Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Nasi goreng ini unik dan nikmat karena menggunakan kepala udang. Cobain juga yuk. Hasil recook resepnya Henjiwong
1 porsi nasi putih
1 butir telur ayam, kocok lepas, beri sedikit garam
1 sdm cabe giling
1/4 sdt garam
Sejumput gula pasir
Sejumput lada bubuk
Sedikit minyak goreng
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang, potong potong
6 kepala udang
Advertisement
Langkah 1
Pisahkan kepala udang dari kotoran dan cangkang kerasnya. Gunting bagian sugut tajam dan kakinya yang panjang.
Langkah 2
Panaskan sedikit minyak, kemudian, tumis sebentar kepala udang dengan bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Angkat
Langkah 3
Pindahkan keatas cobek, lalu haluskan.
Langkah 4
Orak arik telur, angkat, sisihkan dahulu.
Langkah 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan cabe giling. Aduk rata. Tumis sampai harum.
Langkah 6
Masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Aduk sampai rata dengan api besar. Koreksi rasa sampai pas.
Langkah 7
Terakhir masukkan telur orak arik . Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua