Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahin jus jeruk, kemudian blender hingga halus. Kemudian tuang dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin agar lebih segar dan nikmat.

Langkah 5

Tropikal Coconut Smoothies Kaya akan serat,lemak sehat dan vitamin.baik untuk menjaga berat badan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Rasanya pun segar dan nikmat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nanas

Pisang

Santan

Tropical Coconut Smoothies

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah agak besar kemudian masukkan daging ikan tengiri, putih telur, garam, gula, dan bawang putih. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan air, aduk kembali hingga tercampur rata (jangan terlalu lama mengaduk agar pempek tidak keras nantinya).

Kemudian masukkan tepung sagu atau tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata saja.

Jika ingin di bentuk seperti lenjer, taburi telanan dan tangan dengan tepung tapioka atau tepung sagu. Selanjutnya bentuk pempek bulat memanjang/lonjong. Jika kesusahan dalam membentuk, bisa dengan cara membentuk menggunakan sendok seperti membentuk bakso.

Kemudian rebus pempek dalam air mendidih yang sudah di beri minyak goreng hingga pempek matang atau adonan mengapung.

Langkah 6

Setelah pempek mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Pempek siap digoreng dan sajikan dengan kuah cuko atau bisa juga untuk stok frozen food di rumah.

Langkah 8

Meski bentuk kurang sempurna, namun rasanya enak dan tidak keras.

Daging

Ikan

Tepung

Tapioka

butir

Garam

Gula

Minyak

Pempek Ikan Tengiri

Pertama-tama parut singkong lalu peras airnya agar tidak pahit.

Lalu masukkan kelapa parut, garam, dan vanili, aduk rata.

Setelah tercampur kemudian bulatkan adonan atau bentuk panjang lalu letakkan di wadah sampai adonan habis.

Panaskan minyak dan goreng adonan yang dibentuk tadi hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan dan sisihkan dahulu.

Kemudian panaskan wajan dan beri air secukupnya lalu masukkan gula pasir sesuai selera. Masak sambil diaduk hingga sedikit mengental.

Lalu masukkan godok dan aduk sampai gula terkaramelisasi dan berubah warna menjadi putih kemudian angkat dan godok siap disajikan.

Camilan khas minang dengan gula yang dikaramelisasi.

Kelapa

Singkong

Godok Bagulo

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada dan kaldu ayam bubuk.
Lebih baik dimarinasi selama 1 malam di dalam freezer.

Sisihkan 3 sdm, campur dengan air lalu tuang ke ayam (ayam sudah suhu ruang). Aduk rata.

Pindahkan ke tepung crispy kering, aduk-aduk.

Panaskan minyak goreng, kibaskan ayam lalu goreng hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Cabe dirajang kasar. Serai dan daun jeruk dirajang halus.
Masukkan ke mangkuk, beri terasi, garam dan gula. Tuang minyak goreng panas lalu kucuri air jeruk nipis (lebih baik pakai jeruk limau).

Perpaduan yang pas, ayam crispy gurih dengan sambal matah yang segar.

Bahan Tepung Crispy

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Tepung Terigu

Ayam Crispy Sambal Matah

Potong-potong tempe. 
Taburi sedikit garam. 
Aduk sampai rata. 
Kemudian goreng sampai kecokelatan.

Potong dadu ayam fillet. 
Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. 
Aduk sampai rata. 
Tambahkan tepung dan aduk lagi.

Masukkan air, ayam, tempe, garam, gula, kaldu, dan kecap manis. 
Aduk dan koreksi rasa. 
Masak sampai air menyusut.

Ayam goreng dan tempe goreng dimasak kecap. 
Rasanya pedas manis nih sobat yummy.

Bumbu Iris

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ayam Tempe Masak Kecap

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang dan wangi, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Masak ayam hingga berubah warna.

Masukkan 500 ml air. Masukkan juga kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Aduk rata, masak sampai ayam matang.

Setelah ayam matang dan bumbu meresap, masukkan irisan kol dan potongan tomat.

Masak sampai kol matang, jangan terlalu lama, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Segerr, sampe kuah nya juga diseruput gak boleh bersisa 😁 yang suka cabe bisa ditambah, karena ini menu untuk anak juga, jadi, cabenya dipisah.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Kembang Kol

Lengkuas

Serai

Tomat

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tambahkan kaldu jamur, garam kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan lamtoro kemudian aduk merata. Sambal Lamtoro siap disajikan.

Kali pertama bikin sambal ini ada sensai yang berbeda sambal bawang dikombinasi dengan lamtoro atau petai cina.

Sambal Lamtoro

Masak jelly sesuai petunjuk di belakang kemasan, tunggu set lalu potong dadu.

Dalam wadah campurkan mayonaise dan krimer kental manis.

Beri topping keju parut, kemas dan siap dipasarkan.

Setiap hari jumat market day di sekolah, jadi mamak kudu bikin makanan yang mau di jual si kakak di sekolah. Kali ini bikin salad jelly yang simple tapi rasanya enak banget.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Jelly Enak

Cuci bersih hati ampela kemudian rebus dengan daun salam.

Tumis cabe kemudian tambahkan potongan hati dan pete, aduk rata. Siap disajikan.

Sambal enak menu yang bisa ngehabisin nasi.

Salam

Pete

Sambalado Hati Pete #LebihSehat

Kukus setengah matang kentang dan ubi yang sudah dibersihkan.

Campurkan bahan yang sudah diparut dengan tepung, dan semua bumbu, aduk rata.

Panaskan minyak sedikit, unyuk menggoreng dangkal. Susun adonan pada wajah anti lengket, masak di api kecil hingga sedang, hingga kedua sisi matang. Siap disajikan.

Jika biasanya Hash Brown dibuat hanya dari kentang, pada resep kali ini, akan dibuat menggunakan campuran kentang dan ubi kuning. Rasa manis alami dari ubi, membuat rasa Hash Brown ini semakin kaya.

Gula Merah

Hash Brown Mix

Membuat vla cokelat: dalam panci masukkan kental manis cokelat, cokelat bubuk, gula pasir, kuning telur, perisa vanilla, margarine, dan air, aduk hingga rata.

Masak bahan vla cokelat hingga semua larut kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air, aduk cepat. Aduk rata dan masak hingga meletup-letup, angkat dan dinginkan.

Membuat kulit pastry: campur tepung terigu, telur, dan margarine dalam baskom sampai rata dan berbulir kemudian masukkan air es secara bertahap. Uleni hingga kalis lalu bungkus dengan plastik wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit (proses ini saya menggunakan handmixer spiral).

Keluarkan adonan dari kulkas lalu gilas melebar, letakkan korsvet diatasnya, bungkus korsvet dengan adonan seperti membuat amplop kemudian gilas memanjang.

Lipat bagian atas dan bawah kemudian tekuk ke tengah (lipatan ganda) lalu diamkan adonan selama 10 menit agar adonan rileks.

Gilas kembali adonan memanjang, lipat bagian atas dan bawah (lipatan tunggal), kemudian diamkan lagi adonan selama 10 menit.

Ulangi step 5 dan 6 sekali lagi, selalu istirahatkan adonan 10 menit setiap mengulangi langkah.

Gilas adonan sampai tipis kemudian iris adonan kira-kira 2 cm lebarnya.

Lilitkan pada cetakan dimulai dari ujung yang runcing kemudian tata di atas loyang tanpa disemir margarine, oles permukaan adonan menggunakan kuning telur dan taburi dengan gula pasir.

Langkah 9

Panggang kue dalam oven hingga kuning kecoklatan dan matang (suhu dan lama mengoven sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang dan kue dingin isi kue cumcum dengan vla cokelat yang sudah dimasukkan dalam ke piping bag.

Langkah 10

Vla cokelat yang dibalut pastry sangat enak untuk bersantai di rumah.

Susu

Kue Cumcum Vla Cokelat #JagoMasakMinggu2

minuman buah

Es Lumut Buah Naga

Es Alpukat Kocok Ala Anak Pondok

Susu Kurma

Es Strawberry Probiotik

Apple Milky Slush

Es alpukat nata de coco kw

Es Kelapa Muda Buah Dan Granola

Nanas selasih

Setup Nangka

Setup Nanas

Smoothies Terong Pirus Pepaya

Es Markisa Teh Vanila

Masukkan cilok, tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Bumbu Halus :

Kencur

Seblak Tulang

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan sosis.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan sosis hingga harum dan matang.

Masukkan soun, lalu beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga meresap.

Setelah itu masukkan daun bawang, aduk merata lagi. Lalu matikan api, kemudian sajikan.

siapa sihhh yang ga suka soun??? masak soun ini simple dan praktis lohhh bun, silahkan dicoba deh resepnya.

Bismillah.. Setor recook untuk #JagoMasakMaret
Makasih yaa mba.
Enak hasilnya. Digado gado kok habis, gak pakai nasi maemnya.
Masih PR buat saya, supaya sounnya gak terlalu lembek.

Bihun

Daun Bawang

Soun Kecap

Sebelumnya bersihkan dulu jantung pisangnya.

Kemudian diiris tipis-tipis dan cuci bersih.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak bumbu sampai berbau harum. Setelah itu, masukkan jantung pisang yang sudah diiris tipis-tipis beserta ikan teri ke dalam bumbunya, aduk sampai rata.

Kemudian botokan jantung pisang ke dalam daun pisang dan bungkus dengan daun pisang.

kemudian kukus hingga matang dan siap untuk disajikan.

Assalamualaikum teman-teman kali ini aku membuat botokan jantung pisang. Nah kalau teman-teman punya jantung pisang, sebaiknya diolah menjadi menu yang layak untuk dimakan dan keluarga saya menjadi senang.

Assalamualaikum bunda
Setor recook botok jantung pisangnya ya
Resepnya best bangett
Rasanya benar2 enak
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Daun Pisang

Botok Jantung Pisang dan Teri #MakanMasakBijak

Campur semua bahan boba, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan adonan boba rebus sampai mengapung.

Tiriskan boba kemudian rendam dengan air matang.

Campur coklat bubuk, gula pasir, susu kental manis, air dan es batu kemudian blender sampai halus.

Resep Nasi Goreng Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol