Nasi Bakar Tongkol

Resep Nasi Bakar Tongkol

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

Bisa juga diganti tuna yah ! Yang tidak suka pedas, kurangi aja cabenya.

Bahan Utama

1/2 ekor ikan tongkol

2 lembar daun pisang

2 porsi nasi putih

Daun kemangi secukupnya

2 iris buah tomat

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah kemiri

5 buah cabe merah besar

15-20 buah cabe merah kecil

1 buat tomat

1/2 sdm garam

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Tumis bumbu halus yang sudah diuleg.

Langkah 1

Tumis bumbu halus yang sudah diuleg.

Masukkan tongkol yang sudah digoreng ke dalam bumbu tumisan tadi.

Langkah 2

Masukkan tongkol yang sudah digoreng ke dalam bumbu tumisan tadi.

Beri nasi putih, tongkol, irisan tomat dan daun kemangi.

Langkah 3

Beri nasi putih, tongkol, irisan tomat dan daun kemangi.

Lipat daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi.

Langkah 4

Lipat daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi.

Bakar di pan dengan api sedang sampai kekuningan dan bolak balik.

Langkah 5

Bakar di pan dengan api sedang sampai kekuningan dan bolak balik.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: