Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci, campurkan bubuk kakao dan susu, lalu aduk hingga merata

Langkah 1

Tambahkan 50gr gula pasir dan 100ml krim cair, aduk perlahan hingga larut. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih

Langkah 2

Masukkan 10gr cokelat chip dan aduk hingga cokelat meleleh, kemudian tambahkan mentega. Matikan api

Langkah 3

Saring campuran agar tekstur puding halus

Langkah 4

Tuang campuran puding ke dalam cetakan hingga setengah gelas

Langkah 5

Lelehkan 90gr coklat chips, 1sdm gula bubuk dengan 180ml susu cair. Aduk rata

Langkah 6

Taburi diatasnya dengan coklat bubuk. Setelah itu, masukkan di kulkas

Langkah 7

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep hidangan penutup. Rasanya enak dan lembut

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Mentega

Susu

Puding Cokelat Dingin

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong  dadu labu, lalu rebus dengan air.

Setelah matang, haluskan labu, lalu tambahkan keju yang sudah diserut.

Aduk labu dan keju hingga tercampur rata.

Larutkan 1 sachet susu bubuk dan 1 sdm gula pasir dengan 100 ml air panas.

Tambahkan larutan susu. Es Labu dan Susu siap untuk disajikan.

Ini adalah resep inovasi karena dirumah kebetulan ada labu dan susu.

Labu

Es Labusu (Labu dan Susu) #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan 1000 ml air, kemudian rebus ayam hingga matang

Blender halus cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, ketumbar, dan kunyit bubuk. Aduk rata dan tumis hingga wangi

BUmbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk

Masukkan ayam ke dalam wajan dan tambahkan air, lalu aduk rata, Masak hingga bumbu meresap

Setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan tambahkan kemangi. Aduk sebentar, lalu matikan api

Masakan ayam dengan tambahan daun kemangi emang nggak pernah salah. Super wangi dan enak banget.

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Lada

Serai

Ayam Suwir Daun Kemangi

<p><p>Jika kamu pecinta makanan yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa khas, Madura bisa menjadi surga kuliner bagimu.</p>
<p>Mulai dari hidangan berkuah gurih hingga hidangan pedas yang menggugah selera, ada banyak makanan khas Madura yang sayang untuk dilewatkan. Apa saja, ya? Yuk, Temukan kelezatan kuliner khas Pulau Madura yang menggoyang lidah.</p></p><h2>1. Sate Kambing Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/6068de35e81ccadd6082d83a78b6ef34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kambing khas madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kambing (flickr.com/rokhmad sigit)</a></span></div><p>Sate kambing madura adalah salah satu makanan khas Madura yang paling terkenal. Seporsi sate kambing madura terdiri dari potongan daging kambing yang dipanggang dengan teknik khusus yang membuatnya empuk dan beraroma lezat.</p>
<p>Daging kambing yang digunakan untuk sate ini biasanya dipilih dari daging kambing muda agar lebih empuk dan lezat. Sate kambing madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang khas Madura yang gurih.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke Madura, jangan lupa mencoba sate kambing madura yang lezat ini. Rasakan sensasi gurih dan manis dari daging kambing yang terasa meleleh di mulut. Pasti akan membuatmu ketagihan.</p><h2>2. Soto Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a48675d2584102401c5b1021dced83e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto madura (flickr.com/Nelindah)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan soto madura? Makanan khas Madura yang berkuah dan kaya akan rempah-rempah ini menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Soto madura terdiri dari irisan daging sapi yang dimasak dengan kuah bening yang gurih. Selain daging sapi, soto madura juga biasanya dilengkapi dengan irisan ketupat atau lontong, taoge, daun seledri, dan bawang goreng sebagai pelengkap.</p>
<p>Kuah soto yang kental dan perpaduan rempah-rempah yang khas membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang unik.</p><h2>3. Bebek Sinjay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a7d7bf8178c2e2cbda7b665e969657a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bebek sinjay khas Madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bebek sinjay khas Madura (flickr.com/rezin002)</a></span></div><p>Bebek sinjay adalah makanan khas Madura yang terkenal dengan tekstur daging bebek yang empuk dan cita rasa yang khas. Bebek sinjay merupakan bebek yang dipanggang dengan menggunakan teknik tradisional.</p>
<p>Proses pemanggangan menggunakan tungku tradisional dengan kayu bakar memberikan aroma yang khas pada daging bebek. Dengan tambahan bumbu rempah-rempah yang kaya, bebek sinjay memiliki rasa yang unik dan lezat.</p>
<p>Jadi, ketika kamu berada di Madura, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bebek sinjay. Hidangan ini akan membuatmu terpikat dengan kelezatannya.</p><h2>4. Nasi Bebek Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/c8cd90efaa0136012aa5d2fa8ada251a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi bebek makanan khas madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bebek (dok. Xaverius Photography)</a></span></div><p>Nasi bebek madura merupakan makanan khas Madura yang juga cukup terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dihidangkan dengan daging bebek Madura yang dimasak dengan rempah-rempah khas.</p>
<p>Daging bebek yang empuk dipadukan dengan nasi yang pulen dan kuah yang gurih menjadikan hidangan ini sangat nikmat. Biasanya, nasi bebek madura juga disajikan dengan telur asin dan sambal khas Madura.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Krengsengan Daging Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/f2ff3148402b4298a7ef04cc581f1610.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="krengsengan daging makanan khas madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi krengsengan daging (flickr.com/Robin)</a></span></div><p>Krengsengan daging adalah makanan khas Madura yang proses pemasakannya dengan rempah-rempah, termasuk bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi.</p>
<p>Hidangan ini memiliki cita rasa manis dan pedas yang khas. Daging sapi yang dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap membuat hidangan ini menjadi lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba hidangan krengsengan daging yang lezat, banyak warung makan di Madura yang menyajikannya. Rasakan sensasi kelezatan daging sapi yang terasa meleleh di mulut.</p><h2>6. Soto Bangkalan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/228a49f8d8f9afd34fe9a923e38bd92e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto bangkalan, Madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto bangkalan (flickr.com/anggi soegito)</a></span></div><p>Makanan khas Madura ini terbuat dari daging kerbau yang dimasak dengan rempah-rempah khas.</p>
<p>Kuah soto yang gurih dan daging kerbau yang empuk menjadikan hidangan ini sangat nikmat dan menggugah selera. Soto bangkalan biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong, daun seledri, dan kerupuk sebagai pelengkap.</p><h2>7. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/b548c706cf1c540e30f211bba9b80c9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak cingur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (flickr.com/Yugo)</a></span></div><p>Rujak cingur umumnya terdiri dari irisan sayuran segar seperti timun, kangkung, dan kacang panjang yang disajikan dengan campuran petis, bumbu kacang, dan cingur. Sementara rujak cingur khas Madura ditambahkan rumput laut dan emping belinjo.</p>
<p>Cingur adalah bagian wajah sapi yang dimasak dan dipotong menjadi irisan tipis. Dijadikan pelengkap dalam hidangan rujak, cingur memberikan tekstur yang kenyal dan rasa yang unik.</p>
<p>Pastikan kamu menikmati kelezatan rujak cingur yang segar dan lezat ketika berada di Madura. Rasakan perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar dalam satu hidangan yang menggugah selera.</p><h2>8. Nasi Serpang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/d887e6622597ec55dce0cff0c2f6307c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi serpang makanan khas Madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi serpang khas Madura (ksmtour.com)</a></span></div><p>Nasi serpang adalah jenis nasi campur khas Madura. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti sate kerang, serundeng, dan sambal. Keunikan dari nasi serpang terletak pada perpaduan rasanya yang kaya dan beragam.</p><h2>9. Ayam Goreng Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng khas madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng khas madura (flickr.com/ayojalanjalan)</a></span></div><p>Ayam goreng madura dikenal dengan bumbunya yang meresap sempurna dan tekstur dagingnya yang lembut. Ayam ini dimasak dengan rempah-rempah khas Madura, lalu digoreng hingga berwarna kecokelatan. Ayam goreng madura biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.</p><p><p>Madura memiliki deretan makanan khas yang menggugah selera. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khasnya saat berkunjung ke Madura, ya.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berencana wisata ke Madura? Jangan lewatkan makanan khas Madura berikut, dari sotonya yang sedap sampai olahan bebeknya yang gurih.

9 Makanan Khas Madura, Nasi Bebeknya Juara!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus sebentar kulit melinjo dan buang airnya tiriskan.

Lalu potong-potong dan siapkan bumbu ulek.

Kemudian masukkan teri medan yang sudah direndam dengan air panas dan dicuci bersih.

Masukkan oncom yang sudah dicangrai dan dipotong-potong.

Lalu masukkan kulit melinjo, masak hingga bumbu meresap, test rasa dan matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Beuh paporit banget 
Cuma butuh nasi anget
Dah bikin borosin nasi
Nambah dan nambah lagi
Dicoba yuk mari.

Bumbu Ulek :

Ikan Teri

Kencur

Tumis Oncom Teri Kulit Melinjo

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu.

Kocok telur, gula aren, dan vanilli hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, soda kue, dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk hingga rata.

Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah di oles tipis dengan minyak goreng.

Kemudian kukus bolu selama 30 menit (kukusan harus sudah beruap). Angkat.

Keluarkan bolu dari loyang. Tunggu hangat/suhu ruang, lalu potong-potong, dan sajikan.

Memanfaatkan pisang yang udah kematangan untuk menu cemilan yang enak dan lezat. Bisa untuk teman ngopi atau ngeteh.

Bahan Penyedap

Gula

Pisang

Bolu Kukus Pisang Gula Aren

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga bumbu agak kering.

Masukkan udang peci, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kecap manis, merica, garam, kaldu bubuk, serta kecap ikan, aduk rata koreksi rasanya.

Masak dengan api besar hingga nasi agak kering. Kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap.

Nasi goreng yang gurih, pedas dan terasa manis karena diberi kecap manis sedikit lebih banyak dari biasanya. Gurih dan wangi udangnya sangat enak. Silahkan dicoba.

Resep Nasi Goreng Pedas Manis Udang Peci

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Pedas Manis Udang Peci

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya