Name: Nasi Goreng Ikan Cabe Hijau
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 piring nasi; 3 sdm ikan suir; 2 sdm kecap manis; ½ sdt lada bubuk; Kaldu bubuk secukupnya; Garam secukupnya; 2 sdm minyak goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe hijau

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan tomat sampai matang

Langkah 3

Lalu tambahkan air dan bumbu kecuali santan dan telur aduk rata, lalu masukkan telur dan santan, masak sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke telur

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Santan

Telur

Telur Kuah Merah

Tanda adonan sudah mengembang tidak ada gelembung-gelembung kecil

Campurkan adonan dengan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega, lalu dikukus

Angkat kue lalu tunggu dingin kemudian kue siap dihias sesuai selera

Langkah 6

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Kue Ulang Tahun #MakanMasakBijak

Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan perasaan air jeruk nipis.

Masukan bumbu halus dan cabe merah giling.

Masak sampai kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Langkah 7

Kesambi ini rasanya asam, enak buat di gulai dengan ikan

Bumbu halus

Daun Daun 

Cabe

Ikan

Gulai Ikan Gariang Kesambi

Haluskan ayam dan bawang putih. Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, lada dan daun bawang. Aduk rata.

Potong tahu menjadi 20 potong, lubangi tengahnya.

Isi bagian lubang tahu dengan adonan ayam, ratakan dipermukaannya. Lakukan sampai selesai.

Kukus tahu bakso sampai matang kurang lebih 20 menit.

Didihkan air. Masukkan bawang putih halus, setengah bagian daun bawang, setengah bagian seledri dan bumbu kuah bakso instan. Masak sampai matang, koreksi rasa.

Masukkan sawi hijau, masak sebentar matikan api.

Masukkan tahu bakso di mangkuk, lalu tuang kuah dan sayurannya. Kemudian taburi seledri dan daun bawang secukupnya.

Obat kangen ngebakso cocok buat yang lagi ngurangin kalori.

Bahan kuah

Ayam

Daun Bawang

Sawi

Tahu

DietFood : Tahu Bakso Kuah

Masukkan darah ayam ke dalam plastik. Rebus hingga matang. Kupas plastik dan potong dadu 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, jahe, kunyit dan lengkuas. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, terasi dan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Mari dicoba!

Darah Ayam Bumbu Kuning

Potong-potong balungan ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan kuah menyusut, icip rasanya dan sajikan.

Enak dan pedas, bikin makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Balungan Ayam Masak Pedas

Kupas jantung pisang dan ambil bagian yang masih muda, lalu potong-potong dan cuci bersih. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu masukkan jantung pisang, tambahkan kaldu jamur dan sejumput gula serta garam, aduk rata.

Lalu tambahkan secukupnya air dan masak sampai air menyusut.

Lalu cicipi rasanya, jika sudah pas. Kemudian angkat dan matikan api. Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.


Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Nangka

Tumis pedas jantung pisang

Potong dadu labu siam, wortel dan timun, lalu iris daun bawang.

Petik kangkung dan kacang panjang, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit kecil dan bawang putih menggunakan cobek.

Masukkan potongan wortel, labu siam, jagung dan timun. Biarkan sampai matang.

Masukkan bumbu halus dan kaldu rasa sapi instan, lalu aduk hingga tercampur merata.

Masukkan kangkung, kacang panjang, daun bawang dan cuka.

Masukkan gula jawa sambil diaduk-aduk. Masak sampai sayuran matang.

Langkah 8

Sayur asem pedas siap disajikan dengan digado atau dinikmati bersama nasi putih hangat.

Langkah 9

Pedas, manis dan gurih menjadi perpaduan yang pas saat dinikmati dengan kuah yang masih panas.

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Timun

Wortel

Sayur Asem Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan teh, lemon dan daun mint sebagai garnish. Sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Selasih

Java Tea

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

Masak hingga udang berubah warna, lalu tuang air.

Capcay kuah bening, tanpa larutan maizena. Wangi dan seger sekali.

Udang

Buah

Brokoli

Bombai

Garam

Merica

Capcay Udang Kuah Bening

Pertama nangka muda dicacah lalu direbus hingga matang dan lunak. Angkat, tiriskan.

Selanjutnya telur digoreng ceplok terlebih dahulu, sisihkan.

Haluskan bahan bumbu: bawang putih, bawang merah, 3 buah cabe rawit, dan cabe merah.

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Langkah berikutnya, tuangkan santan dan nangka mudanya, aduk hingga rata.

Terakhir, masukan garam, gula, kaldu bubuk, telur dan sisa cabe rawitnya, masak hingga mendidih, koreksi rasa, angkat, tuang dalam piring saji, siap disajikan.

Telur, digoreng ceplok gitu aja udah enak apalagi ditambah bumbu santan pedas, makin double enaknya, tambahin nangka muda juga yah, biar lebih kaya gizi masakannya, cuss cek resepnya.

Daun Salam

Serai

Telur dan Nangka Muda Kuah Pedas

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris sampai harum

Beri kecap, saos tiram, garam dan gula. aduk rata. Tuang air, aduk kembali. Biarkan air menyusut, tes rasa.

Ini salah satu menu tercepat yang aku buat pas sahur kemarin. Cuma ada tahu pong di kulkas. Enak banget, nggak terasa dah ngabisin nasi aja.

Gula

Oseng Tahu Pong

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan garam.

Tuang susu cair dan air mineral, lalu aduk rata.

Rebus sambil diaduk-aduk sampai benar-benar mendidih.

Tuang ke dalam cetakan setinggi 1/4 cetakan. Biarkan sampai set atau mengeras.

Tambahkan pasta pandan pada sisa adonan dan aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam cetakan hingga penuh.

Setelah mengeras keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Selain bentuknya yang cantik, rasanya juga enak dan cara membuatnya juga mudah sekali. Yuk cobain sobat yummy!
#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Susu

Daun Pandan

Puding Putu Ayu

Naai goreng sosis bumbu iris

Naan Bread

Naan Bread with Beef Tandoori

Naan Garlic Bread

Nabe (Shabu-shabu) #JagoMasakMinggu4Periode2

Nabeez (Dates Infused Water)

Nachos Cheese

Naga Coco Milk

Naga Icecream

Naga Jelly Vla Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Naga Sari Iris

Naga Sehat #JagoMasak2022

Naga Tawar Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Naga Yakult Milkshake

Naga Yoghurt Smoothies Kismis #JagoMasakMinggu1Periode2

nagasari

Nagasari

Nagasari #IMYEkstraPoin

Kupas kulit ceker terlebih dahulu, kemudian cuci sampai bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris masak sampai sedikit kecoklatan, kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan masak sampai matang.

Setelah semua bumbu matang, barulah masukkan ceker ayam ke dalam wajan dan aduk sampai semua bumbu tercampur.

Kemudian masukan air, wortel dan kentang ke dalam panci. Masak hingga setengah matang.

Lalu masukan ceker ayam, masak sampai mendidih dan matang.

Jangan lupa masukan garam, kaldu ayam, penyedap, dan tomat yang telah diiris.

Sop ceker enak dimakan dengan nasi panas.

Bahan Iris

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Tomat

Sop ceker ayam

<p>Tidak selalu obat, kondisi hipertensi juga dapat diatasi dengan beberapa sayuran. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi baik yang hadir di dalam sayur-mayur memiliki khasiat menurunkan tekanan darah, merelaksasi pembuluh darah, hingga meluruhkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, daftar sayuran penurun darah tinggi agar hipertensi dapat dicegah maupun teratasi. Yuk, simak artikel <em>Yummy App</em> kali ini. <em>Let&rsquo;s move to the list!</em></p><h2>1. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/f73aaa83a449d146b734f107440efa8a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur brokoli penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/cj dayrit)</a></span></div><p>Sayur yang satu ini menjadi buah bibir karena segudang manfaatnya, salah satunya ialah sebagai penurun darah tinggi. Sangat direkomendasikan sekali pasien dengan kondisi darah tinggi untuk rutin mengonsumsi brokoli.</p>
<p>Sayur hijau ini memiliki sejumlah mineral, antara lain, magnesium, kalium, dan kalsium. Kolaborasi ketiganya dapat mengurangi tekanan darah hingga meningkatkan fungsi pembuluh darah. Selain itu, konsumsi brokoli secara rutin juga dapat mencegah penyakit jantung hingga stroke.</p><h2>2. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/7f76587048707591e8f702c31282857b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/pille r priske)</a></span></div><p>Sayuran kaya manfaat, seperti bayam, memiliki sejumlah nutrisi yang mampu mengatasi tekanan darah. Nitrat pada bayam berperan dalam mengendurkan pembuluh darah, sedangkan kandungan luteinnya dapat mencegah penebalan dinding pada arteri.</p>
<p>Nutrisi lainnya pada bayam yang dapat mengelola tekanan darah, antara lain potasium, folat, magnesium, hingga antioksidan tinggi. Untuk mendapatkan manfaat penuh bayam, disarankan untuk tidak merebusnya terlalu lama agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga.</p><h2>3. Seledri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/e28181d6a72fe378e6c60121c132fdf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seledri sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seledri (unsplash.com/daniela paola alchapar)</a></span></div><p>Seledri disebut sangat ampuh dalam mengatasi kondisi tekanan darah. Dikutip dari laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/daun-seledri-efektif-turunkan-tekanan-darah">Halodoc</a></em>, kandungan seledri sangat berkhasiat, seperti ekstrak heksana dalam seledri mampu menurunkan hipertensi. Selain itu, kandungan metanol hingga etanolnya juga mampu mengurangi peradangan, meningkatkan sirkulasi, dan membantu tekanan darah.</p>
<p>Sayur yang biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan berkuah ini, pula ampuh dalam menurunkan kolesterol pada tubuh. Tidak hanya itu, seledri membantu dalam mengurangi penumpukan lemak di hati. Sehingga mencegah terjadinya peradangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-darah-rendah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cegah Anemia! Ini 15 Makanan dan Minuman Penambah Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/38a67f4efb9ae385c1d82068198e6195.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wortel sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (unsplash.com/jacqueline brandwayn)</a></span></div><p>Sayuran umbi berwarna oranye satu ini direkomendasikan untuk penderita hipertensi. Wortel tinggi akan fenolik yang ampuh dalam mengurangi peradangan dan dapat mengendurkan pembuluh darah. Umbi ini juga dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil, karena kandungan potassium dan seratnya.</p><h2>5. Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/9ea9a343870f0bf4ab8ab744fa34daea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kemangi sayur penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kemangi (unplash.com/christina rumpf)</a></span></div><p>Daunnya memiliki senyawa aromatik dan tinggi kandungan eugenol, berperan sebagai antioksidan alami yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Dalam laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/8-tanaman-herbal-yang-bisa-membantu-mengatasi-hipertensi">Halodoc</a></em>, dikatakan bahwa mekanisme eugenol dalam tubuh yakni dengan menghambat saluran kalsium pada sel-sel arteri hingga jantung.</p>
<p>Hal tersebut dapat merelaksasi pembuluh darah hingga menurunkan hipertensi. Senyawa eugenol juga mampu mengencerkan darah sehingga mencegah terjadinya pengentalan.</p><h2>6. Peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230921/18c1e6517fed7cc8ff01a28b44b3039c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peterseli sayuran penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peterseli (unsplash.com/david todd)</a></span></div><p>Tanaman herbal satu ini kaya akan vitamin C dan karotenoid. Kolaborasi keduanya sangat efektif dalam penurunan hipertensi, dengan cara menurunkan kadar kolesterol jahat. Tingginya vitamin C dapat menstimulasi ginjal dalam memproduksi air lebih banyak sehingga dapat melemaskan dinding pembuluh darah.</p><p>Daftar sayuran di atas dapat menjadi pilihan yang baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Dalam mengonsumsinya jika ingin mendapatkan manfaat secara utuh, kamu bisa olah sayuran tersebut menjadi jus. Atau jika ingin mengonsumsinya secara matang, bisa direbus atau dikukus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-dan-jus-yang-melancarkan-peredaran-darah-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman dan Jus yang Melancarkan Peredaran Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Atasi hipertensi dengan 6 daftar sayuran penurun darah tinggi ini, sekaligus untuk penuhi asupan gizi agar tubuh lebih sehat!

Resep Nasi Goreng Ikan Cabe Hijau

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Ikan Cabe Hijau

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi