Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Rebus ayam. Setelah air mendidih, buang air rebusannya.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang. Masukkan irisan tomat.

Langkah 3

Kemudahan masukkan bumbu daun. Aduk-aduk rata.

Langkah 4

Setelah air mendidih, masukkan ayam dan bumbu pelengkap. Aduk-aduk lalu masukkan kemangi. Koreksi rasa. Ayam woku siap disajikan.

Langkah 5

Ayam woku masakan dari Manado tapi sudah sangat familiar.

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Tomat

Ayam Woku #JagoMasakMinggu9Periode3

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan garam

Tambahkan air, kaldu jamur, garam, dan mie, masak hingga mendidih

Setelah dirasa mei matang masukkan tomat, masak bentar angkat

Bingung mau masak apa, ada mie kering langsung masak mie Godog simple aja😁😁

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Telur

Mie Godog Super Simple

Masukkan jahe dan merica kedalam panci berisi air kemudian rebus sampai mendidih serta menyusut airnya.

Tuang air rebusan jahe ke dalam cangkir berisi kopi.

Beri madu kurang lebih satu sendok makan.

Langkah 6

Aduk rata, dan wedang kopi jahe siap disajikan.

Langkah 7

Racikan ini cocok untuk menyegarkan dan menguatkan stamina badan

Jahe

Kopi

Wedang Kopi Jahe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, masukkan butter, margarin, gula halus dan kuning telur.

Mixer dengan kecepatan rendah, mixer sebentar saja.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan, beri isian, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Tata di atas loyang, kemudian panggang dengan oven pada suhu 150°C selama 30 menit, kemudian keluarkan nastar, beri olesan. Panggang kembali selama 10 menit dengan api atas, angkat dan dinginkan di cooling rack.

Keluarkan dari oven, dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara.

Kenapa disebut bruntusan? Karena sewaktu nastar dalam keadaan panas dikeluarkan dari oven, langsung dioles campuran kuning telur, hasilnya menyerupai bruntusan.

Bahan Isian  ( Bulatkan Kecil-Kecil)

Bahan Olesan  ( Campur Jadi Satu)

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Bruntusan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong-potong talas, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, garam, dan pandan hingga mendidih.

Masukkan gula aren dan santan. Masak hingga gula larut.

Masukkan talas, masak hingga talas matang dan empuk.

Gula

Garam

pandan

Santan

Kolak Talas

Panaskan teflon yang telah dioles minyak lalu buatlah telur dadar setipis mungkin. Setelah itu sisihkan dan biarkan dingin.

Campurkan tahu, daging sapi giling, tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam dan telur dalam wadah. Kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan telur dadar di atas talenan lalu isi dengan adonan campuran daging dan tahu.

Kemudian gulung dengan plastik wrap. Kukus rolade tahu yang telah digulung rapi hingga matang selama 35 menit.

Setelah matang angkat dan biarkan dingin, kemudian iris rolade yang telah dingin dan sajikan sesuai selera, sajikan dengan saus rolade asam manis.

Makanan Simple yang cocok disajikan dengan Nasi Hangat & Sup, Yummy!

Bahan

No Diet

Bawang Merah

Daging Sapi

Kembang Tahu

Tepung

Rolade Tahu

Cuci bersih telur kemudian rebus sampai matang

Kupas kulit telur kemudian goreng sebentar di minyak panas

Ulek halus cabe merah, bawang merah, bawang putih

Tumis sambal hingga harum dan matang, tambahkan air, gula, garam, penyedap aduk rata

Masukkan pete aduk rata masak sampai pete matang, setelah matang  tuang sambal ke telur yang sudah di goreng, siap disajikan

Bahan Penyedap

Cabe Bubuk

Petai

Telur Asin

Telur Sambal Pete

Tambahkan kelapa parut, garam dan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian tambahkan 1/2 sdt meses kemudian bulatkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan singkong dan goreng hingga matang.

Memanfaatkan singkong hasil panen di kebun.

Kelapa

Meses

Singkong

Tepung Tapioka

Bola-bola Singkong Mini Isi Coklat

Suwir-suwir jamur tiram, lalu masukkan ke dalam larutan tepung basah.

Kemudian goreng jamur hingga matang dan krispi. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan air, saus lada hitam, kecap manis dan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga mengental dan meletup-letup.

Kemudian masukkan jamur krispi. Aduk rata cepat, lalu angkat.

Enak dan gurih. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

Saus Lada Hitam :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Jamur Krispi Lada Hitam

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bunbu halus sampai harum dan bau langu hilang

Cuci bersih cumi asin lalu rebus sampi mendidih lalu angkat dan cuci di air mengalir

Masukkan cumi asin kedalam sambel tambahkan kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk rata

Terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih dan air menyusut

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...

Satu lagi sambel kesukaan sambel cumi asin yummy

Cumi

Balado cumi asin

Panaskan minyak, buat telur orak-arik, lalu tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis daun bawang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.

Kecilkan api, masukkan mie yang sudah direbus, telur orak-arik dan juga bumbu-bumbu yang lain, aduk rata.

Cicipi rasanya, masak hingga mie agak kering, sajikan hangat.

cocok banget buat pecinta pedas 🔥🌶️

Bahan bumbu halus

Mie Goreng Mercon

Tumis bawang sampai harum, tambahkan lada dan pala. Tuang air. Didihkan.

Masukkan bakso ikan, biarkan sampai mengapung.

Masukkan sayur, masak sebentar. Koreksi rasa.

Beberapa hari hujan, enaknya makan yang panas-panas dan berkuah.

Bakso Ikan

Lada

Telur Puyuh

Bakso Ikan Kuah

Untuk butter milk. Siapkan wadah, tuangkan susu, kemudian beri air jeruk nipis, masukkan garam, lada dan 1 sdm bubuk cabai. Aduk rata

Rendam ayam dalam butter milk selama 20 menit.

Untuk tepung kering. Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, kaldu jamur, 1 sdm bubuk cabai, bubuk kunyit, bubuk ketumbar dan garlic powder. Aduk rata.

Balur ayam yang sudah direndam butter milk ke dalam tepung kering.

Goreng ayam hingga coklat keemasan dengan api sedang dan minyak goreng cukup.

Untuk saus. Campurkan saos tomat dan mayonaise, aduk rata. Chicken Butter Milk siap disajikan.

Mentega

Chicken Butter Milk #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan tahu dalam wadah menggunakan garpu.

Goreng dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan, lalu angkat.

Tofu Crispy Ball

Dalam sebuah mangkuk hancurkan pisang / kerok pisangnya.

Masukan terigu dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masukan susu kental manis coklat dan vanili cair, aduk rata.

Masukan 1 sendok makan adonan gecok pisang ke dalam piring yang berisi tepung panir, gulingkan adonan gecok pisang di tepung panir hingga rata.

Panaskan minyak, lalu goreng gecok pisang hingga matang / berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji, tata gecok pisang coklat crispy di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Pisang

Tepung Roti

Vanilla

Gecok Pisang Coklat Crispy

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam, dan gula merah, tumis hingga gula larut.

Bisa ditambah cabe, resep ini jadi variasi olahan sayur.

Sawi

Tauge

Tumis Tauge Kedelai dan Sawi Putih

Tumis bumbu halus lalu masukkan suwiran ayam. Aduk sampai rata.

Tata nasi yang dialasi daun pisang. Beri ayam, irisan tomat dan kemangi. Lalu tutup dan sematkan dengan tusuk gigi.

Bakar di pan sebentar sampai daun pisang berwarna kecokelatan.

Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang.

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Ayam

Campur cuka, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan air panas mendidih. Aduk hingga gula larut, biarkan hingga dingin.

Setelah campuran air jeruk nipis tadi dingin, masukkan kol dan wortel. Biarkan selama 1 jam atau semalaman dalam lemari es.

Acar wortel siap dinikmati , jika ingin dimakan nanti bisa ditaruh di dalam toples dan disimpan dilemari es.

Makasih banyak resepnya mbak. Untuk mayo nya saya pake merk kewpie yang mayo Jepang. #RecookYummy

Resep Mohabbat Ka Sharbat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mohabbat Ka Sharbat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya