Kukus ubi sampai matang, biarkan hangat lalu kupas kulitnya dan langsung di haluskan menggunakan garpu.

Langkah 1

Tambahkan tepung dan aduk sampai adonan bisa dipulung dan dibulatkan.

Langkah 2

Panaskan panci beri air lalu biarkan panas, lalu masukan gula aren, daun pandan dan gula pasir. Masak sampai gula larut.

Langkah 3

Masukan candil ke dalam campuran gula, lalu masak sampai candil matang.

Langkah 4

Ini tanda candil matang, semuanya sudah terapung.

Langkah 5

Kuah santan, masukan santan yang sudah ditambah air dan potongan daun pandan, masak sampai keluar gelembung-gelembung kecil, lalu masukan campuran maezena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk-aduk terus sampai santan matang dan mengental, jangan lupa tambahkan garam biar rasanya lebih gurih.

Langkah 6

Langkah 7

Ambil bubur candil secukupnya di mangkok, lalu siram dengan kuah santan kental, sajikan selagi hangat... Selamat mencoba!

Langkah 8

Cocok banget dingin-dingin gini makan bubur candil yang manis dan hangat 😊

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum, mba Aisah. Salam kenal. Terimakasih resep candil ubi ungunya enak banget. Izin reshare resepnya ya, mba💕 #JagoMasakFebruari

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Santan

Tape Singkong

Tepung Maizena

Bubur Candil Purple Sweet Potato

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang dan wortel masak sampai empuk.

Terakhir masukkan ceker, daun bawang seledri, garam dan kaldu bubuk masak sampai air mendidih, angkat, dan siap di sajikan.

Buah

Ceker

Seledri

butir

Kaldu

Sup Ceker Kentang Wortel #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih picung, tiriskan kemudian iris

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus tiram aduk rata

Masukan irisan cabe hijau, aduk masak hingga cabe hijau layu

Terakhir masukan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga semua matang

Masak yang lumayan tidak sederhana, masakan jadul dengan saus kekinian..

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Saus Tiram

Tomat

Tumis Picung Cabe Hijau Saus Tiram

<p>Hadirnya teflon sebagai alat masak anti-lengket tentunya memudahkan pengguna untuk memasak. Permukaan teflon yang memiliki permukaan anti-lengket membuat teflon menjadi salah satu alat masak favorit masyarakat Indonesia. Lapisan anti-lengket yang ada di alat masak tersebut membuat teflon tidak memerlukan banyak minyak untuk memasak.</p>
<p>Namun Sobat Yummy, permukaan teflon yang tidak dirawat dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Terkadang, bagi pengguna yang pertama kali menggunakan teflon sering melakukan kesalahan kecil yang dapat membuat permukaan teflon mengalami kerusakan dan menjadikannyatidak berfungsi dengan baik.</p>
<p>Pentingnya cara yang benar dalam menggunakan teflon untuk pertama kali akan berdampak pada kualitas dan keawetan yang ada pada permukaan teflon tersebut.</p><h2>Apa itu Teflon?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/98a8c08ca3c59e9678fa1164e08bf52b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon anti lengket" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/suksao)</a></span></div><p>Sobat Yummy, tahukah kamu apa itu teflon? Teflon adalah salah satu alat&nbsp; memasak dengan permukaan yang anti lengket. Hal ini membuat memasak menggunakan teflon menjadi lebih mudah sehingga makanan tidak akan menempel pada teflon saat proses penggorengan berlangsung.</p>
<p>Meskipun begitu, penggunaan teflon yang tidak benar akan menyebabkan rusaknya lapisan anti-lengketnya. Penggunaan teflon yang sudah memiliki kerusakan dalam lapisan anti-lengketnya dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan.</p>
<p>Agar memasak menggunakan teflon terasa lebih aman dan efisien. Berikut merupakan langkah-langkah sederhana menggunakan teflon dengan benar:</p><h2>1.	Bersihkan Teflon Sebelum Digunakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/836dce5211a517c542609838d0861e58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustarasi teflon bersih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/Racool_studio)</a></span></div><p>Sebelum digunakan, pastikan permukaan teflon selalu bersih. Bersihkanlah permukaan teflon menggunakan tisu atau kain lembut agar noda dan debu pada teflon menghilang. Teflon yang permukaanya kotor dapat membuat teflon menjadi lengket dan tidak nyaman digunakan.</p><h2>2.	Panaskan Teflon dengan Api yang Sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d1a54efea2ad34981a3e87377cb4e34b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dipanaskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dipanaskan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sobat Yummy suka memasak menggunakan api besar?</p>
<p>Sepertinya sudah saatnya Sobat yummy untuk menghilangkan kebiasaan tersebut. Saat memasak menggunakan teflon pastikan api tidak terlalu besar atau terlalu kecil.</p>
<p>Panaskanlah makanan dengan api sedang yang sesuai dengan jenis makanan yang ingin dimasak. Penggunaan api sedang saat memasak menggunakan teflon ternyata membuat memasak lebih mudah dan mencegah teflon menjadi lengket.</p><h2>3. Mengoleskan Minyak pada Pemakaian Pertama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/3b22409487c749db090348d3f67c02b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk salad (pexels.com/rfstudio)</a></span></div><p>Sobat Yummy, ternyata dengan mengoleskan minyak sayur ke permukaan alat masak terutama saat pertama kali penggunaan dapat melindungi alat masak dari gesekan.</p>
<p>Meskipun teflon merupakan salah satu alat masak yang memiliki permukaan anti-lengket, dengan mengoleskan minyak saat menggunakan teflon untuk pertama kali, dapat memberikan perlindungan pertama untuk lapisan anti-lengketnya.</p><h2>4.	Hindari Memanaskan Teflon dalam Keadaan Kosong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8826dc6e597a494621f84e0d5df6529d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dimasak dalam keadaan kosong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon kosong (pixabay.com/Lazy_Bear)</a></span></div><p>Sobat Yummy, penggunaan teflon dalam keadaan kosong merupakan salat satu kesalahan yang membuat lapisan anti-lengket teflon menjadi rusak. Alat masak anti-lengket biasanya dibuat dari aluminium yang dapat lebih cepat panas daripada baja sehingga memanaskan teflon dalam keadaan kosong dapat membuat teflon cepat rusak.</p><h2>5.	Hindari Menggunakan Alat Masak yang Berbahan Besi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/822741df5f8ce0c9459796ad09862d83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon dengan alat masak besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dengan alat masak besi (pixabay.com/didecs)</a></span></div><p>Hindari penggunaan alat masak berbahan besi saat ingin menggunakan teflon. Penggunaan alat masak berbahan besi dapat merusak lapisan anti-lengket teflon. Gunakannlah alat masak berbahan kayu saat memasak menggunakan teflon.</p><h2>6.	Cuci Permukaan Teflon dengan Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/18f6c18930a2e4e546c2d058245e528a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kain untuk mencuci teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain cuci teflon (pixabay.com/6581245)</a></span></div><p>Sobat Yummy, jangan lupa untuk menghindari penggunaan spons yang kasar dalam mencuci permukaan anti-lengket pada teflon. Penggunaan spons yang kasar dapat menyebabkan rusaknya permukaan anti-lengket teflon. Gunakanlah spons atau kain lembut untuk membersihkan permukaan teflon agar teflon tetap terjaga permukaan anti-lengketnya.</p><p>6 tips di atas merupakan cara untuk menggunakan teflon baru supaya teflon tidak menjadi lengket. Penggunaan teflon yang benar tentunya dapat berdampak pada kualitas memasak dan makanan. Cek lebih banyak tips lainnya yuk pada laman <em>Yummy App</em>, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download <em>Yummy App</em> sekarang juga ya!</a></p>

Berikut merupakan 6 tips cara menggunakan teflon baru agar tidak lengket serta dapat digunakan bertahun-tahun.

6 Tips Menggunakan Teflon Baru Agar Tidak Lengket dan Awet

Siapkan 1 butir telur kocok lepas, beri sedikit garam.

Panaskan pan, beri mentega dan tuang adonan telur masak hingga matang.

Sajian utk belal anak sekolah, simple tapi tetap mengenyangkan, yeehhh... Ikut misi #recookyummy lagi ini #jagomasak2022 yuhuuu.. kita masak telur

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Telur

Telur Gulung Nasi Abon

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,kunyit,dan jahe

Tumis bumbu halus masuk kan sereh daun salam daun jeruk lengkuas tumis sampai bumbu matang

Setelah matang tambahkan air  dan saos sambal 2 sendok makan tunggu samapi air mendidih

Masuk kan lele dan daun bawang tomat dan cabai rawit tambah garam lada bubuk dan kaldu jamur masak sampai lele matang

Ikan Lele

Lele Asam Pedas Pedas

Panaskan margarin, masukkan saus tomat, pasta tomat, dan sosis.

Tambahkan saus bolognese, gula, garam, lada, bawang putih bubuk, paprika bubuk, dan tambahkan air. Masak hingga air redius dan sedikit kering.

Campurkan kerokan kentang dengan saus aduk rata, kemudian isi pada kulit kentang.

Beri taburan keju melt kemudian panggang hingga matang dan kecoklatan. Sajikan.

Kentang panggang dengan isian saus sosis jamur.

Saus

Pasta

Paprika

Lada

Sosis

Jamur

Kentang

Mayonaise

Baked Beef Potato #RabuEkstraPoin

Hancurkan tahu dengan cara diremas-remas.

Haluskan bawang putih, merica, garam dan kaldu ayam bubuk.

Perkedel tahu ini sangat mudah membuatnya dan ekomis.

Tahu

Perkedel #JagoMasakMinggu5Periode2

blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampi halus.

tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang.

masukkan udang, masak sampai berubah warna.

masukkan kacang koro rebus, aduk sampai tercampur bumbu rata. tambahkan gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera. masak sampai matang. matikan kompor. siap disajikan

Kacang koro jg enak rasanya dibikin balado dipadu udang biar sedap.

Cabe Merah Besar

Kacang

Udang

Balado Kacang Koro Udang #JagoMasakMinggu7Periode3

Haluskan bawang putih, kunyit, daun jeruk, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan singkong yang telah diparut tadi hingga rata, cek rasa.

Masukkan adonan ke dalam loyang (olesi loyang dengan sedikit minyak goreng terlebih dahulu agar nanti tidak lengket dan adonan dapat dikeluarkan dari cetakan). Bisa juga tidak menggunnakan loyang seperti saya, yaitu dengan membentuk adonan sesuai selerah atau seperti yang dijual penjual tahu campur.

Kukus adonan hingga matang selama 20-25 menit.

Dinginkan adonan dan keluarkan dari loyang.

Iris-iris adonan (jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis).

Goreng dengan minyak goreng hingga kecoklatan.

Hallo, Saya membagikan resep Perkedel Singkong edisi bagian dari resep pembuatan Tahu Campur Lamongan yang pernah saya upload difeed resep Yummy milik saya, ini untuk versi yang lebih lengkapnya. Lihat juga kumpulan resep saya lainnya difeed yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Singkong

Perkedel Singkong untuk Tahu Campur #JajanDiRumah

Kupas kulit jahe dan kunyit, bersihkan kemudian haluskan dengan sedikit air.

Masukan gula merah, masak sampai mendidih, matikan api kemudian setelah hangat saring, bisa langsung di minum atau bisa juga di masukan ke dalam botol kaca dan masukan ke dalam lemari es.

Minuman sehat yang penuh khasiat, bisa di minum dingin maupun hangat, dan bahan yang selalu tersedia di dapur

Jahe

Jamu Kunyit Asam #MENUTANGGALTUA

Letakkan kulit nanas pada wadah kaca, misal toples kaca. Sisihkan

Rebus gula merah dan air hingga gula larut. Matikan api. Biarkan hangat

Tuang larutan gula ke dalam toples berisi kulit nanas. Usahakan kulit nanas terendam semua. Tutup dengan kain bersih. Biarkan fermentasi 2 hari.

sSetelah 2 hari, saring larutan kulit buah nanas.

Tambahkan kayu manis bubuk dan es batu. Siap disantap

Yuhuuu....kulit nanas menjadi minuman? bisa lho! Direndam dengan air gula merah, diamkan 2 hari. Biarkan fermentasi dibantu oleh bakteri baik di udara. Tadaaa... jadi deh tepachenya. Lebih nikmat disajikan dingin. Yuk cobain ya!

Es Batu

Nanas

Tepache Kulit Nanas #MakanMasakBijak

qiqis rabathi

Campur air dengan ragi dan 1 sdt gula pasir, aduk. Biarkan sampai berbuih. Tambahkan telur, aduk rata.

Campur tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk, kemudian aduk rata. Tuang bahan basah. Aduk sampai rata.

Tambahkan margarin cair dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian, lalu bulat-bulatkan.

Pipihkan adonan, letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin, lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Tambahkan saus, sosis, dan keju diatasnya.

Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit. Masukkan pizza, kemudian panggang selama kurang lebih 12 menit. Angkat.

Pizza, makanan kesukaan si kecil, bikin yang simpel dengan topping sosis. Yum yummy..

Topping :

Keju

Margarin

Ragi

Saus Sambal

Susu

Tepung Terigu

Pizza Sosis

Campur semua bahan mix, lalu buat tepung mix.  Setelah itu campur semua bahan untuk air celupan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu masak dengan bumbu-bumbu yang lain, tambahkan air dan masak hingga air menyusut.

Cuci bersih lele, lalu sayat bagian tubuhnya kanan dan kiri sehingga menyerupai sayap. Balurkan garam sedikit badan lele agar mudah menyayat.

Marinasi selama kurang lebih 30 menit lelenya dengan bumbu ungkep

Setelah dimarinasi, masukkan ke tepung mix, baluri dengan tepung

Lalu masukkan kembali ke dalam tepung mix, balurkan lagi dengan tepung (lele dibalik-balik) agar semua badan lele terbalurkan tepung. Lakukan step 5,6, dan 7 sebanyak dua kali.

Goreng lele, biarkan satu sisi mengering , setelah dirasa satu sisi sudah krispy lalu balik.  Angkat dan sajikan

Habis belajar online cara membuat yang crispy... Alhamdulillah jadi nambah pengetahuan

Bumbu Ungkep

Bahan Mix

Tepung Mix

Air Celupan

Pala

Lele Terbang Goreng Crispy

Maya Ernawati

Bola tape coklat

Capjay kuah putih

Sayur asem bumbu iris

nasi telur ceplok sambal tomat

Kering Tempe Kacang

Tongkol Kecap Manis

Tongseng Ayam

Dadar Telur Brokoli

Ayam Katsu

Tumis Tahu Brokoli #YummyXtraPoint

Lumpia Rebung #YummyXtraPoint

Pepes Tahu Kelapa

Larutkan tepung terigu dengan air hingga larut, masukkan bawang putih, seledri, kaldu bubuk, garam, penyedap, aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, biarkan agak dingin.

Ketika adonan sudah hangat, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak begitu lengket.

Bentuk bulat adonan seukuran bola kelereng, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus cilok hingga matang dan mengambang, tiriskan.

Campur semua bumbu marinasi, koreksi rasa. Baluri cilok dengan bumbu hingga merata.

Panggang cilok dengan teflon hingga kecoklatan sambil diolesi dengan bumbu marinasi, sajikan hangat.

Ciloknya kenyal tapi empuk, nagih banget.

Bumbu Marinasi

Hallo chef, aku buat cilok bakarnya tadi enak banget ternyata, salah satu Jajanan anak SD , yang menggoda selera,
Oh iya, stok tusuk satenus habis, jadi bakarnya satu persatu. 
Enak banget deh pokoknya, lezatnya sampai gigitan terakhir. 
Terimakasih resepnya enaknya chef  😍
#JagoMasakFebruari

Mba Enggar.. Makasi inspirasi resep nyaa yaa.  Aku suka banget cilok.. Kalau cuma di makan pake bumbu kacang aja kadang mulai bosen juga.. Akhirnya nemu resep cilpk dengan variasi di Bakar.. Enakk. Kenyal². Ini jajanan SD tapi aku suka banget 😁😁😁 

#JagoMasakFebruari

Lapola

Nasi Lapola

Nasi Lapola Colo #JelajahTimur

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3