Mudo

Sambal Padang (Sambal Lado Mudo)

Itiak Lado Mudo

Ayam Batokok Lado Mudo

Telur Dadar Lado Mudo

Ayam Lado Mudo

Campua-Campua Lado Mudo

Sambal Lado Mudo

SAMBAL LADO MUDO

Jengkol Masak Lado Mudo

Dorang Goreng Sambal Lado Mudo

Didihkan secukupnya air dalam panci, kemudian masukkan smoke beef. Rebus smoke beef selama 15 menit, kemudian tiriskan

Langkah 1

Tambahkan bubuk ketumbar dan bubuk bawang putih ke dalam wadah berisi smoke beef, aduk rata

Langkah 2

Kemudian tambahkan kecap manis,kecap asin, saus tiram dan garam, aduk hingga tercampur rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit

Langkah 3

Setelah 30 menit, panaskan secukupnya minyak goreng dalam teflon, masukkan smoke beef dan masak smoke beef hingga setengah kering

Langkah 4

Kemudian tambahkan irisan cabai rawit merah,irisan cabai merah besar dan irisan daun bawang. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga cabai layu dan smoke beef kering. Koreksi rasa dan smoke beef ketumbar siap disajikan bersama dengan nasi hangat dan sayur

Langkah 5

Simple dan enak, cocok untuk menu sahur atau buka.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beef

Ketumbar

Kecap

Saus

Tiram

Garam

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Panci

Smoke Beef Goreng Ketumbar #JagoMasakMinggu9

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe rawit hijau

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan kacang panjang lalu aduk-aduk merata, tunggu hingga kacang panjang layu

Kemudian masukkan mie yang suda direbus, aduk-aduk kembali sampai tercampur merata. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna

Langkah 6

Tumis mie kacang panjang rasanya gurih, sedap, dan pas di lidah.
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

Cabe

Kacang Panjang

Mie Instan

Tumis Mie Kacang Panjang

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder di wadah.

Tuang air secara bertahap. Aduk adonan sampai tekstur kental.

Tuang margarin cair kemudian aduk merata.

Goreng pisang sampai berwarna golden brown.

Rasanya enak dan kres di luar dan pisang goreng ini bisa ditambahi topping juga loch.

No Alcohol

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kembung

Kriuk

Tempe Goreng Kriuk

Tempe Goreng Crispy

Tumis Tauge Wortel

Pepaya Crispy

Perkedel kriuk tahu

Keripik Bayam Jumbo

Sosis Kribo

Jamur Tiram Kriuk

Peyek kacang hijau

Ayam crispy ala Albaik Chicken

Cireng Kriux

Ayam Fillet Goreng Kriuk

Cuci bersih Gereh pethek, supaya tidak terlalu asin.

Larutkan tepung beras bersama bumbu dengan air sampai encer.

Goreng Gereh pethek satu persatu,sampai matang/ kecoklatan, jangan lupa untuk diaduk / di balik Gereh pethek nya supaya matang merata. Dan siap disajikan.

Peyek ikan petek yang gurih dan renyah buat teman makan sayur lodeh.

Kemiri

Kunyit

Phetek Krispi Bumbu Ketumbar #JagoMasakMinggu10Periode2

Haruan

Sop Ikan Haruan

Haruan Masak Kecap

Haruan Kuah Santan

Haruan Baubar

Oseng Haruan #JelajahTengah

Pais Haruan

Pepes Haruan Kelapa

Haruan Panggang

Gangan Asam Haruan

Ikan Haruan Goreng

Opor Haruan

Blender cabai merah, udang ebi, bawang merah, bawang putih hingga halus halus, lalu tumis hingga harum.

Masukkan telur, udang, sosis, dan bakso, masak hingga matang.

Masukkan nasi uduk, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan kecap, garam, lada, dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Bawang Merah

Nasi

Nasi Uduk Goreng

Didihkan air (untuk menyeduh biji selasih).

Masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan buah kelengkeng. Tunggu hingga mendidih, matikan api. Jika sudah dingin tambahkan es batu, juga biji selasih yang sudah diseduh. Siap dinikmati...

Lagi pengen air mata kucing, tapi jauh belinya. Alhasil bikin sendiri, rasanya mirip sama yang biasa dibeli di mall. Anak saya suka sekali.. :)

Daun Pandan

Gula

Kelengkeng

Selasih

Air Mata Kucing

Tempe dan tahu putih di potong dadu, lalu sisihkan.

Lombok ijo dan cabai merah keriting di iris serong, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang. Tuang air, lalu masukkan potongan tempe dan tahu, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan irisan lombok ijo dan cabai merah keriting. Bumbui dengan garam halus, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata sambil cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata hingga mendidih kembali, lalu matikan api.

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Bawang Putih

Lada

Santan

Sayur Pedas Lombok Ijo

mixer margarin dan gula halus sampai mengembang warna pucaat.

masukan telur satu persatu lalu kocok dengan speed rendah.

masukan terigu dan baking powder yang sudah diayak.. sedikit demi sedikit bergantian dg buah kering dan kocok dg speed rendah sampai rata.

masukan bergantian dg terigu. jangan lupa buang kering direndam dl ddengan air hangat sekitar 30 menit ..saat ditiriskan taburi dg 2 sdm terigu yang ambil dari resep.

masukan dalam loyang 22*22*8 yang sudah di oles margarin . bisa jg loyang 20*20 hasil lbh tinggi. oven dalam suhu 170c sekitar 25-40 menit tergntung oven masing2 ya.

Full buah kering ..ssukaa sekali nak wedok.

Baking Powder

Mentega

Vanilla

English Fruit Cake #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan kaldu jamur dan telur lalu balurkan pada ikan.

Goreng bahan sambal sampai setengah matang. Uleg dan tambahkan bumbu garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa.

Ikan

Terasi

Tomat

Tongkol Goreng Telur

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan ikan, masak sebentar, tuang santan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Izin recook gulai ikannya ya chef, kebetulan ada ikan tenggiri ma kacang pankang, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022
#gulaiikantenggiri

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Potong kecil-kecil sosis dan tempura kemudian panaskan mentega goreng sosis dan tempura hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih kedalam mentega bekas menggoreng tadi, tumis-tumis sampai harum.

Masukkan sosis dan tempura goreng, kemudian bumbui dengan saus tiram, saus tomat, kecap inggris dan kecap manis, aduk rata.

Tuang air, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air tinggal sedikit.

Masukkan irisan bawang bombay, aduk rata dan masak sebentar.

Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera, sosis dan tempura goreng mentega siap dihidangkan

Masak yang gampang-gampang saja, bahan yang ada di kulkas diolah jadi menu sarapan atau bekal untuk kesekolah, bisa juga bekal makan siang di kantor.

Resep Nasi Goreng Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota