Langkah 1

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat dan tempe sampai matang.

Langkah 3

Siapkan chopper. Masukkan tempe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, gula dan garam.

Langkah 4

Kemudian giling sampai halus. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Enak dan mudah, jika tidak ada chopper bisa diulek ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Tempe

Tomat

Sambal Tempe

Tambahkan potongan sawi, masak hingga sawi layu.

Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata, cicipi rasanya, sajikan hangat.

Salah satu menu sarapan yang enak banget.

Bumbu halus

Bakso Ikan

Udang

Nasi Goreng Bakso Udang

Potong korek wortel dan untuk jamur potong menjadi dua bagian jamur kancing. Rajang bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang dan cabai merah, aduk rata. Kemudian masukkan wortel kembali hingga merata.

Masukkan jamur, tambahkan air, aduk kembali. Biarkan hingga wortel mulai lunak.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata sebentar. Cicipi rasanya dan matikan api.

Sajikan hangat dengan nasi dan lauk pelengkap.

Jamur

Lada

Wortel

Tumis Jamur Wortel

Bersihkan Ikan, buang sisiknya.. Setelah bersih, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.

Haluskan semua bumbu dan tumis bumbu halus hingga harum.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis (ambil secukupnya saja)

Tambahkan mentega & kecap pada sisa bumbu halus yang tadi..

Panaskan wajan, panggang ikan dan sesekali dioles bumbu halus yang masih tersisa tadi.

Panggang ikan sampai kedua sisi matang merata, sajikan dengan sambal kecap

Langkah 6

Resep ini saya buat sendiri setelah melihat-lihat resep lain..

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gurame Bakar

Masak semua bahan unti kelapa dengan api sedang hingga gula meresap kedalam kelapa dan air menyusut lalu matikan api.

Pindahkan unti kelapa didalam mangkuk lalu biarkan hingga unti kelapa dingin suhu ruangan.

Campur semua bahan utama menjadi satu aduk rata tambahkan pasta pandan,butter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 45 menit atau satu jam, setelah itu kempeskan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan keluar.

Bagi adonan masing-masing 50 gr kemudian beri isian unti kelapa pandan dan filling pasta cokelat tutup rapat.

Bentuk oval adonan lakukan hingga adonan habis, proofing selama 25 menit sampai mengembang. Setelah mengembang olesi permukaan adonan dengan bahan olesan kemudian panggang selama 35 menit atau sampai matang dengan suhu 170°C.

Langkah 7

Roti Pandan Kelapa Cokelat siap dinikmati. Semoga bermanfaat.

Langkah 8

Aroma pandan bercampur dengan isian unti kelapa bikin nyemil makin nikmat dan berselera.

Bahan Unti Kelapa:

Bahan Tambahan :

Bahan Olesan :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Pandan Kelapa Cokelat

Rendam tahu dalam adonan cair selama 15 menit, kemudian tiriskan.

Goreng tahu yang sudah ditiriskan hingga bawahnya kecoklatan .

Siram tahu dengan bahan adonan cair, goreng hingga tahu matang, angkat dan tiriskan, sajikan tahu dengan sambal kecap.

Tahu kriuk garing di luar lembut di dalam nikmat di cocol sambal kecap .

Tahu

Tepung

Tahu Kriuk Sambal Kecap

Masukkan ke dalam wadah, timun, wortel, cabe, bawang merah, gula pasir dan garam.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.

Sebagai pendamping nasi goreng, mie goreng dan lainnya.

Timun

Acar Nasi Goreng

Siapkan filet ayam, kemudian potong-potong.

Campurkan ayam, sawi putih yang sudah dicuci dan dipotong-potong, telur, tapioka, dan semua bahan.

Setelah semua bahan masuk ke dalam food processor, haluskan.

Masukan wortel parut, aduk hingga rata. Setelah itu siapkan kulit dimsum, isi secukupnya, dan rapihkan.

Panaskan kukusan, kemudian kukus hingga matang. Siap disajikan.

Lebih kaya serat dengan bahan sayur yang sehat, dan protein dari ayam yang juicy dan gurih. Filet yang digunakan lebih baik adalah bagian paha, tapi jika tidak ada bisa diganti bagian lainnya.

Halal

Ayam

Sawi

Dimsum Sawi Putih

Masak air, margarin dan garam sampai mendidih. Matikan kompor dan tambahkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk rata. Masak kembali hingga 3 menit. Tunggu adonan dingin suhu ruang lalu campurkan dengan telur satu persatu.

Aduk hingga rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.

Lalu tuang adonan di cetakan pie membentuk bunga.

Oven selama 30 menit dengan api sangat besar dan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Masak santan, SKM dan maizena yang sudah diaduk rata.

Lalu tuang jus pandan dan beri garam. Masak dengan api kecil hingga meletup.

Tuang vla pandan didalam soes bunga. Taburkan kelapa kering diatasnya lalu dinginkan di kulkas.

Vla Pandan

Daun Pandan

Margarin

Soes Bunga Klepon #HijauEkstraPoin

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tempe kemudian tumis bumbu iris hingga wangi.

Tambahkan air, beri kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga mengental.

Masukkan tempe, aduk cepat hingga tercampur.

Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Masak simpel nggak pake lama, cuma iris-iris aja, sat set jadi.

Bumbu Iris :

Orek Tempe Bumbu Iris

Potong-potong kecil tempe, lalu kukus hingga matang.

Uleg tempe yang telah dikukus hingga halus dan tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, dan gula.

Tambahkan tepung beras, aduk rata. Bila adonan terasa kering dan sulit untuk tercampur, tambah sedikit air.

Goreng mendol hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Punya tempe semangit? Jangan dibuang ya! Coba dibuat lauk ini aja.

Bahan bumbu

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Tepung Beras

Mendol Tempe #KurCepBulanIni

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang.

Tuang air dan masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan krecek aduk-aduk, masak hingga krecek lunak dan matang.

Tambahkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera matikan api, sayur siap disajikan.

Bumbu Aromatik

Buncis

Santan

Santan Pedas Buncis Krecek

Masukkan ke dalam mangkuk : tepung terigu, tepung maizena, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan jagung manis dan seledri. Aduk rata kembali.

Ambil secukupnya adonan dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Seledri

Potong dadu daging sapi rebus, buncis, tahu dan tempe. Kemudian goreng setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam, tumis hingga matang.

Masukkan daging, tahu dan tempe. Aduk rata dengan bumbu.

Tuang santan cair. Masak hingga mendidih, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk.

Bila santan cair sudah sedikit menyusut, masukkan buncis lalu tuang santan kental. Masak kembali hingga mendidih.

Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Siram dengan kuah sayur. Sajikan dengan telur rebus, sambal dan kerupuk.

Lontong sayur, jajanan streetfood yang pasti banyak peminat dan banyak sekali pilihan menu sayurnya. bahan yang digunakan pun bermacam macam. yang pasti dengan tambahan kuah santan jadi makin lezzaatt. kali ini sayurnya saya pakai buncis, daging sapi, tahu dan tempe. dan kuahnya nya lumayan dibikin banyak. #pecintakuah ditambah telur rebus dan sambal. duuhh makin lapar. Yuk cobain 🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Sapi

Kemiri

Ketupat

Lengkuas

Lontong Sayur Buncis Daging #JajanDiRumah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan mangga setengah buah saja (sisakan setengahnya untuk isian puding). Masukkan juga gula pasir dan air. Blender hingga halus.

Masukkan ke dalam panci tambahkan susu cair, aduk rata dan nyalakan kompor.

Masak hingga mendidih kemudian matikan api.

Masukkan puding ke dalam cetakan lalu tambahkan potongan mangga di dalam puding. Tunggu sampai puding kokoh.

Setelah pudding kokoh keluarkan puding dari cetakan potong sesuai selera dan siap disajikan. Yummy..

Bikin puding dengan mangga dijamin enak aroma mangga harum manis membuat rasa puding makin nendang, pecinta mangga wajib coba.

Agar-Agar

Mangga

Puding Mangga

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus. Geprek lengkuas dan cuci bersih daun salam.

Petik daun bayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan daun salam.

Masukkan santan, garam, dan gula merah lalu aduk rata dan masukkan bayam.

Bobor bayam ini adalah salah satu masakan khas Jawa Tengah. Rasanya gurih dan ga ngebosenin. Bisa ditambahkan labu siam juga kalau suka.

Resep Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025