Nasi Goreng Kunyit

Resep Nasi Goreng Kunyit

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

5.0

(1 Rating)

Ketika salah satu anggota dalam keluarga minta nasi goreng yang berbeda dengan yang lain ☺️

Bahan Utama

1 piring nasi

2 buah sosis jempol

1 butir telur

1 cabai hijau tanpa biji, potong tipis panjang-panjang

2 buah wortel potong dadu

2 biji cabai merah keriting, iris serong

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1/8 sdt terasi bakar

Bumbu Halus

2 siung bawang putih besar

1/2 sdt kunyit bubuk/1 buku jari yang fresh

Pelengkap

Bawang goreng

Irisan ketimun

Irisan tomat

Kerupuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Panaskan minyak, buat telur orak arik.

Langkah 1

Panaskan minyak, buat telur orak arik.

Singkirkan telur ke pinggiran wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pastikan kunyitnya matang karena kalau kurang matang rasanya akan sedikit pahit.

Langkah 2

Singkirkan telur ke pinggiran wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pastikan kunyitnya matang karena kalau kurang matang rasanya akan sedikit pahit.

Masukkan wortel, masak hingga layu.

Langkah 3

Masukkan wortel, masak hingga layu.

Masukkan sosis, irisan cabai merah dan cabai hijau, masak hingga layu.

Langkah 4

Masukkan sosis, irisan cabai merah dan cabai hijau, masak hingga layu.

Masukkan nasi.

Langkah 5

Masukkan nasi.

Aduk rata sampai tidak ada nasi yang menggumpal.

Langkah 6

Aduk rata sampai tidak ada nasi yang menggumpal.

Sajikan hangat dengan bahan pelengkap.

Langkah 7

Sajikan hangat dengan bahan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: