Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe, rebus tempe hingga matang, matikan api.

Langkah 1

Letakkan bumbu trancam di atas cobek lalu haluskan.

Langkah 2

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu trancam.

Langkah 3

Masukkan tempe remat-remat tempe lalu masukkan timun yang sudah dicacah.

Langkah 4

Aduk trancam menjadi satu, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Langkah 5

Menu 3T (Trancam Tempe Timun) ini enak sekali meskipun sederhana. Cocok dijadikan menu sarapan pagi.

Bahan Utama

Bumbu Trancam : 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Timun

Trancam Tempe Timun

Cuci letuse, selada air untuk salad, hinga bersih.

Serut tipis wortel dan potong  kol ungu kecil-kecil sesuai keinginan usahakan tipis ya.

Campur salad/letus, wortel dan kol unggu.

Lumuri kepiting yang sudah bersih dengan putih telur, sampai merata.

Letakkan kepiting tadi ke dalam bumbu chicken krispi/karage bisa di beli di toko terdekat.

Langkah 6

Goreng sampai warna berubah kecoklatan agak keemasan.

Langkah 7

Tiriskan kepiting yang sudah matang kurang lebih 5 menit.

Langkah 8

Potong menjadi 2 bagian taburi dengan speasi powder/cabe bubuk.

Langkah 9

Letakkan dresing choise ke mangkuk atau bisa mengantinya dengan mayonais mix dengan saus sambal.

Langkah 10

Buat cewek-cewek khusunya yang hoby diet, bikin diet lebih semangat.

Kepiting

butir

Telur

Lemon

Tomat

Minyak

Wortel

Salad Kepiting Pedas

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, Sp dan gula pasir hingga mengembang. Turunkan speed masukan terigu dan baking powder. Mixer hingga tercampur rata.

Tuang pasta pandan, aduk rata dengan spatula. Masukan margarin cair. Aduk hingga minyak tidak mengendap di bawah.

Lapisi loyang dengan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm.  Hentakan loyang untuk membuang gelembung udara.

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang cake sekitar 25 menit. Gunakan api sedang. Setelah matang potong cake menjadi 4 layer.

Campur semua bahan whipped cream. Olesikan Whipped cream setiap layer dan setiap sisi cake. taburi mesis.

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Terigu

Pasta

pandan

Susu

Milo

Coklat

Ice Milo cake

Kupas labu kuning, bersihkan bijinya dan kukus hingga empuk

Rebus santan hingga bagian pinggirnya mendidih kemudian. Matikan api dan masukkan margarine. Masak hingga margarine meleleh

Dalam Chopper, masukkan labu kuning, gula putih, santan, margarin dan telur. Kocok hingga labu kuning halus

Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk menggunakan whisk hingga rata. Diamkan 15-20 menit

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Setelah panas, tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan

Setelah adonan setengah matang dan bagian atasnya mulai set, beri kismis. Masak kembali hingga matang atau bagian bawahnya kecoklatan. Angkat dan sajikan

Untuk topping bisa diganti dengan keju, kelapa muda, coklat chip atau sesuaikan dengan selera

Halal

No Alcohol

Labu

Santan

Kue Lumpur Labu Kuning

Potong akar jamur lalu rebus cukup selama 1 menit.

Tumis cabe merah dan bawang putih dengan minyak wijen lalu campur dengan 1 sdt kecap asin dan saus tiram, kasih sejumput garam dan gula hingga wangi, lalu cicipi.

Lalu masukkan 1 sdt gochujang (merk gochujang pada foto mengandung 0,15% alkohol) ada pula yang halal dijual di pasaran hanya saja sering kosong, bisa beli via online.

Setelah mencampur gochujang pada tumisan tadi, masukkan jamur, aduk rata dan sajikan.

Terinspirasi dari menu mukbang yang sedang viral.

Jamur

Buah

Cabai

Gochujang

Kecap

Saus

Tiram

Wijen

Garam

Enoki Pedas

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, cabe merah.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tempe, masukkan air, garam, gula, penyedap dan terakhir masukkan pete cina, masak hingga matang merata.

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Petai

Oseng Tempe Pete Cina

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Campurkan ke dalam daging, tambahkan shoyu, jahe, tepung roti, gula, garam, lada dan minyak wijen. uleni hingga adonan berminyak dan lengket. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil satu kepala adonan, lempar-lempar ke tangan kiri dan kanan agar adonan menjadi padat. istirahatkan di kulkas sebelum dimasak minimal 30 menit.

Keluarkan adonan daging dari kulkas. Panaskan 2 sdm olive oil di wajan anti lengket. Masukan daging buat cekungan di tengah daging agar bisa matang sempurna. Masak dengan api kecil, kurang lebih 10 menit.. bolak balik agar daging masak merata. Tambahkann 1 sdm shoyu yang dicampurkan dengan 5 sdm air. masak hingga air menyusut, dan tambahkan keju mozarella ketika daging sudah mulai matang. (tusuk-tusuk daging dengan tusuk gigi saat dimasak agar daging matang sempurna, mengeluarkan kaldunya)

Rebus kentang yang sudah dicuci selma kurang lebih 10 menit. Tiriskan. Campurkan maizena, bubuk bawang, lada dan garam dan wijen sangrai ke dalam wadah. masukan kentang, kocok agar tepung merata. Tiriskan. Panaskan minyak, goreng hingga kentang kecokelatan.

Blansir sayur yang sudah dicuci. Tumis dengan olive oil. untuk menghilangkan kadar air.

Campur semua bahan saus. Panaskan hingga mengental.

Tata burger, potato wedges dan sayur , saus sesuai selera.

Bisa juga ditambah dengan taburan bubuk nori.

Assalamu'alaikum moms. 
Kali ini saya akan share resep Japanese Hamburg steak atau Burger khas Jepang. 

Takaran di resep bisa di sajikan untuk 4 orang. 

Hamburg steak lumayan mahal harganya jika kita memesanya di resto khas Jepang. Jika bisa memasknya sendiri pastinya jadi hemat kan moms. 

Bahan dan cara membuatnya pun relatif mudah.

Hamburg

Saus Hamburg 

Potato Wedges

Sayur Pelengkap

Haluuu mba.... ijin recook ya. 
Nggak pake keju tetep enak kok. 
Makasih ya resepnya mudah dan Yummy. 
#RecookYummy

Hallo mba setor recook..
Gak pake mozarella, jadi gak meleleh keju nya. Pake nya keju yg ada di kulkas😃 Lain waktu bakal coba pake moza..
Saus dan daging nya enak juga..
Tingkat kematangan bisa disesuaikan sama selera masing2..
Terimakasih ya mba resep nya

#RecookYummy

Bawang Bombay

Buncis

Daging Sapi

Keju

Tepung Roti

Hamburg Steak / Burger Jepang

Masak santan, gula, garam, daun jeruk, dan daun pandan hingga mendidih kemudian dinginkan.

Pada wadah campur tepung tapioka dan terigu lalu tuangi adonan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, bisa juga disaring.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta pada salah satunya, aduk hingga rata.

Panaskan kukusan lalu beri serbet pada tutupnya. Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu tuang 2 sendok sayur adonan (selang seling warnanya) kukus selama 5 menit tiap warna. Untuk lapisan terakhir kukus 20 menit.

Angkat lalu tunggu hingga benar-benar dingin baru keluarkan dari cetakan dan dipotong. Potong dengan pisau yang dilapisi plastik. Siap disajikan.

Resep jajanan pasar yang praktis bisa dibuat dirumah.

Lapis #JagoMasakMinggu2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tamarind Iced Tea

Tamarind Iced Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Tamarind Iced Tea #JagoMasak2022

Iced Java Tea

Strawberry Iced Tea

Tropical Iced Tea

Iced Lemon Tea

Lychee Iced Tea

Melon Iced Tea

Siapkan bahan. kukus kentang dan jagung lalu sisihkan. Parut keju cheddar lalu sisihkan.

Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat lonjong dan beri stik es krim di tengahnya. Balurkan dalam terigu.

Goreng dengan api kecil/ sedang hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Jagung

Stik Kentang Jagung Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang lalu angkat.

Campurkan daging yang telah dipotong-potong, bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica, cabe kecil, gula, dan garam kemudian haluskan dengan chopper.

Pindahkan ke wadah lalu tambahkan telur dan penyedap. Aduk hingga rata.

Letakkan pada loyang yang telah dioles minyak.

Iris sesuai selera lalu celupkan pada telur kocok.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Berasa banget ayamnya dan pedasnya mantap.

Daging

Roti

Merica

Penyedap

Nugget Pedas #LebihSehat

Panaskan minyak, goreng ayam sampai berkulit.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam. Aduk rata kembali.

Tuang air, beri kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Versi aslinya ayamnya tidak digoreng ya. Saya buat ayamnya digoreng terlebih dahulu. Sesuai selera aja.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Ayam Kecap Khas Sunda

Siapkan kepiting. Pisahkan kepiting dengan kakinya. Bersihkan kepiting hingga bersih.

Goreng telur ayam dengan minyak hingga matang.

Belender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, dan sedikit air.

Tumis bumbu dengan minyak goreng. Tambahkan daun salam dan serai. Tumis bumbu hingga bumbu matang.

Rebus kepiting dengan air hingga matang (kepiting berubah memerah).

Masukkan telur goreng dan tahu goreng serta bumbu yang telah di gongso tadi. Aduk pelan hingga merata.

Masukkan santan. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk (agar santan tidsk pecah) hingga mendidih. tambahkan irisan daun bawang.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Gulai Kepiting Tahu Telur" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Gulai Kepiting Tahu Telur

Setelah mendidih, masukkan parutan kelapa. Masak hingga air menyusut.

Setelah air sedikit, masak dengan api sangat kecil, aduk terus hingga kering. Sajikan.

Kelapa

Serundeng Daging #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Kurangi minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga harum.

Tambahkan tauco, beri air secukupnya. Aduk rata. Beri garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah air berkurang, tambahkan daun bawang. Masak sebentar hingga layu. Matikan api dan sajikan.

Tumis Tahu Tauco Pedas

Potong tempe menjadi 5 bagian lalu geprek (tempe jangan sampai patah).

Masukkan tepung terigu, air, garam, lada bubuk, telur, dan bawang putih halus. Lalu aduk rata.

Masukkan tempe ke adonan tepung basah, bolak-balik hingga merata.

Lalu masukkan tempe ke tepung panir, tepuk perlahan, dan diamkan selama 3 menit.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Tata di piring lalu beri mayonaise dan saus pedas.

Tempe bisa dibuat untuk berbagai menu masakan seperti tempe katsu ini

Resep Nasi Goreng Simpel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Simpel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024