Mom Zie
5.0
(5 Rating)
Siapa sih gak kenal Oreo ? Gimana jadinya jika dipadukan dengan Mochi.
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan dasar mochi. Larutkan kental manis dengan air matang.
Langkah 2
Campurkan & ayak tepung ketan, terigu, maizena, susu bubuk & garam. Aduk & buat lubang ditengahnya. Tambahkan gula pasir. Tuang larutan kental manis & air tadi perlahan sambil diaduk merata.
Langkah 3
Siapkan loyang persegi, oleskan minyak. Lapiskan dengan plastik. Tuang adonan mochi sambil disaring. Panaskan kukusan. Kukus selama 25 menit. Lapiskan tutup dengan serbet.
Langkah 4
Sembari menunggu, siapkan bahan isi. Campurkan semua jadi satu. Sisihkan.
Langkah 5
Siapkan pula bahan baluran. Campurkan semua nya. Sangrai selama 5 menit.
Langkah 6
Kemudian, siapkan silmat (alas silikon) & taburkan bahan yang telah disangrai tadi.
Langkah 7
Ambil adonan mochi matang. Letak di atas taburan balurannya.
Langkah 8
Beri bahan isian. Gulung perlahan sambil ditekan-tekan.
Langkah 9
Bungkus dengan plastik. Eratkan agar tergulung dengan rapi. Dinginkan dikulkas selama 1 jam. Lalu potong-potong dengan pisau. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua