Mini Lumpia Aci Kuah Gula Asam

Resep Mini Lumpia Aci Kuah Gula Asam

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

5 sdm tepung aci (kanji)

1 sdm tepung terigu

5 lembar kulit lumpia

1 sdt kaldu bubuk

Lada bubuk secukupnya

Daun bawang prei secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air panas secukupnya

Bahan Kuah Gula Asam

250 ml air

3 sdm gula merah

Garam secukupnya

3 buah asam jawa

Cuka secukupnya

5 buah cabe rawit, ulek kasar

3 siung bawang merah, ulek kasar

Advertisement

Cara Membuat

Larutkan gula merah dengan air, kemudian didihkan, beri garam, gula pasir, asam jawa, cabe rawit dan bawang merah. Koreksi rasanya, matikan kompor, beri cuka, aduk merata.

Langkah 1

Larutkan gula merah dengan air, kemudian didihkan, beri garam, gula pasir, asam jawa, cabe rawit dan bawang merah. Koreksi rasanya, matikan kompor, beri cuka, aduk merata.

Campur tepung aci, tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan air panas secukupnya, sambil diaduk hingga membentuk adonan.

Langkah 2

Campur tepung aci, tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan air panas secukupnya, sambil diaduk hingga membentuk adonan.

Beri daun bawang prei, lalu aduk.

Langkah 3

Beri daun bawang prei, lalu aduk.

Potong kecil kulit lumpia.

Langkah 4

Potong kecil kulit lumpia.

Ambil kulit lumpia, isi dengan adonan.

Langkah 5

Ambil kulit lumpia, isi dengan adonan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng hingga matang.

Sajikan mini aci kulit lumpia dengan kuah gula asam.

Langkah 7

Sajikan mini aci kulit lumpia dengan kuah gula asam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait