Parut kelapa dan singkong yang sudah dibersihkan kemudian sisihkan.

Langkah 1

Iris bawang daun, sisihkan, potong dadu mozarella, sisihkan kembali.

Langkah 2

Campurkan singkong, kelapa parut, bawang daun, dan bumbu lainnya lalu aduk hingga merata. Ambil sedikit, pipihkan lalu isi dengan mozarella, kepalkan hingga padat.

Langkah 3

Lakukan hingga semua adonan menjadi bola-bola siap goreng.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng adonan hingga coklat keemasan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Perpaduan cita rasa tradisional dan modern yang pas.

Bahan Utama

Tepung

Singkong Mozarella #JagoMasakMinggu4

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, merica, dan gula pasir.

Ayam kampung enak sekali diadikan sop yang gurih dengan kuah kaldu yang sedap. Cocok untuk semua anggota keluarga di rumah, mulai dari anak-anak hingga orantua. Sop ayam kampung juga lebih sehat karena memiliki lemak yang lebih sedikit daripada ayam potong. Ini dia cara membuat sop ayam kampung yang enak dan empuk.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kentang

Lada

Seledri

Wortel

Sop Ayam Kampung

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan tahu yang telah dihaluskan, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Jagung

Lengkuas

Tahu Bubuk Jagung Manis

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan. Untuk tempe boleh digoreng atau tidak digoreng sesuaikan dengan selera.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, batang serai dan lengkuas hingga harum. Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukan tempe dan tahu. Masak hingga air menyusut. Matikan api

Yang eneg makan yang amis - amis saat makan sahur. Ikannya diganti aja

Buah

Tahu

Tempe

Salam

Rawit

Kaldu

Minyak

Pesmol Tahu Tempe #JagoMasakMinggu9

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap asin, minyak wijen, saos tiram, beri gula pasir dan merica bubuk.

Langkah 6

Masukkan air maizena (camuran air + tepung maizena), biarkan hingga mengental.

Langkah 7

Tata Bak Choy lalu siram sauce diatasnya dan siap disajikan.

Langkah 8

Bok Choy adalah sayuran Cina yang mudah dimasak dengan merebus air panas sebentar dengan tumisan minyak wijen, bawang putih dan saus tiram membuat cita rasa semakin enak, menyehatkan tentunya bisa dikonsumsi oleh vegan.

Saus Tiram

Sawi

Bok Choy Oyster Sauce Vegan #ImlekanDiYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tamagoyaki (卵焼き) #JagoMasakMinggu4Periode2

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Nasi Tamagoyaki Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan panci, masukkan kopi bubuk hitam, jahe, daun pandan, kayu manis dan gula pasir

Taburi dengan kenari cincang, siap disajikan

Minuman khas Maluku, hangat, manis dan wangi

Almond

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Susu

Kopi Barobang

Panaskan minyak sayur di panci. Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air,lada bubuk dan garam. Masak hingga ceker empuk.

Lalu masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api kompor.

Taburi daun bawang pre dan daun seledri. Angkat.

Punya sedikit ceker ayam di kulkas,saya masak soto. Biar cukup untuk keluarga,saya tambah telur rebus,ternyata enak dan cocok.

Bumbu Halus :

Halal

Serai

Soto Telur Ceker Ayam

Siapkan roti tawar, potong roti jadi 4 bagian.

Taburi roti yang sudah diolesi margarin dengan brown sugar. 
Sisakan sedikit untuk topping.

Timpa roti dengan roti lainnya. 
Jadi 1 tumpuk ada 2 roti.

Panaskan kukusan. 
Kukus roti 1 menit saja.

Beri topping sisa brown sugar, sajikan selagi hangat.

Recook resep dapur madina untuk sarapan pagi.

Margarin

Roti

Roti Kukus Brown Sugar

Blend 5 lembar daun sawi, secubit pewarna makanan hijau, dan 100 ml air. Blend hingga halus lalu saring.

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang air sawi sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis. Lalu diamkan adonan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, gilas tipis adonan lalu lipat.

Kemudian rebus dalam air mendidih selama 2 menit, lalu cuci mie dengan air dingin. Tiriskan.

Selanjutnya buat ayam kecapnya. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan. Lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang 100 ml air, masak hingga kuahnya agak mengental.

Siapkan 5 sdm minyak kulit ayam dalam mangkuk besar, lalu masukkan mie hijau. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 9

Sajikan mie hijau dengan topping ayam dan sawi rebus.

Langkah 10

Olahan mie sawi dengan topping ayam kecap.

Mie Ayam Hijau #JagoMasakMinggu6Periode2

Peking

Ayam Peking #RabuEkstraPoin

Arabic

Arabic Pancake #JagoMasakMinggu5Periode2

Arabic Paratha Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu5

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap

Goreng ikan hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata

Masukan larutan fiber cream, aduk perlahan

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga bumbu menyerap

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Pesmol Ikan Mas Creamy Pedas

Siapkan semua bahan-bahan yang di butuhkan.

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga kering, sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan gula merah, sereh dan air. Aduk-aduk hingga air agak menyusut.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sebentar hingga kecap mengental.

Tambahkan tempe, kacang tanah dan teri. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Matikan api, siap disajikan dengan nasi hangat.

Lezatnya kering tempe kacang teri! Rasanya manis, gurih dan harum dari serehnya. Resep simpel dan praktis untuk anak kosan. Yummy!

Bahan pelengkap

Kacang Tanah

Kecap Manis

Nasi

Kering tempe kacang teri

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu, lalu angkat.

Aduk sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin, kemudian potong-potong memanjang.

Kemudian gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Bisa langsung di goreng atau di diamkan dulu di kulkas. Kalau mau disimpan buat stok cemilan, taruh di wadah tertutup, kemudian simpan di freezer.

Panaskan minyak, goreng stik sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Buat cemilan anakku, sehat dan bergizi tentunya. Recook resep teh Indry Hapsari.

Bahan Pelapis :

Assalamualaikum mama hanum..
Stor recook stik mienya y anakq suka banget, trmksh resepnya..😘
#JagoMasakFebruari

Tepung Roti

Tepung Terigu

Stik Mie Ayam Keju

Siapkan sayurannya. Siangi bayam kemudian bilas sampai bersih. Untuk kecambah dibilas juga, bisa juga dibuang akarnya. Kemudian rebus setengah matang saja. Tiriskan.

Haluskan bahan bumbu bersama garam. Tambahkan daun jeruk.

Tambahkan kelapa parut. Kelapanya pakai yang agak muda. Kemudian aduk-aduk hingga rata.

Selanjutnya panaskan sedikit minyak. Tanpa minyak juga bisa. Masukkan sambal kelapa tadi.

Aduk-aduk pelan. Dengan api kecil saja agar tidak mudah gosong. Masak sampai kelapa terlihat agak kering. Kemudian angkat.

Sajikan sayuran dengan sambal urapnya. Bisa campur jadi satu saat menyantap.

Bayam

Kelapa

Tauge

Urap Bumbu Tumis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan bubuk kari, ambu-ambu, serta bumbu rempah cemplung, tumis hingga berubah warna dan harum.

Masukkan tetelan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan santan kekentalan sedang, masak hingga santan mendidih, dan tetelan daging sapi empuk.

Kemudian masukkan jengkol yang sudah di rebus tadi aduk rata.

Masukkan santan kental, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga kuah mengental dan berminyak, kemudian matikan api.

" Menu khas Minang yang selalu jadi primadona."

Bumbu Cemplung:

Daun Jeruk

Santan

Kalio Jengkol Dan Tetelan Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan suwiran ayam goreng, aduk rata

Tambahkan nasi, aduk rata masak hingga nasi panas merata

Tambahkan garam himalaya, merica bubuk dan kaldu jamur

Tambahkan irisan nori dan kecap manis, aduk rata

Terakhir tambahkan minyak wijen, koreksi rasa, masak sebentar matikan kompor

Tuang dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai

Nasi Goreng Simpel , enak banget pake irisan nori..

Assalammu'alaikum mbak 🙏 ini hasil recook Nasi Goreng Nori. Ayam saya ganti telur sesuai stok di rumah. Kebetulan olahan nori ini favorit di rumah. Dan resep ini beneran enak sudah cocok rasanya. Anakku juga lahap. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗

#JagoMasakMaret

Resep Nasi Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan