Nasi Gurih Ikan Jambal

Resep Nasi Gurih Ikan Jambal

Siti Khumairah Aisyah

Siti Khumairah Aisyah

5.0

(1 Rating)

Makan sama nasi gurih bikin nafsu makan bertambah.

Bahan Utama

300 gr beras, cuci

750 ml santan

1,5 sdt kaldu jamur

2 lembar daun salam

1,5 sdt garam

150 gr ikan asin jambal, potong dadu, goreng kering

5 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 batang daun bawang, iris

1 buah cabe merah besar, iris

1 buah cabe ijo besar, iris

2 buah cabe rawit, iris

150 gr buncis, potong serong

1/2 sdt lada

Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

Campur beras, santan, kaldu jamur, daun salam dan garam. Masak sampai kuah mengering. Tutup panci dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Campur beras, santan, kaldu jamur, daun salam dan garam. Masak sampai kuah mengering. Tutup panci dan diamkan selama 15 menit.

Kukus nasi selama 30 menit, sisihkan.

Langkah 2

Kukus nasi selama 30 menit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar, cabe rawit, tumis sampe harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar, cabe rawit, tumis sampe harum dan layu.

Tambahkan buncis, lada dan kaldu jamur, masak sampe buncis layu.

Langkah 5

Tambahkan buncis, lada dan kaldu jamur, masak sampe buncis layu.

Masukkan ikan asin jambal, aduk merata. Sajikan bersama nasi gurih.

Langkah 6

Masukkan ikan asin jambal, aduk merata. Sajikan bersama nasi gurih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait