Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe.

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih cabai, letakkan diatas cobek dengan bahan sambal lainnya.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tempe dan penyet tempe diatas sambal. Sajikan.

Langkah 5

Cocok dijadikan lauk untuk menemani sayur asem.

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Tempe

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Garam

Terasi

Tempe Penyet Sambal Terasi Mentah

Cuci bersih pisang, kupas, lalu potong membentuk seperti kipas (atau potong sesuai selera).

Campurkan bahan pelapis basah, lalu aduk rata.

Gulingkan ke dalam pelapis kering, lakukan hingga selesai.

Setelah selesai, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 30 menit agar lebih set / menempel sempurna.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Pelapis Basah

Pelapis Kering 

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pisang Kipas Goreng Pasir

Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan singkong, bawang putih goreng, garam & kaldu bubuk. Aduk rata.

Cabe

Singkong

Singkong Cabai Garam

Rebus babat sampai empuk, kemudian iris sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan cengkeh.

Didihkan 600 ml air, masukan tumisan bumbu kedalamnya.

Tuang santan, rebus sebentar lalu masukan babat.

Terakhir tambahkan bahan pelengkap kecuali jeruk nipis. Masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa babat yang masih ada dikulkas.

Bumbu halus

Pelengkap

Santan

Serai

Salam

Jeruk

butir

Cengkeh

Kemiri

Kunyit

Jahe

Jinten

Ketumbar

Merica

Penyedap

Seledri

Tomat

Kentang

Soto Babat Kuah Santan

Di dalam wadah, masukkan tepung terigu dan semua bumbu.

Tambahkan air hingga konsistensinya kental.

Masukkan tahu. Balurkan hingga semua bagian tahu terlumuri adonan.

Goreng tahu dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 7

Rempahnya sangat terasa moms, cocok banget dimakan  sambal bawang dan nasi hangat. Maknyus!

Bumbu

Halal

Tahu

Tahu Selimut Kunyit

Bersihkan ikan. Marinasi dengan garam selama 15 menit. Goreng ikan kembung sampai kecoklatan.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan sambal yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Masak sampai tanak. Koreksi rasa.

Masukkan ikan kembung goreng. Aduk sampai rata dengan sambal balado.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Balado Ikan Kembung

Masukkan semua bahan dan rebus sampai mendidih beberapa saat.

Matikan kompor dan diamkan sampai kondisi hangat.

Saring jamu kunyit asam, sajikan dan simpan di dalam botol.

Alat & Perlengkapan

hai salam kenal mba.. kebetulan lagi dateng bulan, pas banget bikin jamu ini. pake bubuk kunyit instan ternyata enak juga dan lebih praktis. terimakasih ya resepnya. #RecookYummy

Asam Jawa

Gula Merah

Jamu Kunyit Asam

Larutkan santan bubuk + gula dengan air hangat, aduk rata.

Tambahkan kopi, lalu tuang santan diatasnya.

Enak banget. Recook resepnya mba Anisatur Raehan dengan sedikit modifikasi🙏. Makasih banyak ya mba resepnya.

Es Batu

Kopi

Es Kopi Santan #RecookKreasiKopi

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai sayuran layu.

Kubis

Wortel

Tahu Sayuran

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur champignon, smoke beef. Aduk hingga rata.

Campurkan kaldu ayam, jagung, gula, garam dan cream.

Tambahkan larutan maizena lalu masak hingga kental.

Setor recook sup krim jagung ya chef. Enak, creamy dan lembut dengan isian jagung, ayam dan kocokan telur. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

Jagung

Sup Krim Jagung

Campurkan seluruh bahan isian dalam 1 mangkuk, aduk merata. Bagi menjadi 2 bagian, pipihkan. Letakkan lembaran keju, kemudian gulung.

Potong lembaran puff pastry menjadi dua bagian sepanjang bentuk daging isian. Letakkan isian daging diatas puff pastry, tekan-tekan dengan garpu.

Potong puff pastry sepanjang 6 cm, kemudian olesi dengan kuning telur.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau hingga pastry mengembang kering dan kekuningan.

Telur

Sausage Broodjes

Siapkan bahan-bahan bumbu, untuk cabai kering rendam terlebih dahulu sebelum di blender. Untuk ikan tongkol goreng sebentar lalu sisihkan.

Iris tahu menjadi potongan kecil, lalu goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam gelas blender cabai kering, cabai segar, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe lalu tambahkan sedikit air kemudian haluskan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak kelapa lalu tumis bumbu, tambahkan serai dan lengkuas. Lalu tumis bumbu hingga matang dan tanak lalu beri air, masak bumbu hingga mendidih.

Terakhir masukkan tahu dan ikan tongkol yang sudah digoreng, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan masak sampai kuah sedikit menyusut lalu matikan api, angkat.

Lengkuas

Tahu Tongkol Bumbu Habang

Tambahkan taoge, wortel, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Masukan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur.

Tambahkan air, aduk rata semua adonan hingga tercampur.

Ambil satu sendok makan adonan, tuang ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Lada

Tauge

Tepung

Tepung Beras

Bakwan Tahu Toge Wortel

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, rebus ayam dengan daun salam sampai ayam matang, angkat dan tiriskan.

Lalu goreng hingga kecoklatan,angkat dan suwir, lalu sisihkan.

Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.

Masukkan ke dalam air kaldu, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, cengkeh, kayu manis dan bunga lawang aduk-aduk.

Menjelang di angkat masukkan daun bawang dan bawang putih goreng, sajikan dengan pelengkapnya.

Salah satu kuliner nusantara yg wajib di coba

Bumbu Halus :

Bumbu Lain :

Pelengkap :

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih resep soto kutai nya ya mbak,,, resep soto nusantaraku makin bertambah nih... Tadi hampir aja lupa masukin bawang bombay nya 🤭🤭.. Hasilnya enak dan sedap, bocilku lahap banget makannya...

#RecookYummy

Soto Kutai

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kecil ayam, bersihkan kemudian rebus, tambahkan daun jeruk purut dan serai kemudian rebus hingga masak lalu tiriskan.

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih.

Tumis semua bahan sampai layu kemudian angkat.

Tumis kembali bumbu yang tadi dihaluskan sampai sedikit berubah warna, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam yang sudah direbus kemudian aduk-aduk hingga masak, angkat dan hidangkan.

Kaldu

Minyak

Ayam Masak Cabai Hijau

Rendam ikan asin dengan air panas sampai empuk. Potong dadu.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan asin sampai matang, tiriskan.

Diminyak bekas ikan asin tumis bumbu kasar sampai cukup matang dan wangi.

Masukkan nasi, daun bawang dan ikan asin goreng. Masak dengan api sedang besar.

Setelah tercampur rata, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, masak sampai matang. Cek rasa.

Resep Nasi Goreng Jambal Roti

Bahan Utama

Bumbu Yang Digerus Kasar

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Jambal Roti

Bahan Utama

Bumbu Yang Digerus Kasar

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!