Mitarasi Dango

Resep Mitarasi Dango

yoshi nur imama

yoshi nur imama

5.0

(7 Rating)

Camilan khas Jepang dengan tekstur kenyal

Bahan Utama

50 gr tepung ketan

50 gr tepung beras

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Air sari kedelai secukupnya

Pewarna makanan biru, merah dan hitam secukupnya

2 sdm minyak goreng

Bahan saus :

2 sdt tepung maizena

80 ml air

3 sdm gula pasir

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan dimasak.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan dimasak.

Campur tepung beras, tepung ketan, garam dan gula pasir, tuangi dengan air sari kedelai sedikit demi sedikit sambil diulen.

Langkah 2

Campur tepung beras, tepung ketan, garam dan gula pasir, tuangi dengan air sari kedelai sedikit demi sedikit sambil diulen.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. jangan terlalu lembek.

Langkah 3

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. jangan terlalu lembek.

Untuk membuat karakter Doraemon bagi adonan menjadi empat bagian. Perbandingan seperti difoto lalu beri pewarna secukupnya, kemudian ulen masing-masing hingga warna tercampur rata.

Langkah 4

Untuk membuat karakter Doraemon bagi adonan menjadi empat bagian. Perbandingan seperti difoto lalu beri pewarna secukupnya, kemudian ulen masing-masing hingga warna tercampur rata.

Bentuk seperti karakter Doraemon, letakkan pada piring yang sudah ditaburi dengan tepung beras.

Langkah 5

Bentuk seperti karakter Doraemon, letakkan pada piring yang sudah ditaburi dengan tepung beras.

Masukkan dalam air mendidih, beri minyak goreng dan masak hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Masukkan dalam air mendidih, beri minyak goreng dan masak hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan saus, kemudian masak hingga mendidih dan siap disajikan.

Langkah 7

Campur semua bahan saus, kemudian masak hingga mendidih dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait