Moho Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Moho Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(16 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

Bahan biang:

20 gram tepung terigu

35 ml air

1 sdt ragi instant

Bahan Moho:

125 gram ubi ungu kukus, haluskan

100 gram gula pasir

1 butir telur

130 gram tepung terigu

100 ml santan hangat

1/2 sdt pasta talas

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Cara Membuat

Campur jadi satu bahan biang aduk rata. Biarkan 30 menit

Langkah 1

Campur jadi satu bahan biang aduk rata. Biarkan 30 menit

Campur ubi dan gula

Langkah 2

Campur ubi dan gula

Masukkan telur dan bahan biang. Kocok rata

Langkah 3

Masukkan telur dan bahan biang. Kocok rata

Masukkan tepung terigu dan santan bergantian. Kocok selama 15 menit

Langkah 4

Masukkan tepung terigu dan santan bergantian. Kocok selama 15 menit

Masukkan pasta talas kocok rata. Diamkan kurang lebih 45 menit.

Langkah 5

Masukkan pasta talas kocok rata. Diamkan kurang lebih 45 menit.

Tuang ke dalam papercup.

Langkah 6

Tuang ke dalam papercup.

Panaskan kukusan. Setelah mendidih baru masukkan moho ke dalam kukusan.

Langkah 7

Panaskan kukusan. Setelah mendidih baru masukkan moho ke dalam kukusan.

Kukus selama 15 menit. Siap disajikan.

Langkah 8

Kukus selama 15 menit. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: