Campurkan tepung terigu, air, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 1

Masak hingga adonan menggumpal, tunggu dingin

Langkah 2

Tambahkan irisan daun, bawang dan bawang goreng

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga kalis, bisa dibentuk

Langkah 4

Langkah 5

Ambil adonan, bulatkan lalu pipihkan, isi dengan ayam, bulatkan kembali

Langkah 6

Rebus di air yang dicampur sedikit minyak hingga mengapung

Langkah 7

Setelah matang rendam sebentar di air dingin agar cilok tidak lengket

Langkah 8

Rebus ceker dan sayap, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali bersama daunan rempah, dan bumbu lainnya

Langkah 9

Rebus cabe rawit hingga berubah warna,kemudian tunggu dingin, blender dengan sedikit kuah kaldu. Sajikan cilok dengan bahan pelengkap lainnya

Langkah 10

Biasanya pakai cabe merah, kali ini coba pakai rawit, mantap pedasnya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

Daging

Ayam

Merica

Ceker

Salam

Jeruk

Kaldu

Cabe

Rawit

Cilok Isi Kuah Seuhah #JagoMasakMinggu7

Campur semua bahan menjadi satu kecuali telur dan tepung, masak hingga mendidih.

Masukkan tepung aduk cepat lalu matikan api.

Diamkan adonan hingga hangat lalu masukkan telur.

Aduk rata adonan lalu masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan ke dalam minyak panas bentuk adonan memanjang kemudian potong secukupnya. Goreng churros hingga matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus dan Cocolan cokelat. Yummy

Salah satu camilan kesukaan anak saya dan enak bikin sendiri daripada beli, membuatnya juga mudah.

Topping :

Daun Pandan

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Churros Pandan

Dalam wadah masukan tapioka, terigu, teri, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, cabe bubuk dan garam. Aduk rata.

Tuang air mendidih. Lalu aduk adonan dengan centong plastik hingga tercampur rata atau bileh di uleni pakai tangan.

Lumuri tangan dengan minyak lalu bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng sampai adonan habis.

Panaskan air di dalam panci. Setelah air mendidih masukan cilok kerikil ke dalamnya, rebus cilok hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata cilok kerikil di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi cilok dengan bumbu kacang.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Ikan Teri

Tepung Tapioka

Cilok Kerikil Teri Pedas

Mixer bahan A hingga kalis, kemudian masukkan butter.

Uleni hingga kalis elastis, window pane test.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup menggunakan plastik wrap/serbet bersih, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian, bulatkan masing-masing. Kemudian tutup dengan serbet bersih, diamkan lagi selama 15 menit agar dough mudah di bentuk.

Belah dua pisang, lalu tumis dengan margarin hingga wangi.

Ambil 1 dough, giling bentuk kotak. Potong-potong bagian atasnya. Beri taburan keju di bagian bawah.

Gulung adonan, tata di cup case oval. Lakukan pada seluruh dough, lalu tutup serbet bersih. Diamkan lagi selama 40-60 menit.

Setelah 40-60 menit panaskan oven pada suhu 180'C. Olesi permukaan dough dengan bahan olesan. Taburi keju parut. Lalu panggang selama 15-20 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Pisangnya bebas pakai pisang apa saja yang cocok untuk isian roti. Bisa pisang kepok, pisang uli, raja bulu, dll.

Bahan A

Bahan B

Bahan Isi

Bahan Oles

Bahan Taburan

Baking Powder

Daun Pisang

Keju

Mentega

Susu

Roti Pisang Keju

resep dasar

Lemet mocaf gluten free

Gabin vla pandan

Sambal Kecap

Mie Telur Rumahan

Sambalado Uok Khas Minang

Sambal Tomat

Baceman Bawang Putih

Rogout Sayur (Isian Risol)

Kulit Risol

Bumbu Dasar Orange

Bumbu Bubuk Nasi Tomat

Bumbu Dasar Kuning

Masukkan sirup frambozen dan susu kental manis.

Cincau

Es Batu

Kolang Kaling

Selasih

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Kemudian tuangkan kaldu ayam. Aduk rata.

Masukkan nasi dan jamur shiitake, masak hingga menjadi bubur dan mengental.

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, lada, dan telur. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan bubur dengan taburan bawang putih dan bawang daun, serta bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Bawang Putih

Jamur Shiitake

Nasi

Bubur Ayam Shiitake

Cuci iris pare dan baluri garam sebentar.

Tumis bumbu sampe harus lalu masukan pare dan tempe, aduk.

Tambahkan sedikit air, kaldu dan garam. Cek rasa masak sampai matang.

Bumbu Ulek

Cabe Merah Besar

Pare

Tempe

Tumis Pare Tempe

Tambahkan susu lemak nabati (potional 3 sdm susu cair atau 1 sdm kental manis).

Masukan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak.

Aduk rata kembali, agar tepung, maizena, dan baking powder tercampur rata dengan adonan pisang.

Jika sudah tercampur rata, ambil 1 sendok adonan kemudian beri lubang tengahnya. Tambahkan selai choconut, kemudian tutup kembali.

Bentuk adonan yang sudah terisi selai choconut menjadi bulat seperti ini. Ulangi semua proses membentuk adonan menggunakan sendok.

Setelah semua adonan selesai dibentuk bulat, goreng adonan dalam minyak yang banyak agar pisang di dalam matang sempurna.

Bila sudah mengambang dan kuning kecoklatan, baru angkat dan sajikan.

Resep praktis pengganjal perut yg disukai anak-anak.

Pisang

Selai Kacang

Tepung Maizena

Choconut Banana Ball

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Masukkan ke dalam panci kecil, air, gula pasir, vanili, pewarna makanan merah dan mentega.

Gunakan api kecil, masak sampai mendidih.

Kecilkan api kompor di suhu paling rendah. Masukkan ayakan tepung dan cokelat bubuk. Aduk cepat dan rata menggunakan spatula sampai kalis dan tidak lengket di panci.

Dinginkan adonan ke suhu hangat, masukkan telur, campur sampai rata dan lembut.

Adonan lembut, kalis dan sedikit lengket.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. Tekan perlahan dan gunting adonan, goreng api sedang sampai warnanya berubah dan garing. Sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Tunggu churros hangat, gulingkan ke gula castor (gula butiran halus).

Walaupun tidak ada pasta red velvet, ini tetap warna merah kok, seperti merah burgundy. Penggunaan cokelat bubuk bisa dikurangi agar warna merahnya lebih keluar. Soal rasa, renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan Ayak:

Topping:

Cokelat

Churros Merah

Bilas bersih tahu, keringkan (lebih baik simpan dulu dalam kulkas semalam agar lebih keras). Lalu potong dadu kecil.

Tuang 50 gr tepung ayam krispi dan balur rata dengan hati-hati. Lapisan luar tahu akan kering karena tepung. Diamkan sejenak hingga lapisan menjadi lembab.

Tambahkan 25 gr tepung lagi, balur rata kembali. Diamkan sejenak agar kokoh.

Ambil tahu satu persatu dan masukkan ke wajan. Tujuannya agar tiap tahu terpisah-pisah. Goreng hingga tahu mengembang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Cemilan tahu murah meriah. Enak dicemil satu persatu buat teman ngeteh atau ngopi.

Alat:

Popcorn Tofu

Bersihkan daun ubi, cuci di air mengalir.

Didihkan air, masukkan daun ubi, rebus hingga matang (jangan lama-lama).

Kemudian uleg bawang merah, cabai, gula merah, garam dan air asam jawa, lalu cicipi rasanya.

Taruh daun ubi di tempat saji, siram dengan sambal brambang asem.

Saya punya tanaman ubi jalar, daunnya saya panen berkala agar tidak terlalu rimbuh, kadang dibikin pecel, urap, sayur asem, lalapan. Kali ini saya bikin brambang asem

Buah

Cabai

Asam

Brambang Asem Daun Ubi Jalar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan ikan dan kerat-kerat badan ikan.

Kemudian, tambahkan semua bumbu marinasi.

Aduk rata dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan alat pemanggang dan taruh ikan di atasnya. Bakar ikan dengan api kecil saja.

Oles ikan dengan sisa bumbu marinasi sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang. Ikan bakar siap disajikan!

Ikan bisa disajikan dengan berbagai jenis sambal sesuai selera.

Resep Nasi Goreng Cabai Iris #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Cabai Iris #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!