Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus terlebih dahulu iga sapi selama 20 menit lalu buang airnya.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus yang telah digoreng dan ditumbuk.

Langkah 3

Masukkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan msg.

Langkah 4

Tambahkan wortel lalu masak hingga air mendidih atau empuk.

Langkah 5

Potong daun bawang, seledri dan kol dan tambahkan sop iga.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu

Halal

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sop Iga Sapi

Rebus bahan sirup hingga mendidih aduk rata diamkan kurang lebih 2 menit kemudian matikan api dan biarkan dingin

Masukkan garbis ke dalam wadah kemudian tambahkan biji selasih

Kemudian tuang air sirup dan tambahkan es batu, es garbis siap disajikan

Bahan Sirup :

Lemon

Melon

Selasih

Es Garbis Lemon

Cuci ikan sampai bersih, cucuri jeruk nipis tambahkan garam sedikit, diamkan 15 menit.

Siapkan wadah, campurkan tepung yang tiga macam tadi aduk merata.

Masukkan soda kue, lada, ketumbar dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk, gak terlalu kental dan gak terlalu encer, icip rasa.

Setelah adonan pas, masukkan ikan satu persatu.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan yang di adonan tadi, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Ikan Tongkol Goreng Tepung

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun salam, lengkuas, asam jawa dan serai hingga harum.

Masukkan kelapa parut pada wajan, aduk rata.

Tambahkan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan gula merah, masak dengan api kecil hingga kering dan matang.

Masukkan kacang kedelai goreng pada serundeng kelapa, aduk rata.

Disimpan pada wadah tertutup supaya serundengnya awet.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Serundeng Kelapa Bumbu Kencur

Rebus hingga empuk daging ayam yang sudah dipotong dadu. Angkat, tiriskan.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan tomat.

Panaskan minyak, tumis trio bawang hingga layu dan wangi.

Masukan sedikit air, kira-kira 200 ml, tomat, dan cabai. Aduk rata.

Masukan daging ayam, saos tiram, kecap, garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Ayam Gongso Pedas Manis ini cocok sekali dengan lidah orang Indonesia.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Ayam Gongso Pedas Manis

siapkan panci yang sudah diisi air, tuang 1 sdm olive oil, rebus spaghetti hingga al dente. sambil menunggu iris bawang bombai dan bawang putih. Jika spaghetti sudah matang buang airnya, kemudian siram spaghetti dengan air dingin mengalir, tiriskan.

panaskan 1 sdm olive oil, kemudian tumis bawang hingga harum.

masukan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

masukan saus bolognese, oregano, dan garam secukupnya.

masak hingga kuah meletup-letup dan  daging tercampur merata. setelah matang tuang di atas spaghetti, taburi dengan keju (optional).

Spaghetti

Saus

Daging

Buah

Bombai

Mentega

Oregano

Panci

Spaghetti Bolognese

Lumuri ikan dengan tepung yang telah diencerkan dengan air.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan pure tomat, sedikit air, saus tomat, saus cabai, garam dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan air maizena untuk mengentalkan. Aduk hingga rata dan bumbu mengental. Masukkan ikan. Aduk sebentar kemudian angkat.

Hias dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Langkah 8

Resep ini merupakan kesukaan keluarga. Cocok disantap bersama-sama.

Ikan Patin Goreng Tepung Asam Pedas #1Resep1NasiBungkus

Racik semua bahan yang diperlukan, cuci bersih. Rebus keluweh, tiriskan.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga wangi.

Masukkan semua bahan sayur kedalam panci yang berisi tumisan bumbu, tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan, dan semua bumbu. Koreksi rasa.

Sayur lodeh tujuh rupa, cita rasa lezat ditambah nasi hangat.

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Terong

Sayur Lodeh 7 Rupa

Haluskan bumbu ungkep, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, dan ketumbar.

Rebus kikil bersama bumbu ungkep, beri daun jeruk, sere, garam, kaldu bubuk, lada, dan gula. Masak hingga kikil mulai empuk dan airnya mulai mengering.

Goreng kikil hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Cincang kasar atau blender kasar bumbu balado, seperti, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan beri 100ml air, tambahkan garam, kaldu, bubuk, lada bubuk, dan gula, aduk hingga airnya mulai menyusut.

Masukkan kikil ungkep yang sudah di goreng, aduk rata dan perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Bingung resep kikil, ternyata ini endes dan enak dibuat balado. Tapi harus diungkep dulu kikilnya supaya rasanya lebih nikmat.

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Assalamualaikum,, setor recooknya mbaa 😋 mantuulll..sy tambahin cabe ijo dan daun kemangi 😋.
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Hallo mba salam kenal yaa
Recook kikil balado nya..
Enak banget ini dimasak balado.
Untuk masakan ini budget nya masih sangat terjangkau ya, hemat dikantong😃
Oya, saya juga hanya masak setengah resep karna suami gak suka kikil, jadi hanya saya yang makan hehe

Kikil 5.000
Cabe merah 2.000
Bumbu lainnya 2.000
Total 9.000

Terimakasih ya mba resep nya 🙏😍

#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Kikil Balado

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu layu. Masukkan daging ayam setelah itu aduk.

Masukkan air, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk.

Masak hingga air menyusut setelah itu angkat dan sajikan.

Masakan khas dari daerah Semarang yang rasanya enak dengan versi pedas.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Gongso Pedas Semarang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas pisang dan iris tipis menjadi 2 bagian.

Buat adonan menggunakan tepung dan tambahkan gula pasir.

Celup pisang dalam adonan kemudian goreng dengan api kecil.

Sajikan dalam wadah. Agar makin enak, tambahkan kental manis coklat dan meses.

Menu ini cocok digunakan ketika berbuka. Rasanya yang manis dapat membuat tubuh kembali fit untuk tarawih nanti malam.

Gula

Indomilk Kental Manis

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Limpang Limpung Pisang Goreng

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Oblok Mlanding

Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.

Kemudian masukkan pisang, margarin cair dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku.

Kemudian masukkan putih telur ke dalam adonan pisang.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm x 10 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Taburi toping.

Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Jadilah cemilan yang enak ini.

Toping :

Almond

Margarin

Susu

Proll Pisang

Cuci bersih semua bahan potong-potong dadu kecil tahu, labu lumuri udang dengan air jeruk nipis

Panaskan minyak, goreng tahu, labu, udang sampai matang. Angkat dan tiriskan

Haluskan  bumbu lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan bumbu daun

Tambahkan air, masukkan tahu dan labu, aduk-aduk sampai air menyusut

Masukkan udang, bumbu pelengkap, lalu aduk-aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa

Sembiki atau labu kuning biasanya diolah menjadi berbagai hidangan seperti kolak, kue lumpur, puding, dan bolu. Kali ini aku masak sambal goreng

Cabe Merah Besar

Labu

Udang

Sambal Goreng Sambiki

Siapkan semua bahan, cuci bersih baby buncis dan bumbu

Cincang bawang putih dan cabai kemudian sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan beri sedikit air

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, saos tiram, aduk hingga mendidih dan airnya menyusut. Pastikan baby buncis matang. Angkat dan sajikan

Makasih mbaa resepnya 😍 enyaaak krenyes2 .. ijin setor foto recook nya ya 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Resep Naga Icecream

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Naga Icecream

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah