Langkah 1

Rendam daging analog dengan air hingga mengembang sekitar 8 menitan

Langkah 2

Setelah mengembang peras airnya, jangan lupa cuci tangan dulu yang bersih ya

Langkah 3

Campur semua bumbu (kecuali bawang bombay, daun bawang dan biji wijen) dengan daging analog hingga rata, tutup dan diamkan 30-1jam agar bumbu meresap

Langkah 4

Panaskan wajan beri sedikit minyak, jika sudah panas masukan semua daging analog tadi tumis hingga harum

Langkah 5

Kemudian masukan bawang bombay dan daun bawang tambahkan air sedikit, jika ingin agak kental bisa ditambah larutan maizena

Langkah 6

Hidangkan dengan nasi panas dan taburi biji wijen

Langkah 7

Walaupun bahan utama dari daging analog /jamur hidangan ini ga kalah enak lho

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Jamur teriyaki

Masukkan susu full cream dan dcc / chocolate chips.

Masukkan cokelat bubuk dan gula merah, aduk rata, nyalakan api.

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga gula dan cokelat larut, sambil terus diaduk.

Masukkan santan dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api.

Penyajian : masukkan es batu ke dalam gelas, tuang cokelatnya. Sajikan dengan roti tawar / roti sobek.

siap dinikmati disegala suasana, enak dan rasa coklatnya bikin pengen nambah terus..

Cokelat Chip

Es Batu

Susu

Es Coklat Tambah Umur

Siapkan bahan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan gurame.

Masak ikan hingga matang lalu matikan api.

Kali ini saya memasak Gulai Ikan Gurame Bumbu Padang 🤗 salah satu ikan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk, ditambah rasa gurih dan aroma wangi bumbu menjadikan selera makan makin nikmat 😋

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Santan

Serai

Gulai Ikan Gurame #JelajahBarat

Berbagai macam resep makanan Korea dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Semua masakan Korea terpopuler ada di Yummy App.

300 Resep Makanan Khas Korea yang Sederhana | Yummy

Makanan Korea

Pajeon aka Pancake Sayur Korea

Suyuk Gomtang

Dak Gomtang (Sup ala Korea)

Sigeumchi Jeon

Pajeon

Sigeumchi Namul

Kongnamul Muchim

Ceker Pedas Ala Korea

Kimchi

Hwachae (Watermelon Punch)

Dubu Gangjeong

Odeng KW

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu, potong halus.

Masukkan wortel dan bakso. Tambahkan air, gula dan garam kemudian masak hingga matang.

Menu ini mudah dibuat dan kaya gizi. Baksonya yang gurih dipadu dengan wortel yang crunchy bisa menjadi lauk yang menemani nasi seharian.

Bakso

Wortel

Tumis Bakso Wortel

Cincang halus 40 gr kurma merah tanpa biji dan sisihkan.

Campurkan 200 gr tepung terigu protein sedang, 30 gr bubuk wijen hitam, 2 gr ragi, dan 8 gr gula dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan 200 gr ubi yam besi parut dan 120 ml susu dingin sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung.

Uleni adonan hingga kalis dan lembut. Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama 5 menit agar mengembang.

Giling adonan hingga berbentuk persegi panjang. Taburkan cincangan kurma merah (40 gr) secara merata di atasnya.

Gulung adonan secara perlahan hingga berbentuk silinder panjang. Potong silinder menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sesuai selera.

Letakkan potongan adonan ke dalam cetakan atau kertas roti di kukusan. Kukus adonan dengan api sedang selama 15–20 menit hingga matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh pamanku

Halal

No Alcohol

Kurma

Tepung Terigu

Black Sesame Roti

Siapkan bahan-bahan utama, rendam kembang kol dengan air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih semua bahan lainnya. Tiriskan

Nyalakan api kompor, panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah dirajang. Tumis sampai harum

Setelah bumbu harum, terlebih dahulu masukkan kembang kol dan wortel. Aduk sampai merata dan tumis sampai setengah layu

Masukkan air dan bakso secara bersamaan. Lalu masukkan kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Tunggu sampai meletup-letup. Matikan api kompor dan siap dihidangkan

Langkah 8

Resep mudah & praktis tapi rasa delicious 😋

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Tepung

Maizena

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Minyak

Tumis Kembang Kol Bakso

Rebus mie sampai matang, angkat & sisihkan dulu.

Masukkan bakso, aduk, lalu pinggirkan ke sisi wajan.

Tambahkan kol, sawi, tomat, daun bawang & cabai rawit.

Bumbui garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, saos sambal & kecap manis, masak sampai sayuran matang, cek rasanya.

Langkah 9

Masak sekitar 2 menit agar bumbu menyatu, angkat & sajikan.

Langkah 10

Sawi

Mie Tek Tek Kuah #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bawang putih dan lada bubuk hingga wangi.

Masukkan telur dadar, daun bawang dan selederi, aduk kembali

Bubuhi sea salt, kecap ikan secukupnya dan beri sedikit kecap manis untuk warnanya agar tidak pucat, aduk rata dan koreksi rasanya. Sajikan

Ini menu buat ponakan ku hari ini #JagoMasakFebruari tapi tanpa daun bawang seledri sayurnya pakai kol... bumbunya simple buatnya mudah.

Bihun

Telur

Bihun Goreng Telur

Rebus sawi, cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang. Angkat, tiriskan.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan terasi, kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Dimakan dengan nasi hangat, enak banget..

Bahan Sambel 

Telur Dadar Sawi Sambel Rebus

Kocok telur, gula, vanili, dan garam hingga tercampur rata & berbusa.

Tuang kocokan telur ke tepung, aduk rata lalu tambahkan santan.

Bentuk adonan menjadi panjang-panjang, lalu potong-potong dengan gunting.

Resep simple membuat biji ketapang renyah & tidak keras.

Terigu

Margarin

butir

Ayam

Vanili

Biji Ketapang Tanpa Kelapa

Pertama, beras dicuci bersih, kemudian masukkan dalam panci

Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak sayur dan air, Aduk hingga rata

Lalu masukkan daun salam dan serai, masak hingga air mendidih. Aduk rata kembali

Sambil nunggu air mendidih, iris cabai merah, bawang merah dan tomat, cabai rawit biarkan utuh

Lalu masukkan cabai, bawang, tomat, cabai rawit dan teri ke dalam panci

Lalu tutup panci, masak dengan api sangat kecil selama 30 menit. Matikan api, tunggu 10 menit lagi, kemudian buka tutup panci. Siap disajikan

Masakan nasi khas Sunda, Jawa Barat, Ternikmat! Jangan lupa terinya

Salam

Sayur

Panci

Nasi Liwet Sunda #JagoMasakMinggu3

<p><p>Sobat Yummy, sebagai makanan pokok yang biasa dikonsumsi sehari-hari, nasi putih menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan masyarakat Indonesia. Namun, sebelum kamu memasukkan nasi putih dalam piringmu, apakah Sobat Yummy sudah mengetahui berapa kalori nasi putih?</p>
<p>Hal ini penting agar kita dapat mengatur pola makan dengan lebih baik. Selain itu, kita juga perlu mengetahui kandungan gizi, manfaat, dan tips memasak nasi putih rendah kalori. Simak informasi lengkapnya di bawah ini.</p></p><h2>Kalori Nasi Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/5cb913d999e6305e1c00197029125b49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (pexels.com/makafood)</a></span></div><p>Nasi putih merupakan makanan yang sering dijadikan sumber energi utama bagi orang Indonesia. Namun, perlu diketahui bahwa konsumsi nasi putih dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan kelebihan kalori. Berapa sebenarnya kalori nasi putih?</p>
<p>Dilansir dari Fatsecret, setiap 100 gram nasi putih mengandung sekitar 129 kalori. Jumlah kalori ini terbilang cukup tinggi jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, penting untuk mengatur porsi makan nasi putih agar tidak terlalu berlebihan.</p>
<p>Selain jumlah kalori, penting juga untuk memperhatikan indeks glikemik nasi putih. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan risiko diabetes dan obesitas jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><h2>Kandungan Gizi Nasi Putih</h2><p>Selain kalori, nasi putih juga mengandung kandungan gizi penting yang perlu kita ketahui. Meskipun terbilang sederhana, terdapat beberapa kandungan gizi dalam nasi putih yang perlu Sobat Yummy ketahui, berikut ini adalah beberapa kandungan gizi nasi putih yang dilansir dari Hellosehat:</p>
<ul>
<li>Protein: 3,57 gram.</li>
<li>Serat: 0,45 gram.</li>
<li>Karbohidrat total: 42,9 gram.</li>
<li>Kalsium: 4,5 mg.</li>
<li>Zat besi: 0,3 mg.</li>
<li>Magnesium: 19,5 mg.</li>
<li>Fosfor: 55,5 mg.Kalium: 43,5 gram</li>
</ul>
<p>Selain itu juga, dalam nasi putih terdapat vitamin B kompleks, seperti vitamin B1, B3, B5, B6, dan folat.</p>
<p>Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam nasi putih. Serat dalam nasi putih relatif rendah, tetapi masih penting untuk memperhatikannya agar pencernaan tetap lancar.</p>
<p>Vitamin B1 atau tiamin berperan dalam metabolisme energi, fungsi saraf, dan pertumbuhan sel. Sementara itu, zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.</p>
<p>Meskipun mengandung beberapa nutrisi, nasi putih memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi merah maupun nasi gandum. Oleh karena itu, penting untuk memperkaya asupan nutrisi kita melalui konsumsi makanan lain yang lebih kaya gizi.</p><h2>Manfaat Nasi Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/07bdfcf6617fc42ba53667aa09036876.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Meskipun nasi putih memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis nasi lainnya, tetap saja nasi putih memiliki manfaat tertentu bagi tubuh kita.</p><p>Salah satu manfaat nasi putih adalah sebagai sumber energi yang cepat dan mudah diserap oleh tubuh. Ini sangat penting untuk menjaga stamina sehari-hari.</p><p>Nasi putih juga dapat membantu dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh karena mengandung sodium yang cukup tinggi. Selain itu, nasi putih juga bisa menjadi makanan yang mudah dicerna oleh tubuh.</p><p>Namun, ingatlah bahwa manfaat nasi putih ini hanya berlaku jika dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang dan tidak berlebihan. Penting untuk tetap mengatur pola makan dengan seimbang agar tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup.</p><h2>Tips Memasak Nasi Putih Rendah Kalori</h2><p>Jika kamu ingin memasak nasi putih dengan kalori yang lebih rendah, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut ini:</p>
<ol>
<li>Cuci nasi dengan bersih sebelum dimasak untuk mengurangi kandungan pati.</li>
<li>Gunakan air lebih sedikit saat memasak nasi agar tekstur nasi lebih kering.</li>
<li>Hindari menggunakan minyak atau mentega saat memasak nasi.</li>
<li>Hindari menambahkan garam berlebihan pada nasi.</li>
<li>Pilihlah nasi dengan kualitas yang baik dan bersih.</li>
</ol>
<p>Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat mengurangi kalori dalam nasi putih dan tetap menjaga kualitas serta rasa nasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nasi putih merupakan makanan pokok yang sering dikonsumsi di Indonesia. Namun, perlu diperhatikan bahwa nasi putih juga mengandung kalori yang perlu diatur konsumsinya. Mengetahui kandungan gizi, manfaat, serta tips memasak nasi putih rendah kalori sangat penting agar pola makan kita tetap sehat.</p>
<p>Dengan mengatur porsi makan dan menggunakan teknik memasak yang tepat, kita dapat menikmati nasi putih tanpa khawatir menambah kalori berlebihan. Jadi, jaga konsumsi nasi putihmu, Sobat Yummy, dan tetap sehat dan bugar!</p></p>

Ingin tahu berapa kalori nasi putih? Simak informasi tentang kalori nasi putih, kandungan gizi, manfaat, dan tips memasak nasi putih rendah kalori di artikel ini.

Kalori Nasi Putih, Kandungan Gizi dan Manfaatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong tahu cina kotak besar. Goreng tahu sampai berkulit.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai matang.

Tambahkan sayur pokcoy, tahu, kaldu jamur, lada bubuk & air. Masak sampai matang. Siap disajikan.

Yummyy. Tahu cina itu enak karena pas mentahnya pun kokoh dan sudah di goreng pun tetap kokoh. Jadi enak kalo di cemilin pun ga takut berminyak 😘✨ Kali ini aku mix dengan sayur pokcoyyyy 😘✨

Tahu

Tumis Pokcoy Tahu Cina

Haluskan bawang putih dan kencur serta garam dalam cobek hingga benar-benar halus.

Masukkan cabai rawit hijau dan cabai hijau, kemudian haluskan hingga setengah kasar.

Masukkan kemangi dan tomat hijau diiris. Kemudian tekan-tekan.

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk merata.

Sajikan sebagai pendamping ayam goreng sunda.

Sambal Cibiuk

Kemudian setelah bumbu matang masukkan rempela ati yang sudah dicuci bersih..

Kemudian tutup, masak hingga air menyusut.

Sebenernya saya suka ati ampela goreng, cuma yg bikin ngga suka itu pas gorengnya jadi lebih baik di bikin semur aja yuk.

Bumbu halus

Semur Ati Ampela

Potong sosis memanjang menjadi 2 bagian. Siapkan kulit lumpia.

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, untuk digunakan sebagai lem.

Letakkan sosis di atas kulit lumpia. Tambahkan mayonaise dan saus diatasnya.

Gulung seperti di gambar, berikan lem di setiap ujungnya. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia dalam minyak panas sampai coklat keemasan.

Kulit Lumpia

Mayonaise

Sosis

Lumpia Sosis Mayo

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan buncis dan air. Masak hingga layu.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk, masak hingga setengah empuk.

Kemudian tuang telur, aduk sampai telur menyebar. Masak hingga semua matang.

Kamis, 20.06 24
Ngga tau mau namain sayur apa, sayur ceria mungkin? Enak sih ini anak-anak suka.

Resep Nasi Hainan Rice cooker

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Marinasi Ayam :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Hainan Rice cooker

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Marinasi Ayam :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi