Resep Nasi Boranan Khas Lamongan
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Nasi khas lamongan yang banyak di temui di sepanjang jalan kota mulai sore hari hingga malam, ada juga yang jual pagi tapi tidak banyak, ini bikin sek
Bahan Utama
BUMBU SAMBAL BORANAN :
Pelengkap :
Urap sayur
peyek
Gimbal Empuk :
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng bahan sambal kecuali kencur.
Langkah 2
Kemudian haluskan bumbu bersama kencur kemudian tumis bumbu bersama daun jEruk dan serai hingga wangi.
Langkah 3
Lalu tambahkan terasi, aduk rata.
Langkah 4
Kemudian tuang air lalu masukkan ayam, garam, gula dan kaldu, aduk rata dan masak ayam hingga empuk.
Langkah 5
Tambahkan beras yang sudah dihaluskan aduk cepat masak hingga meletup-letup. Kemudian korEksi rasa, tambahkan daun bawang goreng.
Langkah 6
Gimbal empuk : aduk rata semua bahan istirahatkan hingga mengembang lalu goreng hingga matang. dan sajikan nasi bersama pelengkap lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
