Potong kecil-kecil gajih atau lemak ayam.

Langkah 1

Dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak kaku atau kelembekan.

Langkah 2

Uleni hingga semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Langkah 3

Ambil scukupnya adonan, kemudian pipihkan, isi dengan secukupnya gajih atau lemak ayam di tengahnya. Kemudian bulatkan adonan.

Langkah 4

Didihkan air secukupnya kemudian rebus adonan cilok yang sudah dibulatkan. Rebus sampai mengapung. Angkat. Tiriskan dahulu.

Langkah 5

Buat kuah segarnya. Rebus 500 ml air, masukkan bawang putih geprek, irisan cabe dan daun bawang. Bumbui dengan secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Didihkan dan koreksi rasa sampai pas.

Langkah 6

Masukkan cilok rebus, masak sebentar. Angkat. Sajikan dalam mangkuk saji selagi hangat dan taburi bawang merah goreng. Siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan kuah

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Cilok Gajih Ayam Kuah Segar

Kupas labu siam dan potong-potong memanjang.

Potong-potong tempe dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan santan encer dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukkan labu siam dan aduk rata.

Tambahkan tempe dan masak sampai labu siam matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Sayur Santan Labu Siam Tempe

Bakar terong hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Pindahkan kecobek dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu ulek hingga halus.

Kucuri jeruk limau kuit, koreksi rasanya.

Letakkan terong bakar diatas sambal, penyet-penyet dengan ulekan dan siap disajikan.

Enak banget dan pastinya bikin boros nasi.

Bahan Sambal :

Terong

Terong Bakar Sambal Kemiri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, kocok rata telur, susu cair, garam, dan merica bubuk.

Masukkan wortel, bawang bombay, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata.

Panaskan teflon lalu olesi dengan minyak goreng, tuang adonan dengan sendok sayur, biarkan bagian bawahnya matang.

Kemudian gulung, lalu tuang 1 sendok sayur lagi dan gulung lagi lakukan hingga adonan habis.

Resep telur gulung ala jepang yang mudah dibuat.

Susu

Cabai

Rawit

Merica

Sayur

Tamagoyaki #RabuEkstraPoin

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, masukkan bulat-bulatan tahu dengan sendok. Masak hingga matang.

Wortel

Bola-Bola Tahu Wortel

Bagi empat sosis sapi, kemudian panaskan margarin, panggang sebentar, sisihkan.

Gulung roti tawar hingga pipih, sisihkan.

Ratakan 1 sdm keju spreedy di atas roti, tambahkan satu iris sosis, kemudian gulung.

Balurkan di larutan tepung basah kental (150 gr tepung serba guna dengan 100 ml air), jika kurang kental air bisa dikurangi, atau jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Kemudian balurkan pada tepung roti.

Panaskan minyak, goreng hingga matang.  Bisa ditusuk dengan kayu sumpit dan ditambahkan saus. Siap disajikan.

Ini salah satu camilan anak kos yang gak boleh dilewatkan. Rasa enak, dengan harga dan cara buat yang lebih ekonomis dan anti ribet. Untuk porsi banyak, bahan-bahan bisa digandakan ya. Selamat mencoba!

Bahan Pembalut

Keju Mozarella

Sosis

Tepung

Corndog Ekonomis

Potong kembang kol perkuntum, rendam dengan air garam kurang lebih 30 menit. Tiriskan.

Dalam wadah, campur tepung bumbu, tepung tapioka dan merica bubuk. Aduk rata.

Ambil perkuntum kembang kol balur ke adonan tepung, kemudian celupkan ke putih telur, balur kembali ke adonan tepung.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Goreng kembang kol yang telah dibalut tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tomat dan saus sambal kemudian beri sedikit air.

Kemudian tambahkan madu, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga air berkurang atau mengental.

Masukkan kembang kol goreng, aduk rata. Matikan api, sajikan dalam piring dan beri wijen sangrai secukupnya. Siap disantap.

Langkah 8

Saus Pedas Manis

Madu

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Wijen

Kembang Kol Pedas Manis

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Kemudian mixer menggunakan speed tinggi sampai mengembang matikan mixer.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan,kemudianmixer menggunakan speed rendah.

Masukkan tepung terigu,bp dan maizena kemudian mixer sebentar, matikan.

Masukkan margarin dan minyak sedikit demi sedikit aduk balik

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin kemudian hentak" beberapa kali baru tambahkan toping.

butir

Gula

Terigu

Pisang

Maizena

Minyak

Vanili

Bolu Pisang Gulmer #JagoMasakMin

Kemudian rebus di air mendidih sekitar 5 -10 menit atau sampai kotoran pada daging keluar.

Buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru. Rebus kembali dengan api sedang.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan.

Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Resep Nasi Goreng Mawut Tongkol Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Mawut Tongkol Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!