Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan dan cuci ikan bandeng dengan air mengalir

Langkah 1

Siaplan adonan untuk menggoreng ikan yang terdiri dari ketumbar, bawang putih yang dihaluskan, garam dan air. Aduk hingga rata

Langkah 2

Rendam ikan bandeng ke dalam adonan menggoreng hingga meresap

Langkah 3

Goreng ikan bandeng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan cabe besar

Langkah 5

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay terlebih dahulu ke dalam minyak.Tunggu hingga harum

Langkah 6

Masukkan cabe rawit, cabe merah besar dan tomat ke dalam wajan. Tumis hingga berbau harum

Langkah 7

Masukkan air hingga mendidih. Lalu tambahkan saos sambal, saus kecap, gula, garam, dan penyedap rasa ke dalam masakan

Langkah 8

Masukkan ikan bandeng goreng ke dalam saus tersebut. Aduk hingga tercampur dan masak hingga bumbu meresap

Langkah 9

Ikan bandeng goreng pedas manis siap disajikan

Langkah 10

Resep ibu rumah tangga dan istri pekerja mengusung tema memasak mudah dan simple tapi rasa joss

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Penyedap :

Halal

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Ikan Bandeng Saos Pedas Manis

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bolu pandan : campurkan semua bahan utama, kecuali margarin. Mixer selama 7 menit hingga kental berjejak.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan carlo (olesan anti lengket). Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Bolu cokelat : campurkan semua bahan bolu cokelat kecuali margarin, mixer selama 7 menit hingga kental.

Tuang adonan dalam loyang 22 x 22 cm yabg sudah diolesi carlo (olesan anti lengket), ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Olesi bolu cokelat dengan selai nanas, tumpuk dengan bolu pandan, rekatkan dan tekan sedikit. Potong sesuai selera.

Empuk dan lembut, perpaduan rasa cokelat, pandan dan selai nanas.

Bahan Bolu Cokelat :

Bahan Pelengkap :

Daun Pandan

Gula

Margarin

Nanas

Santan

Bolu Lapis Pandan Cokelat

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Cabe

Tepung

Ayam Geprek

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kenteng setengah matang.

Tambahkan seledri, kaldu bubuk, garam, kecap ikan, kecap asin, merica dan gula. Masak hingga mendidih.

Tambahkan telur sambil diaduk - aduk, masak sebentar saja asal mendidih.

Sop simple, mudah dibuat dan enak, tanpa minyak, bisa dipake buat menu diet.

No Alcohol

Sosis

Sop Diet Kentang Sosis Telur

Lebih suka yang simpel, jadi masukkan semua bahan jadi satu.

Proofing 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Bagi jadi 12 bulatan, beri isian lalu rapatkan.

Letakkan di teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang 5 menit setiap sisi sambil ditutup.

Vooiillaa sudah jadi, super easy peasy and yummy.

Jum'at, 01.03.24
Eksperimen roti lagi sekalian ngabisin bubuk coklat, empuk dan lembut.

Cokelat

Roti Teflon Coklat Eggless

Dalam mangkuk campur bumbu ayam goreng instan, bawang putih bubuk, garam, susu bubuk dan telur ayam, sisihkan

Tuang bumbu pada potongan daging paha ayam aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Campurkan tepung terigu dan tepung serbaguna

Gulingkan paha ayam pada tepung, remas-remas hingga tepung menempel pada daging paha ayam

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Tepung Terigu

Paha Ayam Crispy Bumbu Instan

Geprek jahe, lalu bakar sebentar supaya makin wangi. Bakar juga kayu manis sebentar. Geprek sereh.

Didihkan air, lalu masukkan jahe, sereh, daun pandan dan kayu manis. Aduk rata. Masak beberapa saat.

Tambahkan kurma, gula palm dan garam, aduk rata. Masak sebentar saja lalu angkat.

Dapat oleh-oleh kurma dari saudara yang pulang umroh, coba dibuat minuman hangat seperti ini. Mantaplaah.

Jahe

Kayu Manis

Kurma

Wedhang Jahe Kurma

Kupas kentang potong-potong dan cuci bersih kemudian goreng hingga empuk dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan, lalu ulek sampai halus.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus bawang goreng, garam kaldu jamur dan lada bubuk.

Campur kentang yang sudah dihaluskan dan bumbu halus jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian celupkan adonan perkedel telur kemudian gulingkan kedalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan perkedel goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Bikin perkedel ditambah tepung roti ternyata enak juga.

Bawang Merah

Perkedel Kentang Crispy

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Didihkan air, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kacang panjang, gula, garam, air asam, dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung dan taoge. Masak hingga mendidih dan semua sayurannya matang.

Sayur asem memiliki rasa yang sangat enak, segar dan sedikit asam. Dalam memasak sayur asam sayuran dapat divariasikan seperti menambahkan jagung, labu siam, dsb. menyesuaikan apa yang tersedia.

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Asem Simple

Dalam gelas campurkan susu coklat bubuk dan kental manis.

Tuang air panas lalu aduk dengan milk frother.

Di gelas lain tuang saus karamel di pinggiran gelas.

Tuang susu coklat, lalu beri topping biskuit cokelat dan saus karamel.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Saus Caramel

Susu

Coklat Caramel Biskuit

Campurkan semua bahan di dalam satu wadah.

Lalu uleni bahan hingga menyatu dan membentuk adonan.

Siapkan cetakan. Ambil secukupnya adonan, lalu masukkan ke dalam cetakan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tekan adonan menggunakan kayu dari cetakan, dengan panjang adonan sesuai selera.

Lalu goreng dengan api kecil hingga matang keemasan.

Lalu angkat dan tiriskan. Saat baru diangkat kue masih dalam keadaan basah. Saat sudah dingin, kue akan mengeras dan renyah saat dimakan. Setelah kue dingin, segera masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kue yang manis, gurih, dan wangi dari wijen. Cocok untuk cemilan, atau suguhan kue lebaran.

Wijen

Akar Kelapa Wijen

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Beri sedikit air dan kaldu bubuk. Lalu ungkep hingga ayam empuk. Kemudian biarkan dingin.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng ayam hingga golden brown, lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ayam.

Tambahkan cuka dan garam. Aduk rata. Masak hingga cabai berubah warna dan aroma langunya hilang. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu balado yang selalu disukai. Ayamnya empuk dan berempah.

Bumbu Ungkep Ayam

Kunyit

Minyak Sayur

Tomat

Ayam Tahu Balado

Lelehkan margarin tambahkan brown sugar. Masak hingga meleleh seperti karamel.

Tuang susu dan vanila ekstrak, masak sambil diaduk rata.

Masukan pisang dan sebagian kacang tanah. Masak sambil diaduk rata selama 2 menit. Angkat.

Sajikan dengan taburan kacang dan es krim.

Desert pisang yang bikin nya mudah hasil nya enakk.

Kacang Tanah

Pisang

Banana Caramel

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan haluskan.

Tuang sisa bawang goreng di atasnya dan sajikan.

Sambal Tomat Bawang Goreng

Masukkan pewarna makan dimasing-masingnya. Kemudian cuci dengan air bersih dengan cara di saring agar warna makanannya tidak terlalu tebal

Campurkan santan, gula, garam, vanile dan tepung hunkue masak sampai mengental

Setelah mengental masukkan ssemua mutiara yang sudah di beri pewarna makanan

Siapkan cetakan. Tidak perlu di oles dengan minyak

Masukkan adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan ngeset. Baru keluarkan dari cetakan

Bahan tambahan

Sagu Mutiara

Kue Cantik Manis Mutiara

Kupang kentang lalu potong sesuai selera, kemudian cuci bersih, goreng hingga matang dan berubah warna keemasan, setelah masak angkat lalu tiriskan kentang

Lalu masak petai hingga kayu, kemudian tiriskan

Kemudian blender cabai dan tomat sampai halus

Kemudian iris bawang merah, lalu goreng sampai wangi

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Resep Mpasi Hati Ayam Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mpasi Hati Ayam Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B