Siapkan semua bahan, cuci bersih krecek dan bumbu. Goreng tempe kemudian sisihkan

Langkah 1

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe merah kering, ketumbar, jahe dan kunyit

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama laos dan daun salam, aduk hingga harum

Langkah 3

Masukan krecek, tempe, kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk hingga rata dan mendidih

Langkah 4

Terakhir masukan cabe hijau yang sudah diiris serong, aduk dan biarkan airnya mulai menyusut. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Krecek / cecek / kulit sapi dengan bumbu rujak ini mudah membuatnya, dengan rasa yang yummy pastinya

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tempe

Krecek Bumbu Rujak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Bumbu Ulek

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mbak vita,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Garam

Kelapa

Lada

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Misoa

Misoa Bakso Ikan dan Crabstick

Misoa Sayur

Sop Wortel Misoa

Misoa Kuah Udang Ayam

Sup Misoa Tahu Sutra

Mini Dadar Misoa

Misoa Goreng

Misoa Kuah Soto Ayam

Misoa Kuah Bakso Wortel

Misoa Kuah Labu #YummyXtraPoint

Misoa Kuah Udang Sayuran

Misoa Kuah Wortel Brokoli Sosis

Siapkan belimbing dan semangka, potong-potong.

Belah jeruk menjadi dua bagian lalu peras airnya.

Masukkan belimbing dan semangka. Beri gula pasir dan air, blender hingga halus.

Manis buah-buahan tropical menjadi minuman yang menyegarkan.

Belimbing

Gula

Jeruk

Semangka

Tropical Juice

Cuci bersih cumi asin, remas - remas diair mengalir untuk menghilangkan sedikit asinnya.

Blender semua bumbu  halus, masukkan dalam wadah, beri garam dan kaldu msg aduk bersama cumi asin yang sudah dicuci.

Lap atau lemesin dulu daun pisang, lalu bungkus cumi asin, beri irisan daun bawang, sereh, salam kemangi dan cabe. Tusuk dengan tusuk gigi untuk merekatkan. Lakukan selanjutnya.

Kukus didalam kukusan presto selama 30 menit.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu bakar sebentar.

Bumbu halus

Cumi

Daun Bawang

Daun Kemangi

Serai

Pepes cumi asin mantap

Campur beras yang telah dicuci bersih dengan santan, garam, daun salam dan serai, aduk rata.

Masak di dalam panci hingga santan menyusut.

Pindahkan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah diisi air dan dididihkan. Masak hingga matang.

Sajikan dengan toping tambahan sesuai selera.

Tambahan Toping

Nasi

Santan

Tomat

Nasi Gemuk

Cookie

Chocochip Cookies Mini

Teddy Bear Butter Cookies

Raisin Cookies

Cookies Susu Tabur Gula

Choconut Cream Sandwich Cookies

Cookies Karakter Strawberry

Kue Kacang Keju Salju

Icing Sugar Cookies

Choco Chips Cookies Gluten Free

Palm Cheese Cookies

Kue Kacang Keju

Choco Cheese Thumbprint Cookies

Bersihkan tahu, potong-potong bentuk dadu lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Iris-iris bawang bombay dan wortel bentuk korek api.

Rebus wortel dengan 300 ml air sampai empuk.

Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan irisan bawang bombay dan wortel tanpa air. Aduk rata.

Langkah 6

Tuang air rebusan wortel tadi. Tambahkan garam halus, gula pasir, kaldu jamur bubuk, tomat halus dan saos tomat. Aduk rata. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.

Langkah 7

Setelah rasa pas, masukkan tahu goreng dan larutan tepung maizena campur air. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi.

Langkah 8

Setelah agak kental, matikan kompor. Dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan cocok untuk anak-anak karena tidak pedas.

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Wortel

Tahu Goreng Saus Asam Manis

Marinasi ikan cepa bersama dengan kunyit bubuk dan garam halus.

Panggang ikan cepa hingga matang, sisihkan.

Aduk rata santan kelapa, bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk purut, daun salah. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan cepa panggang, tambahkan gula pasir, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, cabe merah keriting, daun ruku-ruku, masak hingga matang dan sajikan!.

Gulai asam ikan cepa panggang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Ikan

Gulai Asam Ikan Cepa Panggang

Potong-potong tempe dan kentang sesuai selera.

Tumis bumbu yang ditambahkan salam, sereh, lengkuas dan cengkeh hingga harum.

Masukan air, beri kecap, santan , masukan juga kentang terlebih dahulu. Biarkan hingga mendidih. Masukan penyedap rasa, gula dan garam. Lalu masukan telor dan tempe. Masak hingga matang.

Bocah kalau makan sama yang berkuah pasti lahap, apalagi makan kuah semur ini pasti nambah

Kecap Manis

Semur Telor Kentang Tempe

Tata dalam loyang, alasi dengan baking paper. Taburi juga almond dan meses.

Oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 50 menit, setiap 25menit sekali dibalik ya sampai matang tekstur kering. tunggu sampai tidak panas siap disajikan.

Cara lain memperpanjang usia roti tawar, dibikin jadi kering buat isian toples aja yuk

Margarin

Meses

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar

Lelehkan butter, tumis udang hingga berbuah warna. Sisihkan udang.

Gunakan sisa lelehan butter untuk menumis bawang dan cabai. Aduk hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tes rasa, sajikan bersama salad sayur /nasi hangat.

Resepnya Yummy memang gak pernah gagal.Rasanya enak semua.Ini bakal masuk list menu favoritku..Masaknya gampang,bumbu simple tapi rasanya Istimewa

Bumbu Pelengkap :

Udang

Sosis

Jamur

Caramelized Garlic Butter Prawn

Campur gula halus dan margarin. Kocok rata. Bisa juga manual dengan sendok nasi.

Masukkan santan  kental. Aduk dan uleni rata.

Ambil satu bagian adonan. Beri coklat bubuk. Uleni hingga bubuk coklat menyatu.

Setelah siap adonan putih dan adonan coklat.

Ambil adonan putih. Gilas tipis di atas silmat. Gilas tipis juga adonan coklat. Dan letakkan di atas adonan putih.

Gulung sambil ditekan-tekan agar rapat dan tidak lepas saat digoreng. Masukkan dalam kulkas 30 menit.

Setelah adonan jadi keras, keluarkan dari kulkas. Iris tipis-tipis. Panaskan minyak di wajan dan goreng dengan api kecil sedikit-sedikit, hingga keemasan. Tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam toples.

Langkah 10

Tepung

Kuping Gajah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

<p><p>Saat ini, jualan es teh ternyata bisa menjadi bisnis yang menjanjikan, lho. Es teh telah menjadi <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-manis" target="_blank" rel="noopener">minuman manis favorit</a> yang hampir ada di semua restoran, kafe, hingga warung kecil.</p>
<p>Tapi, bagaimana caranya agar bisnis jualan es teh bisa lebih sukses? Berikut <em>Yummy App </em>akan membahas tips jualan es yang bisa kamu coba.</p></p><h2>1. Gunakan Bahan Baku Berkualitas</h2><p>Memilih bahan baku yang berkualitas adalah hal pertama yang perlu diperhatikan dalam tips jualan es.</p>
<p>Menggunakan bahan baku berkualitas tidak hanya akan mempengaruhi rasa es teh yang dihasilkan, tapi juga membuat pelanggan merasa puas dan ingin kembali lagi. Mulai dari teh, gula, hingga air yang digunakan, semuanya harus memiliki kualitas yang baik untuk menghasilkan es teh yang lezat.</p><h2>2. Penyajian yang Menarik</h2><p>Penyajian yang menarik juga merupakan salah satu elemen penting dalam tips jualan es, nih. Mulai dari pemilihan gelas atau botol yang digunakan, hingga dekorasi dan susunan tempat duduk yang nyaman, semuanya bisa menambah nilai plus bagi konsumen.</p><h2>3. Buat Beberapa Varian Rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/ae29941d95205b8d2b9e1327e7962b73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="variasi lemon ice tea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon ice tea (pexels.com/THIS IS ZUN)</a></span></div><p>Memberikan variasi rasa es teh dapat menambah daya tarik usaha jualan es. Konsumen cenderung ingin mencoba berbagai rasa yang berbeda, sehingga memiliki lebih banyak pilihan rasa akan membuat pelanggan merasa lebih puas. Mulai dari rasa teh original, teh jeruk, teh melati, hingga teh jahe, semuanya bisa menjadi pilihan yang menarik untuk konsumen.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tetapkan Harga yang Kompetitif</h2><p>Harga juga adalah faktor penting yang perlu diperhatikan dalam tips jualan es, lho. Itu sebabnya, sangat penting untuk menetapkan harga yang kompetitif dengan tetap memerhatikan target pasar dan lingkungan di mana kamu berjualan.</p>
<p>Selain itu, penting juga untuk&nbsp;<em>benchmarking&nbsp;</em>atau memeriksa harga jual produk pesaing sebelum menentukan harga jual produk kamu. Sehingga kamu bisa menetapkan harga yang tepat.</p><h2>5. Promosi yang Tepat</h2><p>Tidak ada gunanya memiliki produk terbaik jika tidak ada yang mengetahuinya, ya, Sobat Yummy. Oleh sebab itu, promosi yang tepat dan menarik patut dijadikan sebagai salah satu tips jualan es.</p>
<p>Gunakan berbagai media sosial dan <em>platform online</em> untuk mempromosikan produk. Jangan lupa selalu <em>update</em> konten yang menarik agar pelanggan tetap tertarik dan merasa senang dengan produk kamu.</p><h2>6. Layanan Pembeli yang Baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/fe4dff533701563af460d62a462bd91c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melayani pelanggan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melayani pelanggan (pexels.com/Streetwindy)</a></span></div><p>Layanan pelanggan yang baik adalah kunci sukses dalam menjalankan bisnis, termasuk bisnis jualan es. Dengan memberikan layanan pelanggan yang ramah dan cepat, pelanggan akan merasa puas dan berpotensi untuk kembali lagi pada kedai es teh kamu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-untuk-jualan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Buah untuk Jualan, Sederhana dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Jaga Kebersihan</h2><p>Kebersihan adalah hal yang harus selalu dijaga dalam menjalankan bisnis apa pun, termasuk bisnis jualan es. Pastikan kebersihan tempat kamu, mulai dari dapur, tempat penyajian, hingga area tempat pelanggan duduk selalu bersih dan nyaman.</p><h2>8. Jangan Ragu untuk Berinovasi</h2><p>Salah satu tips jualan es yang tidak boleh kamu lewatkan adalah melakukan inovasi. Terus mencoba sesuatu yang baru dan memperbarui menu kamu secara berkala dapat membantu menjaga pelanggan agar tetap tertarik dan tidak bosan.</p>
<p>Misalnya, kamu bisa membuat varian rasa baru yang lebih enak daripada kompetitor dengan menambahkan berbagai pilihan <em>topping </em>atau <em>side dish</em> yang terjangkau. Selain itu, kamu juga bisa, lho, mendesain <em>cup </em>atau gelas kemasan es teh menjadi unik dan mencerminkan <em>brand </em>kamu.</p><h2>9. Sediakan Fasilitas Tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/c01462476d5e8502dea9670a8ba690ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membaca buku dan es teh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membaca buku (pexels.com/Claudio Olivares Medina)</a></span></div><p>Fasilitas tambahan seperti Wi-Fi gratis, area bermain anak, atau diskon khusus, bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan. Fasilitas tambahan ini bisa membuat pelanggan merasa lebih nyaman dan lama-lama berada di kedai es teh kamu.</p><h2>10. Menerima Pembayaran Digital</h2><p>Dengan perkembangan teknologi saat ini, menerima pembayaran digital menjadi hal yang penting. Mulai dari transfer bank, pembayaran melalui aplikasi, hingga QRIS, semua bentuk pembayaran digital ini dapat memudahkan pelanggan dalam melakukan transaksi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ide-usaha-rumahan-di-bulan-ramadan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan, Pasti Cuan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Tips jualan es teh di atas bisa kamu coba praktikkan pelan-pelan dan konsisten. Sebab dalam setiap usaha, kunci kesuksesan ada pada kegigihan dan semangat untuk tidak pernah berhenti mencoba lebih baik.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai tips jualan makanan, resep makanan dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Bermimpi meraih sukses dengan bisnis jualan es teh? Yuk, pelajari 10 tips jualan es berikut untuk mencapai tujuanmu lebih cepat.

10 Tips Jualan Es Teh yang Menjanjikan Keuntungan Besar!

Campur singkong parut, pewarna makanan dan garam, aduk hingga rata, sisihkan.

Campur terigu, maizena, baking powder lalu ayak.  Tambahkan susu bubuk, aduk rata.

Dalam wadah, masukkan telur, gula dan SP, lalu mixer hingga mengembang dan putih berjejak.

Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil dimikser dengan kecepatan rendah.

Masukkan singkong, aduk balik hingga rata. Terakhir masukkan minyak, aduk balik hingga rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Disini aku pakai kotak plastik food grade ukuran 13x14x4,5 cm, jadi 2 buah. Lalu kukus selama 25 menit. Setelah matang, hias dan potong sesuai selera.

Cake kukus yang berbahan dasar singkong, enak dan murah meriah.

Baking Powder

Keju

Pewarna Makanan

Singkong

Susu

Cassava Steam Cake

Masukkan gula pasir, kayumanis dan cengkeh dipanci.

Simpan beberapa jam dikulkas jika ingin disajikan dingin. Recook resep dari chef Lia Ariani.

Resep Nasi Liwet Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta