Campur tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata.

Langkah 1

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai mengembang, hingga putih berjejak.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin dan ditabur tepung terigu.

Langkah 5

Panaskan otang (oven tangkring) selama 15 menit. Masukkan kue, letakkan di rak tengah, panggang selama 30 menit dengan api kecil sedang. Angkat, dinginkan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Tepung

Bolu Coklat Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan dan cabe, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan santan, masak hingga mendidih kembali. Matikan api.

Yummy, aroma ikannya menggugah selera makan.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Ikan Kakap Masak Santan

Kocok lepas telur dgn garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Masukkan irisan daun bawang, cabai rawit dan sosis, aduk rata

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon beri minyak lalu tuang adonan, jika bagian bawah sudah kecoklatan kemudian balik

butir

Telur

Nasi

Buah

Sosis

Cabai

Rawit

Merica

Kaldu

Garam

Omelete Nasi #JagoMasakMinggu4

Getuk

Gethuk Gulung Merah Putih #JelajahBarat

Gethuk Ketela #JelajahBarat

Getuk Singkong Gulung #UntukSiBuahHati

Getuk Pisang Goreng Panir

Gethuk Lindri

Gethuk keju #RabuEkstraPoint

Getuk Isi Goreng #RabuEkstraPoin

Gethuk Pisang Kepok Putih #RabuEkstraPoin

Getuk Singkong #RabuEkstraPoin

Getuk Pisang Kopi #RabuEkstraPoin

Getuk Pandan #RabuEkstraPoin

Getuk Pisang

Tuang air, tambahkan potongan daun bawang.

Panaskan minyak, masukkan mEnjos satu persatu lalu goreng hingga kering kuning keemasan. Tiriskan dan siap disajikan.

Bikin menu tanggal tua yang super duper murah yuk..

Daun Bawang

Tempe

Bakwan Menjos Dadu #MENUTANGGALTUA

Kukus singkong yang sudah dicuci dan potong sampai matang.

Lalu angkat dan potong singkong kecil-kecil.

Kemudian kukus kelapa parut dengan daun pandan.

Beri kelapa parut dengan garam, gula dan vanili lalu aduk rata.

Aduk atau taburi kelapa dengan singkong. Singkong urap siap disajikan.

Kelapa

Singkong

Singkong Urap

Campurkan semua bahan bumbu dalam ulekan lalu ulek hingga halus. Setelah halus sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sebentar saja hanya hingga tercium aromanya. Lalu tambahkan kaldu ayam dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam dan merica lalu masak lagi hingga mendidih.

Tambahkan kerupuk pelangi dan mie instan ke dalam kuah yang telah mendidih.

Langkah terakhir yaitu tambahkan sosis sapi dan daun bawang ke dalam kuah lalu masak lagi hingga kerupuk dan mie instannya matang. Masak hingga mengental lalu angkat dan sajikan.

Bahan

Bahan bumbu

Halal

nyobain resep seblak dari yummy yang gak pernah gagal 😍 seblak mie 🥰

Terimakasih resepnya chef, anak2 suka banget, q tambahin bakso sama chikuwa tambah nikmat

#RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook seblaknya ya , mantap terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat sore chef..
Recook seblak mie nya yang super mantep nih. Beneran bikin nagih loo😍
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Ayam

Seblak Mie

Masukkan tepung tapioka aduk rata hingga bisa di bentuk, tambahkan tepung tapioka jika masih lembek

Lalu bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis

Lalu rebus hingga mengapung, angkat, sisihkan

Buat kuah santannya, masukkan semua bahan kecuali santan, masak hingga gula larut, saring bila perlu

Masukkan bola-bola pisang aduk rata, matikan kompor, siap di sajikan

Memanfaatkan sisa pisang matang jadi takjil untuk berbuka puasa.

Kuah Santan :

Pisang

Kolak Bola-bola Pisang

<p><p>Mangut lele, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jawa Tengah</a> ini telah menjadi favorit banyak orang dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Pecinta kuliner, khususnya kamu yang menyukai olahan lele dan sambal pedas, tentu tidak akan bisa menolak kenikmatan yang ditawarkan oleh hidangan satu ini. Dalam artikel ini, kita akan membahas tuntas resep mangut lele khas Jawa Tengah beserta tips dan trik agar hasil masakan kamu semakin mantap.</p></p><h2>Resep mangut lele</h2><p>Sebelum memulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat mangut lele tentu saja adalah lele. Selain itu, kamu juga akan membutuhkan berbagai bahan lain seperti tempe, cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan terasi. Penasaran dengan daftar lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan? Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk membuat mangut lele khas Jawa Tengah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg ikan lele</li>
<li>800 ml santan, dari &frac12; butir kelapa</li>
<li>1 sdm gula merah, sisir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis, untuk melumuri lele</li>
<li>200 ml air</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabe merah</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>6-8 buah cabe rawit utuh</li>
<li>2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
</ol><h2>Cara membuat mangut lele</h2><p>Setelah menyiapkan bahan-bahan, saatnya memulai proses memasak. Tak perlu khawatir, meski tampak rumit, proses memasak mangut lele sebenarnya cukup sederhana dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk kamu yang mungkin baru pertama kali mencoba memasak masakan ini. Ikuti saja langkah-langkah berikut untuk membuat mangut lele yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan lele dengan teliti, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu, cuci lele sekali lagi dan goreng hingga teksturnya kering. Sementara itu, haluskan bumbu menggunakan blender.</li>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, kunyit, kemiri.</li>
<li>Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai bumbu benar-benar matang dan harum.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam wajan dan aduk bumbu sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan santan dan tambahkan garam serta gula merah. Aduk dan masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus melakukan koreksi rasa.</li>
<li>Setelah kuah mendidih, masukkan lele yang telah digoreng ke dalam wajan. Pastikan lele terlapisi dengan bumbu secara merata agar bumbu bisa meresap dengan baik.</li>
<li>Masak terus hingga kuah mulai menyusut. Pada tahap akhir, tambahkan cabe rawit utuh, potongan tomat, dan daun kemangi untuk menambahkan keharuman dan rasa.</li>
<li>Teruskan memasak hingga kuah benar-benar menyusut dan semua bahan telah matang. Matikan api dan sajikan hidangan ini selagi hangat.</li>
</ol><h2>Tips agar mangut lele semakin nikmat</h2><p>Setelah selesai memasak, ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat mangut lele kamu semakin nikmat. Misalnya, dengan menambahkan daun kemangi saat penyajian atau memasak dengan api sedang agar bumbu meresap dengan sempurna. Ingin tahu tips lainnya untuk membuat mangut lele kamu semakin lezat? Yuk, simak tips berikut ini.</p><p>Itulah resep lengkap dan tips memasak mangut lele khas Jawa Tengah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin kamu bisa memasak mangut lele yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk selalu bereksperimen dengan bahan dan bumbu untuk menciptakan varian rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan rahasia membuat mangut lele yang lezat dan kenikmatan sensasi pedasnya khas Jawa Tengah. Baca resep lengkap dan tips memasaknya di sini.

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campurkan seluruh bahan adonan corn dog dalam mangkuk besar.

Aduk hingga merata dan menjadi adonan yang kental.

Tusukkan sosis, kemudian celupkan ke dalam adonan corndog.

Goreng corndog dalam minyak panas dan terendam. Gunakan api sedang. Masak hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Susun corndog dalam piring, kemudian beri saus tonkatsu dan mayonaise, kemudian taburi dengan bonito flakes dan togarashi.

Japanese Corn Dog Ala Chef Arnold Poernomo, Wajib Dicoba!

Resep japanese corn dog ala Chef Arnold ini harus banget kamu coba sendiri dirumah, dijamin dapet pujian nih dari seluruh anggota keluarga!

Japanese Corn Dog Mudah Ala Chef Arnold!

Saus

Mayonaise

Minyak

Terigu

Soda

Susu

Japanese Corn Dog

Campur singkong parut, mentega, pasta pandan, vanili dan garam.

Bungkus dengan daun pisang bentuk segitiga.

Lalu kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.

Membuat kuah gula, rebus semua bahan hingga mendidih dan sedikit kental.

Baluri singkong yang sudah dikukus dengan kelapa parut.

Tata di piring dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Olahan singkong yang enak dan murah meriah.

Bahan Kuah Gula :

Mentega

Vanilla

Lupis Singkong

Cuci bersih kacang p6, kemudian iris tipis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Enak banget ini, dimakan bareng nasi hangat aja udah bikin khilaf 🤤.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mbak mkaseh resepnya. Pas banget buat menu lebaran saat kumpul2 disini saya tambah udang. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Didihkan air, gula, garam, kayu manis dan daun pandan. Masukkan juga kacang hijau, masak 5 menit. Lalu matikan kompor, tutup 30 menit

Masak kembali 7 menit, lalu masukkan larutan tepung tapioka, aduk. Matikan kompor. Tutup

Resep Minuman Stamina

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minuman Stamina

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol