Rayna Kitchen
4.0
(33 Rating)
We to,, aku jamin ini enak banget dan bakal ketagihan poolll.
Blender
Teflon
Langkah 1
Rebus ayam hingga empuk, sisakan 50 ml airnya. Suwir-suwir ayam.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskn minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Tuang air rebusan. Biarkan mendidih.
Langkah 4
Masukkan ayam suwir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga air asat. Tes rasa.
Langkah 5
Masukkan daun kemangi, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Ambil selembar daun pisang, tumpuk dengan daun pisang yang dipotong menjadi 2. Beri 1/2 centong nasi, pipihkan. Tambahkan 1-2 sdm ayam suwir dan cabai rawit utuh. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.
Langkah 7
Panggang diatas teflon selama 10-15 menit sambil dibolak-balik hingga daun agak kecoklatan.
Langkah 8
Sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua