat hangat dan juga dapat diminum dingin.

Daun Pandan

Madu

Serai

Teh Serai Pandan

Rebus air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, biarkan hingga dingin lalu saring.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Keplok-keplok menggunakan whisker hingga muncul gelembung, tutup adonan dengan menggunakan kain bersih selama 1 jam atau semalaman.

Masukkan 1 sendok sayur minyak ke dalam wajan cekung, panaskan menggunakan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga keluar seratnya.

Jika sudah seperti ini, siram-siram menggunakan minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue Cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Lalu tambahkan irisan cabe, cabe halus, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Lalu tambahkan telur, garam,  penyedap rasa kocok hingga merata.

Lalu goreng menggunakan minyak panas dan api sedang agar kentangnya matang merata.

Masak hingga berkulit dan siap di hidangkan.

Masakan untuk anak simpel, yuk dicoba moms!

Bawang Putih

Telur Dadar Kentang

Masukkan ke wadah kedap udara, tunggu mengembang 2 kali lipat

Langkah 7

Rounding, usap tepung terigu di bawah adonan yang sudah dirounding,  letakkan di kertas minyak, agak tekan adonan lalu proofing kedua kalinya sampai ringan

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Gimana jadinya donat tanpa telur maupun tanpa kentang, siapakah jadi bantet dan rasanya nggak menul? Ini yang saya pikirkan di awal, eh ternyata jadinya itu lembut banget. Meski nggak mungkin bisa bervolume atau berbobot seperti donat telur atau donat yang diberi kentang ya, tapi ini juga wajib dicoba banget setidaknya sekali biar tahu rasanya, jadi ketika bahan di dapur menipis tetep bisa berkreasi dan nyemil enak, toppingnya juga bisa dikreasikan dengan tambah glaze atau coklat compound

Ragi

Susu

Tepung

Donat Gula Eggless Tanpa Kentang

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe sampai garing.

Tumis cabe dan bawang sampai harum, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk rata sampai bumbu meresap dengan api kecil saja, icip rasa dan salin ke dalam piring saji.

Begitu gurih dan renyah, boleh banget yuk dicoba bun

Kecap Manis

Orek Tempe

Tambahkan garam, vanili, susu bubuk, ragi, tepung & santan. Aduk rata

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam. Tutup dengan serbet bersih

Oles minyak tipis. Panaskan cetakan. Tuang 2 sdm adonan. Tutup, tunggu ½ matang. Beri isian coklat & keju

Lalu tuang 2 sdm adonan di atasnya hingga isian tertutup, beri toping chocochip. Tutup & masak dengan api kecil hingga matang

Isian :

Toping :

Santan

Kue Pukis Pandan

Lelehkan cokelat batang dengan cara di tim lalu setelah leleh campur dengan minyak goreng.

Ayak tepung terigu, vanili dan cokelat bubuk.

Mixer telur gula dan sp sampai putih kental dan berjejak.

Turunkan kecepatan mixer terendah.lalu masukan campuran tepung dan cokelat bubuk asal tercampur rata.Terakhir, masukkan campuran cokelat leleh dengan minyak goreng.aduk balik dengan spatula.bagi 2 adonan sama rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan di alas dengan kertas roti. Masukkan satu bagian.kukus selama 15 menit. Kukusan sebelumnya di panaskan dahulu.Setelah 15 menit taburi dengan meses lalu timpa dengan satu bagian adonan ratakan.kukus kembali selama 40 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk. Angkat lalu dinginkan. Taburi dengan keju parut.

Bismillah.. bikin cemilan kesukaan anak wedok, bisa juga dijadikan base cake ultah

Gula

Keju

Brownies Kukus Cokelat

Haluskan ubi yang telah dikukus dengan gelas.

Bulatkan adonan seperti bola-bola kecil, celupkan ke dalam tepung cair.

Selanjutnya goreng adonan dengan api sedang hingga cokelat keemasan.

Tepung Roti

Bola Crispy Ubi Kuning

Kupas kentang, rendam dengan air. Siangi daun kemangi, sisihkan.

Angkat dan haluskan dengan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bumbu sambal,  tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu.

Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi hangat.

Kalau sudah masak menu ini, tak perlu lauk yang lain sudah enak. Jauhkan magicom untuk yang lagi diet hehe

Bahan sambal

Daun Kemangi

Sambalado Kentang Kemangi

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kemiri.

Panaskan minyak, goreng telur setengah matang sambil diorak-arik. Masukkan sosis.

Masukkan saus tiram. Aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bekal untuk sarapan, sayang tidak ada unsur sayuran didalamnya.

Kemiri

Nasi

Saus Tiram

Nasi goreng sosis manis

Giling cabe hijau dan bawang, tambahkan garam dan cuka

Siram cabe dengan 2 sdm minyak panas, aduk

Tuang cabe hijau ke atas ikan salai goreng

Ikan Salai Lais ini sangat enak digoreng kering dan dibubuhi sedikit sambal.

Ikan Salai Lais Cabe Ijo

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Pinggirkan bawang, tuang telur dan buat orak-arik sampai bergumpal.

Masukkan nasi dingin (lebih bagus dari kulkas) aduk rata sampai nasi terpisah.

Masukkan daun jeruk, saus tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Masak sampai semua rata.

Setelah semua rata cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Rabu, 19.06.24
Nasi goreng favorit, bikinnya simpel rasanya istimewa.

Bumbu Iris:

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Rendam ubi dalam air dingin selama 20 menit

Setelah direndam, masukkan ubi di blender dan tambahkan 20gr susu bubuk. Haluskan

Tambahkan 15gr tepung rendah gluten. Aduk rata hingga butiran kasar tepung tidak ada

Masukkan setengah adonan ke dalam piping bag

Sisa adonan di tambahkan 15gr jus buah naga yang sudah di saring dan 20gr tepung rendah gluten. Aduk rata

Masukkan adonan berwarna merah muda ke dalam piping bag

Potong ujung piping bag pada adonan berwarna merah muda, lalu masukkan piping bag warna merah muda kedalam piping bag adonan warna putih

Cetak kue dan letakkan ke dalam loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 145° selama 25 menit. Jika terlalu empuk setelah dipanggang, panggang lagi 5-10 menit

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya sangat enak dan aromanya sangat khas

Buah Naga

Pingky White Cookies

Iris tipis daun jeruk, buang batang tengah daun jeruk. Masak mie seperti biasa sampai matang.

Tambahkan bawang putih cincang dan cabe bubuk.

Masukkan bumbu mie instan satu saja, namun untuk bumbu minyak masukkan keduanya, aduk rata.

Setelah mie matang,tiriskan lalu tuang dalam piring,aduk rata. Terakhir sebelum disajikan,beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati bersama irisan timun.

Mie instan hack yang enak banget,gurih,wangi,pedas,segar jadi satu. Anak kost wajib coba nih..

Mie Instan

Mie Goreng Soto Pedas

Goreng tempe semangit hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tempe lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di iris, tumis hingga layu dan wangi.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan tempe.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Memanfaatkan tempe yang sudah kelamaan di kulkas, biar gak terbuang.

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe Semangit

Rendam ikan sepat di air panas. Diamkan sebentar lalu goreng hingga garing. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan cabe, masak hingga matang hingga mengeluarkan minyak. Masukkan air, asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Tunggu hingga cabe dingin.

Setelah dingin, masukkan ikan asin dan tahu. Aduk rata dan siap dinikmati.

Menu ini membuka selera makan. Sederhana dan nikmat!

Daun Salam

Lengkuas

Balado Ikan Asin

Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Siapkan mangkuk, masukkan soun dan tauge pendek.

Tuang kuah ayam soto, taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan selagi hangat.

Resep Mini Churros Gula Halus #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mini Churros Gula Halus #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan