Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Lalu ambil adonan dan bentuk/pulung memanjang.

Langkah 2

Panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus adonan aci yang sudah dibentuk.

Langkah 3

Rebus hingga aci mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Potong-potong aci, lalu simpan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Langkah 5

Jika akan dibuat cilor, panaskan minyak goreng sedikit saja. Lalu goreng aci secukupnya dan goreng hingga aci panas.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Simpan cilor di wadah, lalu beri bumbu tabur secukupnya dan aduk rata. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Olahan aci lagi, kali ini cilor atau aci telor.

Bahan Utama

Pelengkap :

Garam

Lada

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor

Tumis bumbu iris hingga harum dengan minyak.

Masukkan kangkung, kerang, gula, saus tiram dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan cabe rawit dan tomat lalu tuang air, masak hingga kangkung setengah layu.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api, sajikan.

19/11/23
Perdana cobain oseng kangkung ditambah dengan kerang dara yang belum dikupas dan Alhamdulillah rasanya enak ini resep awalnya iseng iseng lha kok enak hehehe..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤!

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Kerang

Oseng Kangkung Kerang Dara

Kopi

Saus Caramel

Susu

Salted Caramel Latte

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 2 jam lalu cuci bersih lagi.

Sambil menunggu beras ketan direndam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kelapa mengering.

Lalu haluskan kelapa, tambahkan gula secukupnya.

Campur santan, daun salam, sereh, kunyit bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai santan mendidih, jangan lupa tes rasa.

Pindahkan ketan ke wadah, siram dengan santan sedikit demi sedikit.

Lalu kukus, masukkan juga daun salam dan serehnya, kukus sampai ketan matang selama 45 menit.

Langkah 10

Beras Ketan

Daun Salam

Kelapa

Kunyit

Santan

Serai

Ketan Kuning Bumbu Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur mie dengan daun bawang, seledri, sosis, wortel aduk rata.

Masukkan terigu, tapioka, bumbu mie instan, garam, merica bubuk dan kaldu jamur aduk rata.

Tuang ke wadah kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat, tunggu hangat dan potong - potong.

Susun diwadah masukin freezer goreng sewaktu - waktu untuk stok bekal sekolah.

Bahan Celupan Dan Bahan Baluran

Daun Bawang

Seledri

Sosis

Tepung Roti

Wortel

Nugget Mie Sosis

Kupas mentimun dan buang bijinya, lalu potong kotak kecil. Kupas bawang merah dan potong melintang.

Aduk rata dan simpan di kulkas hingga berair.

Acar mentimun bawang merah siap disajikan.

Garam dan gula pasir sesuai selera saja, tapi biasanya acar cenderung manis.

Gula

Timun

Acar Mentimun Bawang Merah #1Resep1NasiBungkus

Didihkan air, lalu rendam teh kepyur. Jika sudah kecoklatan, saring dan sisihkan.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan bubuk coklat.

Tambahkan air teh, lalu aduk rata dan tambahkan es batu.

Tambahkan durian yang sudah dihaluskan, lalu sajikan.

Minuman segar dan dingin untuk pelepas dahaga.

Halal

Cokelat Bubuk

Durian

Chocolate Tea With Topping Durian

Bersihkan jantung ayam, kemudian rebus sampai empuk.

Tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan jantung ayam, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan air, lalu aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Masukkan kemangi, lalu aduk rata. Masak sebentar dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Bumbu Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Daun Kemangi

Jantung Ayam Pedas Kemangi

Kupas semua bawang dan geprek bawang. Iris serong cabe besar. Kupas jahe dan geprak sekalian.

Bersihkan terlebih dahulu kerang (Tips: hilangkan semua kotoran yang di kerang berbentuk seperti jaring kasar dan terkadang ada kotoran seperti plastik ataupun tali rafia, itu wajib untuk dibuang) dan cuci hingga bersih.

Tumis semua bahan dengan minyak hingga matang.

Tambahkan garam, gula, kecap manis dan saus tiram.

Cabe Merah Besar

Jahe

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Kerang (Kupang)

Potong-potong daun pandan kemudian blender bersama air.

Tuang santan instan dan air secukupnya sehingga total menjadi 500 ml.

Rebus bersama daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai dan garam.

Tuang ke dalam beras yang sudah dicuci. Beri air perasan jeruk nipis.

Masukkan ke magic com lalu tekan tombol "Cook". Setelah matang segera diaduk supaya merata.

Cetak nasi dengan cetakan tumpeng mini, kemudian beri lauk pelengkapnya. Saya pakai kaki naga, mie goreng dan telur dadar rawis.

Nasi gurih dengan rasa dan aroma pandan yang alami ini sangat cantik dibentuk tumpeng mini. Cocok juga dijadikan tumpeng ulang tahun.

Sari Daun Pandan

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Tumpeng Pandan Mini #HijauEkstraPoin

Kucuri Ayam yang sudah dibersihkan dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas kembali.

Panggang/bakar ayam hingga ayam kecoklatan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan cemplung hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dengan api kecil. Aduk sesekali.

Jika ayam sudah empuk, tambahkan santan kental dan cabai rawit,  aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Sensasi aroma panggangan ayam berpadu dengan gurihnya santan pedas.

Ayam

Ayam Lodho #JagoMasakMinggu8Periode3

Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk hingga gula larut.

Masukkan kentang dan terigu, aduk hingga tercampur rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk rata.

Panaskan cetakan dan oles tipis dengan minyak goreng, lalu tuang adonan dan masak hingga matang.

Kentang

Bingka Kentang Mini

Masukkan teri, aduk hingga berubah warna.

Tuang air dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran empuk.

Haluskan nasi dalam wadah. Lalu sajikan dengan sayur teri.

Jika untuk dibawah 10 bulan, bisa sajikan dengan bubur. Rasanya enak banget, satu sajian lengkap dengan protein dan seratnya.

No Alcohol

Ikan Teri

Nasi

Nasi Teri MPASI

Siapkan wadah, masukan telur dan gula pasir, mixer sampai mengembang.

Masukan tape mixer lagi sampai tape lembut.

Masukan tepung terigu aduk sampai rata masukan vanili aduk lagi diamkan selama 1 jam.

Siapkan cetakan, panaskan lalu masukan adonan ke dalam cetakan. Panggang selama 20 menit atau sampai matang  dengan api sedang lalu angkat.

Tape Singkong

Tepung

Vanilla

Kue Lumpur Tape

Haluskan dengan choooer tapi jangan terlalu halus

Larutkan air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih, angkat daun pandan.

Lelehkan margarin, panggang pisang bolak balik.

Epe pisang atau tekan atau jepit, tata di piring lalu siram dengan kuah gula merah dan taburi kacang lalu sajikan.

Salah satu makanan yang sering ditemui di Makassar, pantai losari selain pisang ijo. Sajian pisang bersaus gula merah bertabur kacang legit sekali.

Gula Merah

Kacang

Pisang

Pisang Epe Makassar #JelajahTengah

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Instan

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana Chocolate

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas Kentang dan dicuci bersih setelah itu potong potong menjadi bentuk dadu

Rendam cumi dalam air panas kurang lebih 30 menit setelah itu potong potong dan buang dalamnya setelah itu dibersihkan dengan air dingin

Panaskan minyak tumis bumbu halus  hingga matang masukkan serai, dau salam dan daun jeruk, setelah itu masukkan cumi, garam, gula, kaldu jamur, kecap.

Terakhir masukkan kentang aduk aduk hingga  semua bumbu tercampur.

Sambal favorit keluarga bisa untuk bekel anak sekolah.

Bumbu

Cumi

Balado kentang Cumi

Cuci bersih singkong, kemudian potong-potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan singkong dan daun pandan. Rebus sampai setengah matang.

Selanjutnya masukkan gula dan garam. Rebus hingga singkong empuk. Jangan lupa tes rasa.

Membuat vla : rebus santan dan garam hingga mendidih dengan api kecil. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api dan sisihkan.

Penyajian: Tuang singkong yang sudah direbus ke dalam mangkuk lalu tambahkan kuah vla santan secukupnya. Taburi dengan keju parut. Siap dinikmati.

Keju

Singkong

Singkong Thailand Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong dadu tempe kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Masukan ke dalam chopper tempe, bawang putih goreng, bawang merah goreng, putih telur dan udang. Giling hingga halus.

Pindahkan ke wadah. Campurkan adonan tempe, tepung tapioka, daun bawang, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya. Kepal dan bulatkan. Langsung masukkan ke dalam air mendidih. Gunakan api kecil. Jika sudah mengapung, angkat. Rendam dalam air es sebentar. Angkat dan tiriskan.

Gulingkan bakso tempe udang ke dalam tepung pelapis, angkat. Campurkan sisa tepung dengan air secukupnya. Aduk hingga tidak bergerindil. Celupkan bakso tempe udang ke dalam adonan tepung.

Cemilan dari tempe enak dimakan hangat dicocol saus sambal.

Resep Nasi Goreng Sawi Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Sawi Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol