Muffin Mangga Eggless

Resep Muffin Mangga Eggless

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Lagi musiman buah mangga, daripada bosan, dibuat menjadi muffin, ternyata enak, wangi, lembut, dan cantik.

Bahan Utama

125 gr daging buah mangga harumanis

80 gr gula pasir

1/4 sdt garam

50 ml susu cair

130 gr terigu protein sedang

1/2 sdt soda kue

1/2 sdt baking powder

60 ml minyak goreng

Keju cheddar parut

Cara Membuat

Parut mangga dengan parutan keju atau bisa juga dengan diblender tanpa air, sisihkan.

Langkah 1

Parut mangga dengan parutan keju atau bisa juga dengan diblender tanpa air, sisihkan.

Campurkan gula, garam dan susu cair, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Langkah 2

Campurkan gula, garam dan susu cair, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan mangga, aduk rata. Tambahkan terigu, baking powder dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan mangga, aduk rata. Tambahkan terigu, baking powder dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata.

Tambahkan minyak, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan minyak, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup setinggi 3/4 cup. Taburi atasnya dengan keju.

Langkah 5

Tuang adonan dalam cup setinggi 3/4 cup. Taburi atasnya dengan keju.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait