Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabean. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.

Langkah 1

Masukkan ayam, jamur, dan wortel, aduk rata. Tambahkan air masak sampai matang aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata hingga matang.

Langkah 3

Belah tengah bagian tahu, lalu beri isian.

Langkah 4

Aduk rata bahan pelapis menggunakan whisk, masukkan air bertahap sampai kekentalan yang diinginkan.

Langkah 5

Celup tahu dibahan pelapis lalu goreng hingga matang. Sajikan!

Langkah 6

Bahan Utama

Adonan Pelapis

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Jamur

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Ayam Jamur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci dan bersihkan juga udang. Beri garam lalu diamkan sebentar.

Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi. Masukkan asam kandis, kaldu, lada, ketumbar dan kunyit bubuk.

Masukkan udang, daun salam dan serai serta lengkuas.

Beri garam secukupnya dan tambahkan santan.

Langkah 7

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Santan

Udang

Gulai Udang

Didihkan air, masukkan sayap ayam. Rebus hingga empuk.

Rendam kembang kol dengan air yang dibubuhi garam. Diamkan 10 menit. Cuci bersih, sisihkan.

Setelah sayap ayam empuk, masukkan wortel dan kentang. Rebus hingga setengah matang.

Beri bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga sayur matang. Tes rasa, angkat dan hidangkan hangat.

Kembang Kol

Seledri

Sop Sayur Sayap Ayam

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula, aduk rata, tes rasa.

Pindahkan ke piring saji. Sambal cocok disajikan dengan ayam goreng, ikan goreng, maupun tahu tempe goreng.

Kalo udah ketemu pete, udah deh nasi sepiring langsung habis, apalagi pedesnya nampol, makin semangat makannya.

Petai

Sambel Pete

Siapkan jagung manis yang sudah direbus. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air gula aren dan daun pandan. Rebus hingga mendidih.

Masukkan jagung rebus, masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin suhu ruang.

Daun Pandan

Es Batu

Gula Merah

Jagung

Es Jagung Creamy

Bersihkan udang, taburkan sedikit garam dan micin lalu diamkan selama 5 menit. Goreng sebentar saja.

Haluskan cabai, bawang merah, dan tomat di ulekan kemudian tambahkan garam.

Masukkan udang, tunggu hingga hangat dan masukkan tempe lalu aduk merata, angkat dan sajikan.

Ini adalah salah satu resep andalan karena rasanya emang enak.

Tomat

Udang Gurih Balado

Campur bumbu marinasi dengan sedikit air. Rendam ikan selama 30 menit atau sampai bumbu meresap.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan.

Sambil menunggu ikan matang, ulek bahan sambal tomat hingga halus.

Tambahkan minyak bekas menggoreng ikan dan perasan jeruk limau, aduk rata.

Sajikan ikan goreng bersama sambal tomat.

Dimakan dengan nasi hangat, enak banget dan bikin nagih.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan Sambal Tomat

Gula

Ikan

Terasi

Ikan Mujaer Gurih Sambal Tomat

Kocok margarin, gula halus, dan vanilla essence hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang.

Campur tepung terigu, garam, baking powder, dan soda kue, ayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula hingga rata.

Tambahkan susu dan rum essence, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan tape, pisang, dan kismis. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan oven sebentar lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Setelah oven mulai panas, panggang di oven selama 40 menit dengan suhu 180° C atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar, lalu sajikan.

Saya selalu penasaran memadupadankan beberapa bahan untuk mendapatkan cita rasa masakan beda. Kali ini saya padukan pisang dan tape dalam sebuah cake. Hasilnya, sangat juicy.

Baking Powder

Margarin

Pisang

Susu

Tape Singkong

Vanilla

Bolu Pisang Tape #1Resep1NasiBungkus

Cuci iris pare dan baluri garam sebentar.

Tumis bumbu sampe harus lalu masukan pare dan tempe, aduk.

Tambahkan sedikit air, kaldu dan garam. Cek rasa masak sampai matang.

Bumbu Ulek

Cabe Merah Besar

Pare

Tumis Pare Tempe

Haluskan dan tumis sampai matang tambahkan daun jeruk

Cakalang sebelumnya di kukus dan ambil bagian dagingnya aja

Masuk kan cakalang ke dalam osengan bumbu aduk merata

Tambahkan daun kemangi,garam, gula dan kaldu jamur

Bahan bumbu

Lengkuas

Jeruk

Cakalang suwir kemangi

Iris bawang dan cabai untuk campuran telur.

Ini dia telur dadar pete siap dinikmati dengan nasi hangat.

Salah satu menu hemat akhir bulan favorit suami ku, enak dan bikin habis nasi 😁

Halal

Telur Dadar Pete

Tambahkan nasi, cabe merah kecil, kecap manis, garam, merica, gubis.

Kesukaan suami nasgor pete yang pedas ini.

Nasi

Nasi Goreng Pete

Goreng ikan tongkol asal berubah warna saja.

Blender bahan sambal. Panaskan minyak. Masak hingga sambal tanak, tambahkan 80 ml air.

Masak hingga menyusut dn sambal berminyak/tanak. Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk.

Matikan api, masukkan tongkol, tempe dan pete yg sudah digoreng. Sajikan.

Bahan sambal

Sambalado Tongkol Tempe Pete

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang

Beri sedikit air, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya, sajikan

Simpel dan cocok banget dimakan dengan nasi hangat

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Sambal Lemuru pete

Campur nasi putih dengan saos tiram aduk hingga tercampur merata.

Masukkan nasi yang telah dicampur dengan saos tiram, masak nasi goreng aduk supaya tercampur dengan bahan lainnya, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng pete ikan asin dengan irisan timun.

Kombinasi ikan asin dan pete yang bikin nasi goreng ini enak banget.

Saus Tiram

Timun

Nasi Goreng Pete Ikan Asin

Panaskan minyak, masak telur ceplok dan beri sedikit garam.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang, cabe merah keriting, cabe hijau, cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan saus sambal, kecap, gula pasir, aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, tes rasa, dan terakhir masukkan telur ceplok, aduk rata, salin ke piring saji, lalu taburi daun seledri, dan siap di sajikan.

Masakan yang simple dan nikmat dengan nasi hangat.

Telur Ceplok Pedas Manis

Iris tipis tempe lalu goreng kering, goreng juga kacang tanah.

Menu yang awet tahan lama, tinggal masukin toples awet berhari-hari.

Kacang

Kering Tempe Kacang

Gorengbikan banyar kemudian buang durinya

tumis bumbu yang sudah di iris hinga wangi kemudian masukkan ikan

Masukkan air lalu aduk perlahan agar ikan tidak hancur

Masukkan potongan blimbing wuluh dan tomat aduk perlahan masak sesaat hingga ke 2 bahan layu kemudian koreksi rasa dan matikan api.

Suami beli ikan banyar dapet murah dan buanyak,salah satunya jadi oseng ikan ini rasanya enak manis pedas gurih ada sedikit asam dari blimbing wuluh.

Bumbu Iris :

Oseng Ikan Banyar

Kocok telur dan gula hingga telur pucat mengembang.

Masukan tepung terigu dan baking powder, aduk merata.

Panaskan pan, masukan adonan, gunakan api kecil.

Setelah bagian atas setengah mengering beri toping sesuai selera.

Cocok untuk sarapan atau menu bekal anak.

Bahan Isian Optional:

Keju

Meses

Pancake Lipat

Iris-iris tahu lalu goreng sampai kecoklatan

Campur tahu gorengnya seasoning dengan garam, kaldu bubuk dan gula masak hingga bumbu meresap

Oseng tahu pare

Iris tempe daun menjadi sangat tipis sekali.

Gorengan tetap menjadi idola di meja makan, khususnya jika bahan dasarnya tempe

Resep Nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya