Erna
5.0
(1 Rating)
Lagi musiman buah mangga, daripada bosan, dibuat menjadi muffin, ternyata enak, wangi, lembut, dan cantik.
125 gr daging buah mangga harumanis
80 gr gula pasir
1/4 sdt garam
50 ml susu cair
130 gr terigu protein sedang
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
60 ml minyak goreng
Keju cheddar parut
Langkah 1
Parut mangga dengan parutan keju atau bisa juga dengan diblender tanpa air, sisihkan.
Langkah 2
Campurkan gula, garam dan susu cair, aduk dengan whisk hingga gula larut.
Langkah 3
Masukkan mangga, aduk rata. Tambahkan terigu, baking powder dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan minyak, aduk rata.
Langkah 5
Tuang adonan dalam cup setinggi 3/4 cup. Taburi atasnya dengan keju.
Langkah 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!