Nasi Liwet Ala Sunda

Resep Nasi Liwet Ala Sunda

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

Sebagai orang sunda saya dan keluarga suka sekali nasi liwet, hampir tiap minggu pasti ada acara keluarga makan nasi liwet dan lauk pauk nya.. nah sekLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 liter beras putih

1200 ml air

3 lembar daun salam

1 buah serai, geprek

1 batang daun bawang, iris

1 sdm minyak goreng

½ sdt garam

¼ sdt kaldu ayam bubuk

100 gram ikan teri asin goreng

1 buah tomat

5 siung bawang merah

6 buah cabe rawit merah

1 papan petai

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

cuci bersih beras kemudian taruh beras di dalam wajan cekung.

Langkah 1

cuci bersih beras kemudian taruh beras di dalam wajan cekung.

Lalu tuang air, beri daun salam, serai, garam, kaldu ayam, minyak goreng dan daun bawang, aduk merata. masak nasi menggunakan api kecil sampai air menyusut

Langkah 2

Lalu tuang air, beri daun salam, serai, garam, kaldu ayam, minyak goreng dan daun bawang, aduk merata. masak nasi menggunakan api kecil sampai air menyusut

Masukan ikan teri, bawang merah, cabe rawit, tomat, dan petai.

Langkah 3

Masukan ikan teri, bawang merah, cabe rawit, tomat, dan petai.

Tutup nasi menggunakan daun pisang dan tutup panci lalu masak kembali nasi sampai semua matang

Langkah 4

Tutup nasi menggunakan daun pisang dan tutup panci lalu masak kembali nasi sampai semua matang

Buka tutup panci dan daun pisang, nasi liwet siap disajikan.

Langkah 5

Buka tutup panci dan daun pisang, nasi liwet siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait