Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tata buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

Langkah 1

Masukkan jelly bubuk, gula, garam, dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai jelly larut.

Langkah 2

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika uap panas mulai hilang, tambahkan citric acid, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Tuang perlahan sampai penuh dan biarkan hingga set.

Langkah 4

Masukkan semua bahan vla salad ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Siram vla di atas puding, lalu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Langkah 6

Ternyata salad buah dijadikan puding enak banget loh, apalagi dimakan setelah keluar dari kulkas. Puding ini juga bisa jadi menu bakulan, untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Bahan Vla Salad Buah

Anggur

Apel

Bubuk Jelly

Gula

Kiwi

Madu

Mayonaise

Nata de Coco

Strawberry

Puding Salad Buah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan bumbu halus, irisan cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan daun kemangi.

Bungkus tahu halus berbumbu dengan daun pisang.

Angkat dan sajikan pepes tahu pedas selagi hangat agar semakin nikmat.

Selain digoreng, tahu putih ini enak sekali kalau dimasak pepes. Sajikan dalam keadaan hangat lebih yummy.

Bumbu Halus Pepes

Assalamualaikum, selamat pagi mba..
Setor recook pepes tahu nih mba. Enak banget mbaa😍
Resepnya mudah diikuti, masaknya simple dan hasilnya enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Pertama kali bikin pepes tahu. Saya pilih ini karena tidak memakai telur. Bumbunya pas. Saya tambahkan biji petai dan irisan kecombrang. Nggak menyangka masakan sesimpel dan sesederhana ini rasanya enak banget. Terimakasih inspirasinya.
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kemiri

Pepes Tahu Putih #JelajahBarat

Rebus telur dan garam (bahan lain) hingga matang sekitar 10 menit. Garam digunakan agar saat merebus telur tidak pecah dan keluar telurnya

Keluarkan telur dari panci dan rendam dalam air dingin atau suhu ruang, kemudian retakkan kulitnya dengan cara di tekan sedikit dan di gulingkan hingga kulit pecah pecah, atau jika ingin retakan lebih halus bisa juga di ketuk-ketuk dengan bagian belakang pisau.

Kupas / ambil kulit bawang merah dan cuci dengan air mengalir, letakkan pada saringan minyak agar mencucinya lebih mudah.

Tambahkan air ke dalam panci rebus telur sebelumnya, masukan semua bahan selain telur, aduk aduk kemudian masak dengan api kecil

Tambahkan telur yang kulitnya telah di retakan, kemudian lanjut rebus hingga kurang lebih 60 menit. Tunggu hingga panas nya hilang dan kupas telur.

Salah satu makanan yang di sajikan saat imlek adalah telur teh khas Cina ataupun Hongkong . Telur ini mirip dengan telur pindang yg dikenal orang  Indonesia, beda nya ada di bumbu dan bahan perebusnya. 
Resep ini  dikreasikan dengan menggabungkan beberapa bahan telur pindang yg biasa di masak orang indonesia dan bahan telur pindang asli Cina atau Hongkong juga beberapa bahan tambahan. Saya buat hanya 2 untuk 1x makan. Bahan perebus bisa di buat 5-7 butir telur.

Bahan Lain

Halal

No Pork

Bawang Merah

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur Marmer #YummyXtraPoint

Tambahkan air, masukan selai strawberry dan susu. Masak hingga mendidih. Lalu angkat.

Masukkan potongan strawberry ke dalam cetakan jelly

Simpan dalam lemari es hingga dingin. Sajikan

Susu

Strawberry Jelly Stick

Cuci bersih ikan asin peda lalu potong, atau tidak dipotong sesuaikan selera kalian.

Iris-iris semua bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ijo.

Iris meyerong tomat. Ini boleh pake boleh tidak.

Panaskan minyak kemudian masukan ikan asinnya masak sampai setengah matang.

Setelah ikan asinnya setengah matang masukkan semua irisan bawang dan cabe tumis sampai benar-benar matang. Tomat nya bisa dimasukan di akhir. Setelah selesai sajikan.

Ini salah satu masak ikan asin paling enak.

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Peda

<p>Hidangan daging kambing jarang sekali absen di hari-hari spesial seperti Idul Adha atau Idul Fitri. Selain dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, ternyata daging kambing mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.</p>
<p>Selain sebagai sumber protein hewani berkualitas tinggi, daging kambing juga kaya akan zat besi, yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia. Tidak hanya itu, masih ada banyak manfaat daging kambing untuk kesehatan tubuh.</p>
<p>Penasaran dengan manfaat lain dari daging kambing? Berikut Yummy App rangkum 10 manfaat daging kambing untuk kesehatan tubuh yang wajib Sobat Yummy ketahui! Mari baca selengkapnya!</p><h2>1. Menjaga kesehatan tulang</h2><p>Selain sebagai sumber protein, daging kambing juga mengandung berbagai mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tulang seperti kalsium, fosfor, dan magnesium. Ketiga mineral berguna untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang, untuk mengurangi resiko osteoporosis.</p><h2>2. Pembentukan dan pemeliharaan otot</h2><p>Daging kambing merupakan pilihan terbaik untuk memperoleh protein berkualitas tinggi. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/lamb#benefits" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, daging mengandung 9 asam amino esensial yang disebut protein lengkap dan sangat dibutuhkan oleh tubuh. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga massa otot, meningkatkan stamina dan kekuatan otot, serta memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/protein-hewani target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mencegah obesitas</h2><p>Mengonsumsi daging kambing dapat membantu menahan lapar lebih lama, karena kandungan proteinnya yang tinggi. Hal ini penting untuk mengendalikan kalori dan menjaga berat badan ideal. Protein dalam daging kambing juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Sehingga tubuh dapat membakar lebih banyak kalori, untuk menurunkan berat badan dan mencegah obesitas.</p><h2>4. Meningkatkan metabolisme tubuh</h2><p>Daging kambing juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Sebab, tubuh membutuhkan energi untuk mencerna protein yang diperoleh dari daging kambing. Mengutip dari <a href="https://www.medicinenet.com/goat_meat_nutrients_benefits_and_downsides/article.htm" target="_blank" rel="noopener">MedicineNet</a>, pada daging kambing juga terdapat vitamin B3 (niacin) yang membantu meningkatkan metabolisme energi.</p><h2>5. Mencegah anemia</h2><p>Anemia merupakan kondisi rendahnya sel darah merah atau hemoglobin dalam darah, yang berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Gejalanya dapat berupa kelelahan, lemas, sakit kepala, hingga sesak napas. Kandungan zat besi yang terdapat pada daging kambing berperan penting untuk memproduksi hemoglobin, sehingga sel darah merah dapat mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.</p><h2>6. Menjaga kesehatan jantung</h2><p>Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi dibanding lemak jenuh pada daging kambing, dapat membantu menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung. Seperti dikutip dari <a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/daging-kambing" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a>, pada 100 gram daging kambing terdapat 1,03 gr lemak tak jenuh tunggal dan 0,71 lemak jenuh. Oleh karena itu, mengonsumsi daging kambing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta mengurangi resiko terkena penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-lemak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Lemak? Pengertian, Fungsi, Jenis dan Bahayanya Lemak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Mengontrol tekanan darah</h2><p>Manfaat daging kambing lainnya yaitu dapat mengontrol tekanan darah. Ini karena daging kambing memiliki kandungan kalium, yaitu mineral esensial yang berperan penting untuk mengatur detak jantung dan mengontrol tekanan darah dalam tubuh. Namun, perlu diperhatikan agar mengonsumsi daging kambing secara wajar, untuk terhindar dari resiko penyakit lainnya.</p><h2>8. Meningkatkan imun tubuh</h2><p>Daging kambing kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti protein, vitamin B, zat besi, dan zinc. Aneka vitamin dan mineral tersebut berperan penting untuk memproduksi dan memelihara sistem imunitas tubuh. Dengan begitu, mengonsumsi daging kambing dapat membantu untuk meningkatkan imunitas tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih kuat dan tidak rentan terserang penyakit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Zat Besi Penambah Darah, Mudah Didapat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Menurunkan resiko stroke</h2><p>Kadar kolesterol total dan LDL yang tinggi merupakan penyebab utama penyakit stroke. Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.webmd.com/diet/what-to-know-about-lamb-nutrition" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, kandungan lemak tak jenuh tunggal pada daging kambing dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Alhasil, dapat mengurangi resiko penyakit stroke sebab menumpuknya kolesterol jahat (LDL) di arteri.</p><h2>10. Menjaga kesehatan sistem saraf</h2><p>Daging kambing merupakan sumber vitamin B12 yang dibutuhkan oleh tubuh. Mengutip dari jurnal dalam <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6930825/" target="_blank" rel="noopener">PubMed Central</a>, vitamin ini berperan penting untuk menjaga maupun memulihkan kesehatan sistem saraf. Kurangnya vitamin B12 dalam tubuh dapat mengganggu kesehatan tubuh seperti kelelahan, anemia, serta masalah pada sistem saraf.</p><p>Itu lah beberapa manfaat daging kambing untuk kesehatan tubuh. Dari menjaga kesehatan otot, tulang, dan saraf, hingga melindungi tubuh dari resiko penyakit anemia, jantung, hingga stroke. Meski begitu, cukup konsumsi daging kambing dalam jumlah yang wajar dengan cara mengolah yang sehat. Jangan lupa iringi dengan makanan sehat lainnya serta olah raga teratur!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Kambing Enak, Cocok Juga untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain mencegah anemia, ada banyak manfaat daging kambing untuk kesehatan tubuh. Yuk cari tau apa saja manfaat lain yang bisa kamu peroleh!

10 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan semua bahannya, cabe bawang merah, bawang putih, sereh, laos, kunyit, jahe, daun jeruk, jahe dan laos. Cuci bersih dan iris tipis semua bahan kemudian sangrai bumbu dengan sedikit minyak hingga layu.

Haluskan bumbu yang telah disangrai tapi buang daun jeruknya.

Tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak.

Potong-potong daging ayam menjadi dadu. Kemudian choper hingga setengah halus.

Campurkan bumbu halus yang telah ditumis, kelapa parut, santan, ketumbar, garam, gula merah dan kaldu bubuk menjadi satu.

Bumbu yang telah dicampur jangan lupa koreksi rasa. Jika masih kurang pas bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Bersihkan sereh kemudian cuci bersih dan geprek.

Langkah 7

Balurkan campuran bahan ke batang sereh hingga semuanya.

Langkah 8

Panggang dengan api kecil sedang yang sebelumnya telah dipanaskan dan diberi minyak 1 sdm.

Langkah 9

Bolak balik sate agar matang sempurna dan tidak gosong.

Langkah 10

Masakan bali kedua yang coba bikin. Nagihi ternyata. Bali ini terkenal dengan bumbunya yang pepek/ bumbu jangkep klo di Jawa. Mangkanya tak heran rasanya pun enak.

Bahan Halus Dan Sangrai

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Kelapa

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Terasi

Sate Lilit Ayam khas Bali

Siapkan bahan untuk membuat jelly. Larutkan semua bahan, kecuali pewarna makanan.

Bagi larutan jelly tadi menjadi 3 mangkuk kecil. Beri masing-masing pewarna makanan, merah, kuning, hijau. Masak hingga mendidih masing-masing larutan jelly.

Tuang masing-masing larutan jelly matang di atas cetakan. Tunggu dingin & padat set.

Campurkan semua bahan & masak hingga larut.

Setelah semua nya selesai proses, kita siapkan bahan yang akan digunakan. Penyajian, tuang potongan jelly merah di dasar gelas, disusul potongan jelly kuning, lalu potongan jelly hijau. Tuang nata de coco secukupnya. Beri es batu. Terakhir tuang sirup gula pasir.

Jelly

Tepung

Pewarna

Sirup

pandan

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukan semua bahan utama dan aduk hingga mengental seperti pada gambar

Balur udang yang sudah dikupas ke dalam adonan dan goreng diminyak panas dengan api sedang

Siapa nih yang kalau makan udang nyari tepungnyaa😆 nih resep udang dengan baluran tepung yang melimpah dijamin ketagihan🤩

Bahan Saos Asam Manis

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cabe Merah Besar

Tepung Maizena

Udang

Udang Tepung Asam Manis

Bersihkan ikan kemudian beri garam dan air jeruk nipis.

Campur semua bahan yang telah dihaluskan.

Letakkan ikan di atas daun pisang dan tutup dengan bumbu halus dan bahan lain seperti daun salam, sereh, kemangi, tomat dan belimbing.

Bungkus dan kukus dengan api sedang selama 25 menit.

Pepes siap dinikmati bersama nasi hangat.

Pepes Patin #JagoMasakMinggu6

Siapkan limpa sapi dan kentang yang sudah di cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Masuk limpa sapi,masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air, garam, dan kaldu jamur.

Aduk rata,dan masak hingga limpa sapi matang dan empuk.

Masak hingga santan mendidih dan kuah mulai berkurang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Limpa menjadi salah satu jeroan  yang dapat di temukan di rumah makan Padang, biasanya berupa kalio limpa, untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Daging Sapi

Daun Salam

Ketumbar

Gulai Kalio Limpa Sapi dan Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Olesi roti gandum di kedua sisi dengan margarin.

Panggang menggunakan teflon dengan api kecil sampai kecoklatan, jangan lupa bolak-balik.

Taburi dengan chia seed. Angkat dan sajikan setelah matang.

Kreasi sarapan untuk diet dengan rasa enak, praktis buatnya.

Roti

Selai

Kacang

Margarin

Peanut Butter Chia Seed

Kupas buah naga, potong-potong kemudian masukkan ke dalam blender.

Kupas kemudian belah jeruk, buang bijinya kemudian masukkan ke dalam blender.

Tambahkan gula dan setengah gelas air, kemudian blender sampai halus.
Tuangkan ke dalam gelas.

Bikin jus buah naga buat bocil yang susah makan buah, saya tambahkan jeruk dan fanta merah agar rasanya lebih segar dan ada sensasi sodanya.

Buah Naga

Jeruk

Jus Buah Naga Jeruk

Tumis bawang putih hingga layu dan harum, kemudian masukkan udang cincang dan jamur. Masak hingga udang berubah warna

Setelah itu masukkan irisan bawang prei. Aduk

Masukkan sawi. Tuang secukupnya air. Aduk kembali. Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata, tes rasa sesuai selera masing-masing

Resep Nasi Goreng Saus Tiram

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Saus Tiram

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota