Kukus 60 gr ubi ungu hingga matang. Setelah matang,  taruh di mangkuk dan tambahkan 15 ml susu, haluskan hingga menjadi puree

Langkah 1

Tambahkan 1 butir kuning telur dan 15 gr tepung rendah gluten ke dalam puree ubi ungu, aduk hingga rata

Langkah 2

Tambahkan 1 sdt vanilli dan ½ sdt garam halus, aduk rata

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga

Langkah 4

Panaskan oven terlebih dahulu. Bentuk adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang di suhu 140°C selama 20-25 menit

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit papa, rasanya enak dan gurih

Bahan Utama

Halal

Susu

Telur

Semprit Cookies Ubi Ungu

Dalam panci masukkan kacang hijau, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam.

Nyalakan api kompor lalu rebus sampai mendidih, rebus selama 7 menit, matikan api kompor dan biarkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor kembali, masak sampai mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kacang hijau empuk dan kuah mengental, matikan api kompor.

Masak kuah santan : dalam panci masukkan semua bahan sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, santan siap digunakan.

Sajikan dalam mangkuk, tuang bubur kacang hijau secukupnya lalu tambahkan kuah santan.

Bismillah, bubur kacang hijau dengan santan terpisah buat sarapan.

Kuah Santan

Daun Pandan

Garam

Kacang Hijau

Santan

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau

Jangan terlalu lama merebus tauge. Siap di sajikan dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang dan tomat.

Langkah 6

Cabe

Tahu

Tauge

Sayur Tauge Tahu

Cuci bersih semua bumbu halus, kemudian blender sampai halus

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling dan dedaunan. Masak hingga mendidih

Kemudian masukkan kikil dan bunga katesnya masak hingga matang. Serta masukkan garam dan penyedap rasa

Bumbu halus

Dedaunan

No Alcohol

Bawang Merah

Gulai Bunga Kates dan Kikil

Tuang air yang sudah mendidih ke dalam gelas yang berisi kopi.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu, jelly dan tuang air kopi dan siap disajikan.

Resep Mbak Laila Fitria ini menyegarkan dan manis.

Alat & Perlengkapan

Bubuk Jelly

Kopi

Es Kopi Jelly

Masukan susu cair plain ke dalam panci, tambahkan bubuk jelly plain.

Tambahkan gula dan susu kental manis, aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk. Matikan api, biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin di suhu ruang selama 2 jam, masukan ke lemari es supaya dingin. Siap di sajikan.

Selamat ulang tahun untuk Yummy yang ke 8 tahun, semakin berjaya dan mengudara, Yummy the best best best.

Puding vanilla biskuit, perpaduan antara jelly, susu dan biskuit yang pasti nya memiliki citarasa yang enak. Di sajikan saat dingin makin enak pastinya.

Gula

Puding Vanilla Biskuit

Rebus air sampai mendidih. Masukkan mutiara dan pewarna merah, masak sampai mutiara bening. Tiriskan dan guyur dengan air dingin.

Aduk bahan C, saring. Tambahkan mutiara, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan 2 tetes pewarna merah, aduk rata.

Siapkan cetakan kue talam, oles tipis minyak. Tuang bahan B kemudian kukus dengan api sedang selama 5 menit. Tutup kukusan dibungkus kain bersih.

Setelah 5 menit, tambahkan adonan C sampai penuh. Kukus kembali selama 20 menit.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan sampai dingin baru keluarkan dari cetakan.

Enak gurih manis. Teksturnya kenyal lembut. Patut dicoba.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Sagu Mutiara

Tepung

Kue Talam Mutiara

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga kecokelatan.

Masukkan air, masak hingga air mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu dan tauge, biarkan sesaat. Tes rasa, angkat.

Sajikan potongan lontong. Siram taoge tahu beserta kuahnya. taburi bawang goreng dan tambahkan sambal petis.

Bawang Putih

Daun Bawang

Lontong Tahu

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe dan tomatnya. Aduk rata dan masak sampai harum dan matang.

Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masak sampai bumbu menyerap dan matang jangan lupa icip rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Selamat pagi mba, Terima kasih resepnya ya, menu sederhana kesukaan anakku yang paling kecil, jadi cabenya saya skip. #RecookYummy

Telur Ceplok Saus Tiram

Gongso sebentar bahan kering kemudian haluskan

Bila sekali saja daging sapi yang mau di olah kemudian potong kotak kecil

Campur semua bahan   kecuali santan dan cabe kemudian masak sampai daging empuk

Kemudian masukan semua bahan tadi dan tuang santan masak sampai mendidih

Langkah 7

Selanjutnya tuang larutan tepung beras ke dalam kuah sate supaya kuahnya mengental

Langkah 8

Sebelum di tuang kacang halus tes rasa dulu

Langkah 9

Tusuk² daging yang sudah di ungkep dengan lidi dan bakar beri olesan margarin dan siap di hidangkan dengan kuah sate dan lontong

Langkah 10

Karena asli Padang jadi momen idul adha pasti bikin sate Padang

Bahan Halus Basah

Bahan Halus Rempah Kering 

Bahan Cemplung

Daging Sapi

Sate Padang

Haluskan kemiri, ketumbar, merica, biji pala.

Tambahkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.

Setelah mendidih, masukkan cengkeh, garam, gula, kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut.

Bumbu

Bahan Lainnya

Ayam

Semur Ayam Santan

Panaskan margarin, masukan irisan bawang bombay aduk rata

Masukan irisan sosis pada wajan aduk rata

Beri air, saus bolognese, saus pedas dan cabe kering secukupnya

Tutup kembali bagian atasnya dengan roti tawar

Dengan penambahan cabe kering menjadikan rasanya lebih enak dan pedas

Bawang Bombay

Margarin

Roti Tawar

Saus Bolognese

Sosis

Roti Isi Sosis Saus Bolognese Pedas

Hancurkan tapai menggunakan garpu lalu buang sumbunya

Masukkan susu kental manis dan gula pasir lalu aduk rata

Panggah di teflon sampai ke dua sisi matang

Menu sarapan pagi dan di nikmati dengan secangkir teh manis

Keju

Roti

Tape Singkong

Roti Bakar Bulat Tape Susu Keju

Campur jadi satu tepung terigu, gula, dan ragi instan aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya tuang santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, aduk kembali hingga rata, setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.

Aduk adonan yang sudah selesai didiamkan.

Panaskan cetakan olesi dengan margarin, setelah panas tuang adonan secukupnya kemudian panggang hingga setengah matang. Setelah setengah matang, tambahkan meses di atasnya kemudian panggang kembali hingga matang.

Cemilan untuk anak-anak hari ini, inspirasi resep Heni Rosita

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Kue Pukis Tanpa Telur

Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor dan biarkan dingin.

Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula lalu tuang santan yang sudah dingin.

Aduk hingga tercampur rata dan pastikan tidak menggumpal.

Selanjutnya tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi tipis minyak.

lalu kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan kue dari cetakan.

Terakhir beri topping abon sapi, cabe, dan daun seledri.

Bahan Topping

Kue talam abon

Siapkan cabai, gula merah, asam jawa dan garam, lalu ulek sampai halus.

Kemudian masukkan bumbu ulek ke dalam bahan yang sudah diserut.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata, koreksi rasanya dan simpan beberapa jam di dalam kulkas sebelum disajikan.

Asam Jawa

Gula Merah

Jambu

Jeruk Nipis

Timun

Rujak Serut

Didihkan air, matikan api dan masukkan sagu mutiara. diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, rebus mutiara selama 15 menit dengan ditambah sedikit pewarna merah. Tiriskan. siram dengan air dingin.

Masukkan mutiara kedalam baskom. Tambahkan agar-agar, gula, garam, vanili dan kelapa parut.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata. tes rasa.

Ambil selembar daun pisang, beri 1-2 sdm adonan mendut. Kemudian bungkus.

Panaskan kukusan, masukkan mendut mutiara kelapa. Kukus selama 30 menit hingga matang. angkat dan sajikan.

Agar-Agar

Kelapa

Mendut Mutiara Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kulit menjadi satu dan untuk santan hangat tuang perlahan sampai adonan bisa dibentuk, selesai menuang santannya supaya tidak terlalu lembek nanti adonanya

Ambil adonan kulit secukupnya kira-kira 15 gr lalu pipihkan letakkan isian ditengahnya dan bulatkan

Bentuk sedikit mengerucut bagian bawahnya seperti wortel lalu garit pada bagian atasnya lakukan sampai adonan habis

Masukkan kue tok kedalam kukusan lalu kukus selama 15 menit, gunakan api sedang (tahap ini lakukan buka tutup kukusan supaya kue tok tidak meluber dan dapat membentuk cantik hasilnya nanti)

Tunggu hangat lalu tambahkan hiasan selada pada bagian atas kue tok untuk mempercantik tampilannya.

Ini salah satu varian kue nampan yang biasa saya jual. Adonan ini juga bagus banget untuk dijadikan kulit onde onde, teksturnya nanti bakal renyah dan kopong hasilnya jika dijadikan onde onde.

Resep Nasi Kuning Enak Gurih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kuning Enak Gurih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya