Rebus tulang dan daging sapi. Potong daging sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daging dan tulang. Tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Masukkan santan, aduk hingga santan mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 4

Siapkan mangkuk, masukkan kentang goreng, daging dan tulang sapi serta kuahnya. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat.

Langkah 5

Dari namanya sudah jelas ya kalau soto ini dari DKI Jakarta. Kali ini aku membuat soto Betawi versi tulang sapi dan sedikit daging sapi. Sama sekali tidak menggunakan jeroan sapi pada umumnya.

Bahan Utama

Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Pala

Santan

Serai

Tomat

Soto Betawi

Campur telur, garam & lada bubuk. Kocok lepas

Panaskan minyak. Goreng telur hingga matang

Celupkan potongan telur ke dalam bahan pencelup hingga rata

Lalu gulingkan ke tepung panir hingga terbalur rata

Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan & siap dinikmati

Langkah 6

Kriuk & anak suka. Bisa di jadikan cemilan mulai usia 1y+ atau dijadikan lauk untuk makan nasi

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Halal

No Alcohol

Telur

Tepung

Tepung Roti

Telur Krispi

50+ Makanan Diet Ampuh Turunkan Berat Badan | Yummy App

Makanan Diet

Cah Kangkung Bakso

Vietnam Salad

Urap daun pepaya

Sup Tahu Telur Tomat

Cah Bayam Praktis

Tumis Praktis Caisim

Tumis Sayur Warna Warni

Oseng Okra Tempe Pete

Baceman Panggang

Sapo Tahu

Sup Bakso Segar

Nasi liwet magicom praktis

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, dan kayu manis, tumis kembali

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan air, dan didihkan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri yang diikat jadi satu, masak hingga ayam empuk

Pisahkan ayam dengan kuahnya, lalu goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Iris-iris ayam, sisihkan

Panaskan air, masak taoge dan kol sebentar. Seduh bihun hingga mekar, lalu tiriskan

Cara membuat sambal, rebus semua bahan jadi satu, rebus sekitar 5 menit, lalu haluskan semuanya

Siapkan mangkok, isi dengan nasi secukupnya, lalu bihun, kol, tauge, irisan ayam, dan irisan daun bawang. Kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang putih goreng. Lengkapi dengan telur rebus, tempe goreng, jeruk nipis dan sambal, sajikan

Soto ayam khas Semarang ini memiliki ciri khas yaitu disajikan di mangkok mungil alias kecil dan ditaburi dengan bawang putih goreng, rasanya tentu aja segar dan nikmat, yummy 😋🥰

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Bahan Sambal Rebus 

Ayam

Cabe

Cengkeh

Garam

Gula

Jeruk

Jinten

Kunyit

Seledri

Tauge

Soto Ayam Semarang

Tata roti tawar yang sudah dipotong di pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin.

Hangatkan susu dan butter sampai lumer, segera sisihkan sebelum mendidih.

Di wadah lain kocok lepas telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut saja.

Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur tambahkan pasta vanila dan cinnamon bubuk sambil dikocok lepas dengan Whisk sampai rata.

Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi pastikan permukaan roti tersiram rata. Taburi dengan topping kurma, cherry merah, kayu manis bubuk dan gula palem.

Panggang di oven panas suhu 170 derajat selama 45 menit hingga matang kecokelatan. Puding akan mengembang tinggi di oven tapi akan sedikit kempis setelah matang. Puding siap disajikan hangat bersama es krim atau saus karamel, tapi begini pun sudah enak, lembut dan harum.

Selamat ulang tahun yang ke 8 ya Yummy semoga tambah sukses lagi di tahun yang akan datang. Wids Kitchen menyajikan puding roti panggang yang di topping kurma dan kayumanis. Puding ini harum, lembut serta legit banget, pas untuk merayakan ulang tahun Yummy.

Alat & Perlengkapan

Kurma

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Kurma Kayumanis

Masukkan kulit ikan, bawang putih, kaldu bubuk, garam, air es, es batu dan gula kedalam chopper.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan cukonya.

Langkah 9

Salah satu camilan favorit keluarga, rasanya enak dan gurih.

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Kulit Tanpa Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serei dan daun jeruk.

Masukan garam, kaldu bubuk, bumbu tomyam dan saus tiram aduk rata.

Masukan jamur Enoki dan pokcoy masak hingga matang.

Koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan.

Jamur

Mie Kuah Tomyam

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumbuk bawah merah, bawang putih, cabe dan kunyit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, msg dan gula lalu tumbuk hingga halus.

Taruh ikan bandeng lalu baluri dengan bumbu halus dan daun salam.

Bakar gulungan ikan menggunakan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 40 menit.

Daun Pisang

Pepes Ikan Bandeng

Langsung Masukkan ke dalam air. Cuci bersih hingga warna air bening agar nanti minyaknya tidak menghitam.

Masukkan minyak kelapa, tumis bawang merah, dan masukkan cabai giling dan masak hingga wangi. Setelah wangi, masukkan gula pasir, garam, dan jeruk nipis. Masak hingga menyatu dengan minyak. Jika minyaknya tidak terlihat lagi, berarti sudah masak.

Campur ke keripik yang sudah digoreng, aduk perlahan agar keripik tidak pecah.

Ini adalah oleh-oleh atau cemilan dari Sumatera Barat.

Jeruk Nipis

Singkong

Keripik Singkong Balado Padang

Lumuri ayam dengan bumbu dan beri secukupnya air lalu ungkap hingga kering.

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan.

Selanjutnya masak cabe hingga matang, tambahkan daun salam, dan gula pasir.

Setelah cabe matang, dinginkan sebentar lalu campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

Ayam Ungkap Lado Merah

Potong-potong sawi hijau dan potong korek wortel.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.

Masukkan sayuran, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan soun, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

Sawi

Wortel

Soun Goreng Jawa

<p>Guru menjadi salah satu sosok penting bagi anak ketika berada di lingkungan sekolah. Guru memainkan banyak peran baik sebagai orang tua, pengajar, serta teman bagi anak-anak.</p>
<p>Saat perpisahan tiba, tentu menjadi momen yang sedih sekaligus waktu yang tepat untuk berterima kasih kepada guru yang sudah berdedikasi mengajarkan banyak hal kepada anak-anak.</p>
<p>Tak perlu bingung, kamu bisa memberikan hadiah untuk guru berupa makanan ataupun barang sebagai apresiasi dan rasa terima kasih. Hadiah seperti ini juga bisa kamu beri bukan hanya ketika momen perpisahan saja, namun bisa diberikan setiap kamu merasa ingin berterima kasih.</p>
<p>Kalau kamu bingung harus kasih hadiah apa untuk guru sekolah, ini dia ada beberapa rekomendasi hadiah untuk guru yang bisa menambah daftar referensi hadiah.</p><h2>1. Roll Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/fc9bab9b22113ae80f0845d96b0d65c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roll cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roll cake (pixabay.com/ritae)</a></span></div><p><em>Roll cake</em> atau mungkin yang biasa dikenal dengan sebutan bolu gulung ini sangat cocok dijadikan sebagai hadiah untuk guru. Bolu yang satu ini mempunyai kesan yang elegan dan cantik jika dipilih menjadi hadiah.</p>
<p>Rasanya yang beragam mulai dari cokelat, keju, <em>strawberry</em>, hingga pandan, membuka kesempatan untuk kamu memilih dan mencari rasa sesuai kesukaan guru yang hendak kamu berikan hadiah.</p><h2>2. Macaroon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/a57aa1065f3c61421be6a74b97f74622.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="macaroons" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroons (pixabay.com/krislandina)</a></span></div><p>Macaroon merupakan kue yang terbuat dari biskuit dengan campuran krim di tengahnya, yang membuat makanan ini terasa begitu renyah di luar namun lembut di dalamnya. Macaroon bisa menjadi hadiah untuk guru yang simpel dan manis, dengan berbagai macam warnanya yang sangat menarik.</p><h2>3. Chocolate Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/9456f812902b95773e70930f17551140.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chocolate box" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate box (pixabay.com/mouad_gnnoni)</a></span></div><p>Cokelat sering kali dijadikan sebagai simbol kasih sayang terhadap orang-orang terdekat kita. Akan menjadi pilihan yang sangat tepat, apabila kamu memberikan sekotak penuh berisikan cokelat untuk guru.</p>
<p>Hal ini memberi kesan bahwa kamu sangat menyayangi guru yang selama ini sudah mengajarkan banyak ilmu. Sekotak penuh cokelat juga akan menjadi hadiah paling manis yang dijadikan sebagai hadiah.</p><h2>4. Donat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/fb762c97ea296dbd4b3105f70944434c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="donut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat (piixabay.com)</a></span></div><p>Makanan dengan bentuk lingkaran yang bagian tengahnya berlubang ini menjadi makanan yang juga bisa menjadi referensi hadiah untuk guru. Varian rasanya sungguh beragam, dan memiliki <em>topping</em> yang berbeda-beda disesuaikan dengan rasa utama dari makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-makanan-untuk-sidang-skripsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Makanan untuk Hadiah Sidang Skripsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Croissant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/ad37da5ae4e9620e32b81df3a7b63771.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="croissant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pixabay.com/einladung_zum_essen)</a></span></div><p><em>Pastry</em> juga bisa kamu berikan sebagai hadiah untuk guru yang menarik. Akhir-akhir ini <em>pastry</em> seperti <em>croissant</em> sudah banyak sekali digemari banyak orang Indonesia, karena rasanya yang enak dan cocok bagi masyarakat negara maritim ini.</p>
<p>Bentuknya yang cantik dan unik dengan rasa yang gurih dan manis, membuat<em> pastry</em> satu ini digemari berbagai kalangan dari yang muda sampai orang tua.</p><h2>6. Parsel Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/a91872322943e1f9cb549ccf27b27d90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="parsel buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi parcel buah (pixabay.com/noname_13)</a></span></div><p>Bukan hanya diberikan kepada orang yang sakit, parsel buah juga bisa diberikan sebagai hadiah untuk guru yang selanjutnya. Buah merupakan makanan yang sudah pasti disukai oleh banyak orang, dengan rasanya yang bermacam-macam sesuai jenisnya.</p>
<p>Hadiah parcel dengan berbagai buah, tidak hanya menjadi lambang apresiasi saja. Namun juga bisa memberikan banyak manfaat yang baik bagi tubuh ketika dikonsumsi.</p><h2>7. Dessert Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/6ea6472fcfe180c76a55e525e9a21893.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert box untuk hadiah guru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert box (youtube.com/Spice Bites)</a></span></div><p>Dewasa ini, <em>dessert box</em> sering dipilih untuk menjadi hadiah di berbagai momen spesial dan tentunya juga untuk orang yang spesial. Kamu bisa memberikan beberapa <em>dessert box</em> sebagai rasa terima kasih kepada guru.</p>
<p>Varian rasa dari <em>dessert box</em> juga sangat beragam, jadi kamu tidak perlu kebingungan untuk memilih rasa. Pilihlah rasa yang sekiranya umum digemari, atau justru pilih rasa yang memang disukai oleh guru kamu, jika kamu mengetahuinya.</p><h2>8. Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/cd5b657c44c64cf8e73ab1c51d3a808d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cookies untuk hadiah guru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cookies (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Hadiah lainnya untuk guru yang simpel namun berkesan adalah sekotak <em>cookies</em> dengan beragam rasa. Bentuk <em>cookies</em> yang beragam terlihat sangat menarik dan menggemaskan ini cocok untuk dijadikan hadiah. Kamu bisa menyiapkan beberapa <em>box cookies</em> untuk guru kamu nikmati di rumah ataupun di ruangannya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Dengan pilihan makanan di atas, Yummy App berharap kamu tidak akan kebingungan lagi mencari hadiah untuk guru, ya, Sobat Yummy. Kamu juga bisa menambahkan kartu ucapan terima kasih di dalam hadiah yang kamu berikan kepada guru. Ayo berikan apresiasi pada guru yang merupakan pahlawan tanpa tanda jasa!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-untuk-hari-ibu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Ibu agar Berkesan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu bingung lagi memilih hadiah untuk guru sebagai bentuk rasa terima kasih. Yummy App sudah siapkan list hadiah makanan yang bisa jadi pilihan!

8 Rekomendasi Makanan sebagai Hadiah untuk Guru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan udang yang telah dicacah, tepung tapioka, putih telur, bawang putih bubuk, garam, lada, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan minyak wijen

Ambil adonan secukupnya kemudian masukkan keju mozarella di dalamnya

Bentuk bulat memanjang, kemudian masukkan ke tepung terigu, lanjut masukkan ke telur yang telah dikocok, dan lanjut masukkan ke tepung panir

Goreng adonan dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan

Snack dengan lelehan keju mozarella di dalamnya yang bikin nagih

Keju Mozarella

Udang

Udang Goreng Keju

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi hingga layu dan terasi matang.

Lalu masukkan ke blender/boleh juga di ulek, tambahkan santan, air, garam, gula, dan kaldu jamur, blender lagi hingga tercampur merata, sisihkan.

Cuci terong lalu kukus hingga matang dan layu.

Taruh di cobek, belah tengahnya lalu bejek.

Kemudian siram dengan bumbu pecaknya, sajikan.

Enak, pedas dan gurih, terongnya bisa di bakar juga, sesuai selera saja, saya lagi pengen di kukus.

Bumbu Pecak :

Terong

Pecak terong kukus

Cuci bersih ikan. Baluri jeruk nipis, garam, sedikit minyak wijen dan lada. Potong serong daun bawang dan cabe. Potong jahe seukuran korek api. Cincang sebagian bawang putih dan iris tipis sisanya.

Kemudian taruh pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Beri cincangan bawang putih, jahe, daun bawang, cabe merah. Kukus selama 30 menit.

Setelah 30 menit, matikan api. Diamkan sejenak.

Tim Gurami dimasak ala Hongkong, yang cocok untuk menghangatkan badan.

Resep Minuman Coklat Keju Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait