Mochi Pandan Isi Kacang Hijau

Resep Mochi Pandan Isi Kacang Hijau

iis

iis

5.0

(1 Rating)

Yuk bikin camilan simpel nan lezat! Pasti si kecil suka, cocok juga untuk kegiatan memasak bersama anak di rumah. Resep isian kacang hijau ada di reseLihat Selengkapnya

Bahan Utama

86 gr tepung ketan

10 gr tepung beras

125 ml air

20 gr gula pasir

1/4 sdt garam

1 sdm margarin

1 sdt pasta pandan

25 gr tepung maizena

Cara Membuat

Sangrai tepung maizena hingga kering, lalu sisihkan.

Langkah 1

Sangrai tepung maizena hingga kering, lalu sisihkan.

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam dan air, lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam dan air, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan margarin dan pasta pandan, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan margarin dan pasta pandan, lalu aduk rata.

Kukus adonan selama 15 menit, angkat dan uleni sebentar.

Langkah 4

Kukus adonan selama 15 menit, angkat dan uleni sebentar.

Kukus kembali adonan hingga matang.

Langkah 5

Kukus kembali adonan hingga matang.

Tunggu adonan hingga agak hangat, lalu letakkan adonan diatas tepung maizena lalu uleni. Ambil sedikit adonan lalu beri isian kacang hijau. Bentuk mochi bulat-bulat, lalu gulingkan diatas tepung maizena.

Langkah 6

Tunggu adonan hingga agak hangat, lalu letakkan adonan diatas tepung maizena lalu uleni. Ambil sedikit adonan lalu beri isian kacang hijau. Bentuk mochi bulat-bulat, lalu gulingkan diatas tepung maizena.

Lakukan hingga adonan habis, lalu sajikan.

Langkah 7

Lakukan hingga adonan habis, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: