Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tape singkong matang dan buang sumbunya lalu blender tape bersama skm dan air.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Susu

Tape Singkong

Ice Tape Milky Rose

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu dan rebon sampai harum dan layu.

Bumbui saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sebentar lalu koreksi rasa.

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Kangkung Saos Tiram

Bilas telur puyuh dengan air lalu rebus dengan air secukupnya. Rebus selama 15 menit hingga telur matang, buang airnya lalu angkat telurnya.

Masukkan telur puyuh kedalam mangkuk yang sudah berisi air es, biarkan hingga dingin.

Setelah telur tidak terlalu panas, kupas cangkangnya dan bilas dengan air agar tidak ada kulit telur yang tersisa.

Siapkan panci kecil atau wajan, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan bawang putih.

Langkah 6

Masukkan telur puyuh, cabe merah, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuahnya mendidih kembali.

Langkah 7

Tambahkan cuka (untuk rasa segar), garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata, lalu cicipi.

Langkah 8

Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga telur puyuh berwarna kecoklatan dan kuahnya menyusut setengahnya, matikan api.

Langkah 9

Angkat lalu sajikan  dipiring saji, sajikan sebagai lauk pendamping.

Langkah 10

Maechurial Jangjorim dalah hidangan khas Korea yang terbuat dari telur puyuh, sekilas mirip semur telur yang ada di Indonesia. Masih inget dong drakor It's okay to be not okay yang dibintangi Kim Soo hyun dan Seo ye ji. Maechurial jangjorim ini makanan favoritnya Ko moon young, bahkan saat scene moon young lagi ultah dan dia juga lagi ngambek, ibunya Nam Ju ri menyediakan maechurial jangjorim ini, dia langsung melahapnya. gara-gara ko moon young jadi kepikiran bikin ini. source : Rizky Fadhilah.

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Puyuh

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) #KoreanFood

untuk

Stik Tempe Cemilan Sehat untuk Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Ketupat Ketan Untuk Lebaran #JagoMasakMinggu11

Minyak untuk Mie Ayam

Sup Tenggiri Sayur untuk Balita #JagoMasakMinggu1

Rebus sagu mutiara hingga matang, lalu tiriskan.

Siapkan panci, masukkan tepung maizena, gula pasir, garam dan kental manis.

Tambahkan santan dan daun pandan, aduk rata.

Lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Lalu bungkus selagi panas, atau cetak mengunakan cetakan mwara atau cetakan kecil lainnya, diamkan hingga dingin dan mengeras, lalu simpan dikulkas, lalu nikmati.

Salah satu kue jajanan pasar yang masih banyak kita temui.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Kue Cantik Manis

Campurkan semua bahan tepung dan bumbu. Aduk rata

Ambil 2 sendok makan untuk adonan basah, tuang air secukupnya. Aduk rata.

Kemudian masukkan ke adonan kering dengan cara menggoyangkan wadah biar tahu terlumuri tepung semua

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan

Si kecil minta cemilan dari tahu. Bikinlah tahu crispy karena emang favorit banget. 
Enak lhoo

Bahan Penyedap

 Bahan Pelengkap

Halal

Tepung

Tepung Maizena

Tahu crispy

Cuci bersih labu lalu potong bagian atasnya (± ¼ bagian atas, untuk tutup)

Kerok bagian dalamnya untuk mengeluarkan isinya, sisihkan

Cuci bersih beras ketan, kemudian tiriskan

Didihkan air lalu masukkan beras ketan. Tambahkan sedikit garam. Masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Matikan api, sisihkan

Masukkan ketan yang telah dimasak kedalam labu. Isikan ⅓ bagian saja

Tambahkan beberapa sendok gula palem, ratakan. Tambahkan kismis

Terakhir tambahkan gula palem lagi sampai penuh ya, kemudian tutup dengan potongan labu bagian atasnya

Panaskan kukusan lalu kukus labu ketan selama kurang lebih 40 menit, atau sampai matang

Cemilan buat si toddler yang lagi seneng makan apa aja🤩

Beras Ketan

Labu

Ketan Labu Kukus

Campur ikan giling, telur dan santan dalam wadah, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

Kemudian tuang adonan ikan ke dalam adonan A. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan kuah cukonya.

Bahan A :

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Adaan Empuk

Dalam wadah aduk rata air dan ragi. Lalu masukan minyak zaitun, aduk rata.

Masukan tepung terigu, tepung rye dan garam. Aduk rata hingga adonan halus.

Tutup plastik wrap/serbet bersih, diamkan 60-90 menit.

Transfer adonan ke meja kerja yang sudah ditaburi tepung tipis-tipis. Giling bentuk bulat. Pastikan udara dalam dough keluar semua. Lalu bagi jadi 8 bagian.

Gulung tiap bagian lalu tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking. Tutup serbet bersih, diamkan lagi 45-60 menit.

Panaskan oven 180'C. Taburi permukaan dough dengan terigu menggunakan saringan. Lalu panggang 15-20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Dinginkan sejenak, sajikan. Atau simpan dalam plastik untuk dikonsumsi kemudian.

Roti dengan campuran tepung Rye dan minyak zaitun yang enak dan gampang buatnya☺️

Margarin

Minyak Zaitun

Rye Roll Bread #DiRecookYummy

Larutkan air dengan 1 sdm garam, rendam kulit mangga selama 2 jam, cuci. Rendam kembali 1 malam. Bilas kulit mangga dengan air mengalir.

Blender kulit mangga bersama sedikit air.

Tambahkan gula pasir, gula merah, vanilla. Masak hingga menyusut. Tambahkan larutan jelly dan kayu manis bubuk, masak kembali. Matikan api, dinginkan.

Setelah dingin, ambil 1 sendok adonan, bungkus dengan plastik. Ikat kedua ujungnya seperti bungkus permen. Silakan berkreasi untuk kemasannya ya.

Memanfaatkan kulit mangga yuk.. lumayan buat cemilan.

Bubuk Jelly

Gula Merah

Mangga

Dodol Kulit Mangga

Blender semua bahan bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum serta bumbu benar-benar matang.

Lalu masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu tumis.

Kemudian tambahkan air kaldu dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Lalu aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut serta mengental. Lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Semur daging dengan aroma rempah dari pala dan jinten. Enak dan lezat rasanya.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Lada

Serai

Semur Daging Berempah

Buang kepala dan insang ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih lalu goreng.

Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan ikan oseng bersamaan dengan bumbu.

Tuang air masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga air tersisa sedikit, tes rasa dan matikan api.

Menu yang bikin boros nasi dan ini versi tidak pedas karena menu ini juga untuk anak saya.

Tomat

Oseng Ikan Layang Cabai Ijo

Untuk membuat adonan basah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan air secukupnya. Lalu, aduk-aduk hingga teksturnya kental. Kemudian, balurkan pisang ke dalam adonan basah.

Untuk membuat adonan kering, campurkan tepung terigu dan baking powder. Balurkan pisang ke dalam adonan kering sembari diawur-awur supaya keriting.

Kemudian, goreng pisang dengan api kecil sampai kuning kecokelatan.

Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin, lalu beri topping selai coklat, selai tiramisu, dan keju yang sudah diparut. Pisang goreng crispy siap dinikmati!

Pisang goreng crispy rasanya manis dan gurih, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Sederhana tapi enak!
Semoga bermanfaat! 🤗

Bahan Adonan Kering

Topping

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Keju

Pisang

Pisang Goreng Crispy

Ulek cabe, tomat, dan ranti setelah setengah halus, masukan gula dan garam (tambahkan penyedap bila suka).

Tambahkan terasi, ulek lagi sampai sambal halus.

Setelah halus, tambahkan perasan jeruk limau.

Sambel ini biasanya disajikan bersamaan nasi tempong, kali ini yang saya bikin komplit dengan kondimen yang biasa disajikan dalam satu menu nasi tempong, paling khas dalam sambel ini yaitu adanya tomat ranti yang membuat sambal semakin seger dan nikmat.

Kondimen Tambahan

Sambal Tempong khas Banyuwangi

Potong daging ayam, pisahkan dari tulang.

Panaskan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang bombai dan tumis sampai layu. Masukkan sedikit air dan bumbu lain, terakhir masukkan ayam. Aduk cepat dan rata, tes rasa.

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, angkat, biarkan hingga santan hangat.

Siapkan wadah, campur tepung tepung beras tepung tapioka dan ragi instan, lalu tambahkan gula pasir dan telur.

Masukkan santan hangat, aduk rata, tutup adonan istirahatkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

Areh : campur santan kental, air, garam dan daun pandan, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, biarkan hingga dingin.

Setelah adonan serabi mengembang, aduk-aduk. Lalu panaskan wajan, lalu tuang adonan serabi secukupnya, jika serabi sudah mulai berlubang, beri areh sekitar 1 sdm, lalu tutup wajan, biarkan hingga serabi matang.

Lalu beri topping meises secukupnya, angkat.

Lalu tuang kembali adonan, setelah berlubang tambahkan areh, tutup masak hingga matang, beri keju cheddar parut, angkat, lakukan hingga semua adonan habis.

Jika serabi sudah matang, biarkan hingga agak dingin, gulung serabi, lalu bungkus dengan daun pisang, rekatkan dengan selotip, sajikan.

Serabi Solo adalah salah satu makanan ringan yang berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Terbuat dari tepung beras dan santan, biasanya dimasak menggunakan wajan kecil dari tanah liat, dimasak dengan arang, dengan tambahan topping potongan pisang, nangka atau meises. Serabi Solo yang terkenal di Solo berasal dari daerah Notokusuman yang sering disebut serabi Notosuman. Serabi ini berbeda dengan kue apem ya, kue apem lebih padat, sedangkan serabi lebih lembut.

Areh :

Topping :

Meses

Ragi

Serabi Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih jagung, sisir menggunakan pisau lalu haluskan menggunakan blender / chopper.

Masukkan jagung blender kedalam wadah. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanila pasta, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit jagung, isi dengan 1/2 - 1 sdm adonan (tergantung ukuran pembungkus), lalu gulung. lakukan hingga selesai (kalau kulit jagung sudah habis, bisa menggunakan wadah tahan panas, aluminium cup ataupun daun pisang).

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 25 menit, matikan api, angkat.

Resep Nasi Goreng Padang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Padang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol