Rebus edamame, tambahkan sedikit garam waktu merebus. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Cincang bawang putih, cabe dan bawang pre.

Langkah 2

Tumis bawang putih, cabe dan bawang pre hingga harum.

Langkah 3

Bumbui garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Langkah 4

Masukan edamame lalu tumis hingga bumbu tercampur rata dan tanak. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Edamame Cabe Garam

Kupas labu kuning dan singkong, lalu potong-potong.

Setelah mendidih, masukkan labu kuning. Masak hingga singkong dan labu empuk.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut.

Terakhir masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih lagi dan cicipi rasanya, sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Labu

Santan

Singkong

Kolak Labu Kuning & Singkong

Kemudian tambahkan terigu yang telah diayak, mixer kurang lebih 1 menit speed rendah.

Blender pandan dengan air lalu ambil 50 ml air daun pandan, tambahkan dengan 50 ml susu cair, aduk rata.

Kemudian campurkan minyak ke dalam gelas berisi daun pandan dan susu. Aduk rata lalu tuang ke adonan bolu. Mixer hingga rata kurang lebih 1 menit dengan speed rendah.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang jangan lupa alasi dengan lap agar tidak menetes airnya ke adonan bolu.

Bila bolu sudah dingin oles dengan butter cream dan parutan keju.

Langkah 6

Potong bila bolu sudah dingin agar tidak hancur bolunya.

Langkah 7

Yuk membuat bolu super lembut seperti kapas cuman menggunakan dua telur ditambah dengan aroma pandan asli yang sangat harum. 🥰🥰🥰

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Susu

Telur

Tepung

Bolu Susu Pandan #HijauEkstraPoin

Beri lembaran bento squid dan taburan biji wijen.

Minyak Wijen

Nasi

Wijen

Nasi Minyak Wijen

Nabilah Putri Wardah

Rebus brokoli selama 1 menit, lalu rendam dalam air dingin. tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, garam (jangan terlalu banyak karena saus tiram mengandung rasa asin) , gula, kaldu jamur, aduk hingga rata. Tes rasa.

Masukkan brokoli, aduk-aduk sebentar lalu angkat. siap disajikan.

Bakso

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Tumis Brokoli Bakso

Goreng tahu putih hingga berkulit. Sisihkan juga.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasanya.

Kemudian masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata. Masak kembali hingga kuah menyusut. Matikan api.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Tahu

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh dan Tahu

Iris tipis-tipis gula merah agar nanti mudah larut. Masukan ke dalam panci.

Masak pada api sedang sambil diaduk- aduk terus.

Pecahkan telur pada wadah lain. Kocok lepas sampai larut. Saring telur dan masukan ke dalam panci. Aduk terus sampai mendidih.

Langkah 8

Langkah 9

Agar-Agar

Puding Lumut Gula Merah

Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, merica bubuk ,daging cincang, garam, daun bawang, dan telur.

Tuang air, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, lalu olesi sedikit minyak goreng. Ambil sebagian adonan, kemudian cetak di atas teflon.

Balik dan lipat pancake agar matang merata. Lakukan sampai adonan habis.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan saus tomat dan bahan lainnya. Kemudian tuang air dan masak sebentar.

Taruh pancake di atas piring saji, lalu beri saus di atasnya.

Salah satu hidangan yang dikonsumsi oleh penduduk di negara Taiwan, biasanya ditambah isian daging sapi atau pork. Sajian ini biasa disantap saat sarapan pagi atau hidangan pembuka ketika perayaan Imlek. 
Dalam resep ini aku ganti isiannya dengan daging ayam dan menambahkan saus asam pedas agar menambah cita rasa masakannya.

Bahan Saus

Ayam Cincang

Tepung Terigu

Tan Ping (Taiwan Pancake) #YummyXtraPoint

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe dan cabe rawit menggunakan blender. Gunakan sedikit air agar mudah halus.

Panaskan bumbu kacang, masukkan garam, gula jawa dan kecap manis. Masukkan sisa air. Masak hingga mengental. Tambahkan kembali air jika bumbu kacang belum mengeluarkan minyak.

Susun selada air, kentang rebus, kol rebus, tauge, dan tahu goreng pada piring saji.

Siram dengan saus kacang. Lengkapi dengan telur rebus dan taburan bawang goreng serta kerupuk/emping.

Halal

Selamat pagi chef setor recook gado gado khas Jakarta nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kacang

Gado-Gado

Rebus bihun lalu tiriskan. Gunting bihun agar tidak terlalu panjang dan mudah untuk diletakkan di wadah nantinya.

Masukkan daging cincang, aduk dan masak hingga berubah warna.

Dalam wadah terpisah, campurkan bihun, telur, daun bawang, dan seledri.

Masukkan daging cincang dan tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan ke alumunium foil, beri taburan oregano.

Panggang pada suhu 160 derajat selama 20 menit.

Bumbu halus

#JagoMasakMaret
Malam mba Nares, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ salah satu sajian favorit di rumah, tapi kali ini saya kukus aja ✌ gak kalah nikmatnya sama yang dipanggang 👍 terima kasih inspirasinya mba Nares 🤗 saya ijin reshare ya

Bihun

Daging Giling

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Bihun Schotel #UntukSiBuahHati

Potong-potong pisang, ubi dan kolang-kaling kemudian cuci bersih.

Didihkan air secukupnya lalu masukkan ubi dan daun pandan.

Masukkan kolang-kaling dan biarkan ubi setengah empuk.

Masukkan gula merah, garam dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Kalau sudah masukkan pisang dan aduk rata.

Terahir masukkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa kembali lalu angkat dan sajikan.

Pisang

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Rebus daging hingga empuk. Lalu angkat daging, cuci bersih dan potong-potong. Kemudian rebus kembali daging.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. lalu masukkan bumbu cemplung.

Tambahkan air kaldu dan daging. masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan susu cair. aduk-aduk supaya santan tidak pecah. masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Yang terakhir masukkan tomat dan saun bawang. Tuang ke wadah saji, dan Sajikan dengan kerupuk melinjo, sambal dan jeruk nipis. Menu soto betawi terdekat dengan kuah susu santan siap dihidangkan.

Daging

Kaldu

Ketumbar

butir

Kemiri

Jinten

Cengkeh

Salam

Buah

Tomat

melinjo

Jeruk

Soto Betawi Kuah Susu Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan geprek serai, sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi.

Setelah wangi masukkan semua bumbu yang sudah diiris, tumis hingga layu.

Lalu masukkan kerecek tumis hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam, kecap, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu tutup biarkan hingga air menyusut.

Setelah meyusut kecilkan api koreksi rasa, tergantung selera boleh mau agak kering atau masih sedikit berkuah. Tumis krecek pedas sudah bisa dihidangkan..

Terimakasih resep nya sudah saya recook,rasa nya enak sekali,saya juga tambahkan telur puyuh dan tempe.
#JagoMasakMaret

Rawit

Serai

Kecap

Minyak

Tumis Krecek Pedas

Siapkan bumbu, masukan cabe merah, bawang putih dan bawang merah ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Cuci hingga bersih udang germut lalu tiriskan.

Campur jadi satu tahu putih yang sudah dihaluskan, udang germut, santan instan, bumbu halus, daun jeruk dan telur. Aduk rata.

Masukan irisan daun bawang, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai bumbu merata.

Ambil satu lembar daun pisang,beri isian tahu sebanyak 2 sdm. Laku lipat ujung daun menggunakan tusuk gigi.

Kukus selama 40 menit atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Udang

Pepes Tahu Udang Germut

Rendam daging dengan bahan perendam selama minimal 2 jam di dalam kulkas.

Masak bahan sauce, pertama lelehkan margarin, tumis dahulu bawang putih lalu campur semua bahan, tuang air dan beri larutan maizena, masak sampai mengental.

Olesi grill pan dengan olive oil lalu panggang daging sambil sesekali diberi sisa bumbu perendam.

Untuk pelengkapnya, saya disini menggunakan ubi dan kentang panggang. Potong-potong ubi dan kentang lalu lumuri dengan oregano bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan sea salt. Tata diloyang dan panggang sampai semua matang.

Sajikan T-bone Steak, siram dengan saus lada hitam dan beri pelengkapnya seperti karbo dan sayuran.

Kalau menggunakan sirloin atau tenderloin pasti lebih mantap.

Saus

Sambal

Madu

Tiram

Margarin

Oregano

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Siapkan blender, blender semua bahan bumbu halus, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe kayu manis, kapulaga, cengkeh. Tumis hingga bumbu matang dan harum

Tambahkan iga kambing masak sebentar hingga tecampur rata

Tambahkan air, garam, gula merah, kaldu jamur, masak hingga matang dan empuk

Bahan Bumbu Halus

Bahan Tumis

No Pork

Daging Kambing

Kunyit

Lengkuas

Tengkleng Kambing

Kupas, potong-potong dan rebus ubi ungu hingga empuk. Tiriskan.

Kemudian tambahkan SKM, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian, masukkan kedalam plastik segitiga.

Siapkan kulit pangsit, semprotkan isian ubi ungu.

Oles tepian kulit pangsit dengan air, kemudian lipat seperti amplop.

Goreng lumpia ubi ungu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Ungu

Bawang merah, bawang putih cabe hijau diiris iris.

Tumis bawang merah bawang putih cabe hijau dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan udang dan beri air secukupnya, masak sampai udang setengah matang, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan labu siam aduk aduk sampai rata, koreksi rasa.

Masak labu siam sampai matang dan air agak menyusut, matikan kompor, Tumis labu siam udang siap disajikan.

Favorit banget sm Tumis labu siam udang... enak gurih apalgi ditambahin cabe ijo rasanya lebih mantap.. Resep ini recook dari mbk @aisah... cuma udh sy modifikasi.. 🙏🙏

Tumis Labu Siam Udang #RecookYummy

Potong tempe, lalu goreng sampai kering. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukan cabe merah besar dan cabe ijo besar.

Kemudian masukan tauge, tempe goreng, daun bawang, dan air. Aduk.

Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata dan tes rasa.

Jika tauge sudah agak layu, matang, angkat dan sajikan.

Resep Nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan