Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris korek api tipis jipang. Campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata dan diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga matang dan harum.

Langkah 2

Masukkan jipang dan irisan cabai, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu, merica dan terasi. Aduk rata dan masak sebentar saja sampai jipang layu.

Langkah 4

Bersihkan ikan dan kerat-kerat. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, merica, vetsin dan ketumbar. Diamakan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Langkah 5

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Sajikan ikan goreng dengan sambal jipang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal Jipang :

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Goreng Sambal Jipang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging sapi. Lalu rebus dalam air mendidih sebentar saja, angkat dan tiriskan, buang air rebusannya.

Setelah itu rebus kembali daging sapi dengan air yang baru hingga empuk.

Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam panci yang berisi daging tadi. Masukkan juga asam jawa, cabai rawit, kecap manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Langkah 7

Pindahkan asem daging ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Langkah 8

Yummy. rasanya segar, gurih, asam, dan legit.

Daging Sapi

Tomat

Asem Kecap Daging Sapi

Goreng kentang dan bawang merah, haluskan

Masukkan daging cincang, sambil aduk dan tekan

Masukkan air agar daging tidak menggumpal

Masak hingga air menyusut dan daging terpisah-pisah

Campurkan daging. Kentang yang sudah dihaluskan dan seledri

Bentuk perkedel sesuai bentuk yang diinginkan

Celupkan perkedel kentang ke dalam telur kocok

Langkah 9

Setelah kecokelatan, perkedel bisa di angkat

Langkah 10

Kadang saya suka menambahkan daging pada perkedel kentang agar hasil perkedel lebih gurih, sekaligus menambah nilai gizi.

Tumisan Daging

Halal

No Alcohol

Daging Giling

Seledri

Perkedel daging dan kentang

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, paprika dan jamur sampai harum. Lalu masukan bakso aduk rata.

Masukan sayur kubis aduk rata, tambahkan air secukupnya. Lalu bumbui dengan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan minyak wijen.

Terakhir masukan bihun dan aduk sampai bumbu tercampur dengan merata.

Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng.

Bakso

Bihun

Jamur

Bihun goreng jamur bakso

Siapakan sauce pan, rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan kerupuk udang dan masak 3 sampai 5 menit.

Kemudian haluskan bumbu, geprek jahe, dan serai.

Selanjutnya masukkan sayap ayam, lalu aduk rata dan tambahkan 1 gelas air. Masak ayam hingga ½ matang.

Masukkan kerupuk udang, lalu tambahkan air, telur ayam, merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan mie keriting, tomat, dan sawi. Masak hingga semua bahan matang, kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas sunda yg berbahan kerupuk basah dan dimasak dengan sayuran dan tambhan protein,dengan citarasa pedas gurih.

Bumbu

Bawang Merah

Garam

Kencur

Lada

Sawi

Sosis

Seblak Sayap Ayam

Buat bahan biang: masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung-gelembung.

Sambil menunggu bahan biang panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga sedikit layu masukan sosis, Tumis sampai dirasa matang atau bombay setengah matang matikan kompor lalu sisihkan.

Campur terigu, garam dan minyak, tuangi bahan biang.

Aduk rata, uleni selama 3-5 menit, Uleni sampai begini saja ya tidak perlu kalis elastis, saya hanya ulen 3 menit saja.

Bulatkan adonan taruh di wadah sebelumnya wadah dioles minyak lalu tutup demgan kain lembab.

Lalu bagi dua, taruh di loyang pizza bentuk bulat lalu lebarkan menggunakan ujung ibu jari, jadi dua buah diameter 20 cm 
tusuk2 dengan garpu, oles dengan minyak sayur.

Oles saus bolognaise sesusai selera diatas adonan pizza lalu tata bawang bombay dan sosis yang sudah ditumis tadi, kemudian beri parutan keju secukupnya, bisa juga keju mozarella, setelah itu semprotkan saus sambal atau tomat terakhir mayones.

Panggang di suhu 180℃ selama 20 menit, cek jika sudah matang keluarkan pizza dari oven, letakan pizza di wadah dan pizza siap di sajikan selagi hangat bersama saus kesukaan. Selamat mencoba.

Cara cepat bikin pizza dan gampang banget gak pakai lama.

Alat & Perlengkapan

Ragi

Tepung

Pizza ulen 3 menit #JagoMasakMinggu4Periode3

Sembari menunggu ikan asin, iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit merah biarkan utuh.

Goreng ikan asin yang sudah ditiriskan airnya sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan petai sampai matang, beri sedikit air bumbui garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan ikan asin aduk sampai benar benar tercampur rata, koreksi rasanya matikan api.

Petai

Tumis Ikan Asin Petai Pedas

Langkah pertama marinasi daging dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan telah berisi air aduk rata.

Tambahkan semua bumbu aromatik lalu hidupkan kompor, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan daging, masak hingga empuk.

Tambahkan kentang, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut.

Jika semua bahan telah matang, koreksi rasa. Salin ke piring saji dan siap di hidangkan.

Resep favorit keluarga. Cobain yuk Sobat Yummy!

 Bumbu Aromatik :

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Pangek Padeh Daging

Masukkan es batu kedalam gelas lalu tuang durian blend tadi, sajikan.

Durian

Es Batu

Jus Durian Yummy

Campur gula, emulsifier, dan telur dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi. sampai kental berjejak. sekitar 5-10 menit tergantung mixer masing masing.

Masukkan pasta pandan dan juga tepung terigu sedikit demi sedikit dengan kecepetan paling rendah.

Masukkan lelehan coklat putih ke dalam adonan. aduk balik sampai rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti/dioles minyak tipis tipis.

Masukkan ke dalam panci kukus (sudah dipanaskan terlebih dahulu) kukus sampai matang sekitar 20menit api sedang. Tes tusuk. apabila masih ada adonan yang menempel lanjutkan pengukusan sebentar. jika sudah tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. siap diangkat dan biarkan suhu ruang, siap dipotong dan disajikan.

Brownies Pandan Kukus

Masukkan jengkol yang sudah direbus, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masukkan daun singkong yang sudah direbus, aduk rata jangan sampai pecah santan

Masak sampai kuah berminyak, tes rasa, siap disajikan

Bumbu halus

Daun-Daun 

Santan

Singkong

Gulai Jengkol Cabe Rawit

Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan tambahan minyak sayur.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan kemangi dan ikan tongkol suwir yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu, aduk rata.

Tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap dan air agak surut.

Daun Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Potong-potong cabe, bawang putih, bawang merah.

Rendam ikan teri menggunakan air panas kira kira 10 menit agar teksturnya lebih empuk dan menghilangkan bau apek pada ikan teri.

Bilas menggunakan air bersih lagi, kemudian tiriskan.

Goreng teri nasi sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu, tambahkan penyedap rasa.

Masukkan ikan teri kedalam bumbu aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Masak teri hingga bumbu meresap.

Pengen masak tanpa ribet dengan bahan seadanya mudah didapat dipasar dengan rasa yang mengguah selera. 

Makanan ini sulit ditolak oleh semua orang yaitu teri nasi cabe ijo yang gurih, enak dan pedesnya bikin nagih.

Teri nasi cabe ijo ini merupakan masakan recomend banget.. berikut ini langkah-langkah membuat teri nasi cabe ijo yang mengguah selera ingin tambah nai terus...

Ikan Teri

Nasi

Teri Nasi Cabe Ijo

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.

Beri air masak hingga mendidih dan daging empuk.

Beri kecap, garam, merica, dan kaldu, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang.

Kesukaan suami.. ga pernah bosen kalo dimasukkin menu ini.. tapi emang enak pake banget, wajib cobain..

Kentang Daging Kecap

Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai mengeluarkan buih-buih. Setelah itu buang air rebusannya.

Tambahkan 2,5 liter air bersih rebus kembali sampai matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan daun salam kedalam air rebusan ayam kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Angkat ayam yang sudah direbus tadi kemudian goreng hingga matang.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap sesuai dengan selera.

Seger cocok buat makan siang bersama keluarga di rumah.

Resep Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya