Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pangsit Bojot

Pangsit Goreng

Bakwan Pangsit

Balado Pangsit

Pangsit Tahu

Sup pangsit

Pangsit Rebus

Langkah 1

Tumis sampai wangi dengan 1 sdm olive oil.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan sawi yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Langkah 4

Tambahkan himsalt dan oyster sauce, beri sedikit air, aduk-aduk sebentar dan angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Sawi

Buah

Cabe

Rawit

Bombay

Garam

Tumis Sawi Diet #INDONESIAKAYA

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lepaskan daging ikan asap dari gapitannya, cuci bersih lalu goreng sebentar

Potong tempe sesuai selera,dan iris tomat hijau dan blimbing wuluh

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan cabai

Tumis bumbu halus dan lengkuas yang telah digeprek sampai harum

Selanjutnya masukan tempe yang telah dipotong-potong, masak samapi tempe 1/2 matang.

Langkah 6

Selanjutnya masukkan ikan pari asap, blimbing wuluh, tomat hijau, petai dan gula pasir, aduk rata

Langkah 7

Selanjutnya masukkan santan dan kaldu bubuk. Masak sampai santan mendidih, aduk pelan supaya ikan tidak hancur dan kuah santan tidak pecah. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Olahan ikan pari asap dengan kuah santan yang gurih,dan rasa segar dari tomat hijau dan blimbing wuluh.

Bumbu-Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tomat

Santan

Petai

Lengkuas

Jeruk

Gula

Ikan Pari Asap Kuah Santan

Iris daging sapi setipis mungkin, cuci bersih lalu campur dengan bahan marinasi, diamkan dalam chiller selama kurang lebih 8 jam.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, lalu tuang air, aduk rata.

Tutup wajan dan masak sampai daging matang dan air menyusut, sekitar 30-40 menit.

Koreksi rasa, pindahkan ke piring, sajikan.

Bahan Marinasi: 

Hai chef ijin recook ni beef Yakiniku nya persis kek d HokBen 😁lebih sehat dan ekonomis kalau bikin #recookyummy

Asalamualaikum ,setor recook chef terimakasih resepnya .enak banget ini pas bumbunya🤤terimakasih 🙏 #RecookYummy

#RecookYummy

hai mbak recook resepnya tapi ini saya pakai bahan yang ada dan beefnya di sulap jadi chicken,makasih

Daging Sapi

Beef Yakiniku Ala Hokben

Rafika

Churros saus coklat

Siapkan semua bahan bumbunya, kemudian haluskan bumbu halus.

Presto babat dan jeroan dengan 300 ml air selama 20 menit, sesuaikan dengan presto masing-masing.

Kemudian potong-potong babat dan jeroan sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan bumbu cemplungnya. Sisihkan.

Diihkan air, kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis tadi. Tambahkan babat beserta sisa airnya. Masak hingga matang. Jangan lupa untuk tes rasa. Sajikan bersama pelengkap lainnya.

Punya stock babat dan jeroan sapi, di sotoin aja yuk.

Bumbu Halus ::

Bumbu Cemplung

Bahan Pelengkap ::

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Seledri

Serai

Soto Babat

Baluri ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong korek api wortel, cincang bawang putih dan jahe, iris tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan wortel, cabai merah dan tomat, aduk-aduk sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Sajikan dengan ikan bawal yang sudah digoreng.

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Wortel

Ikan Bawal Asam Manis

Masukkan air, aduk rata hingga gula larut.

Es Blewah paling segar diminun siang hari apalagi cuaca terik, bikinnya mudah dan simple.

Blewah

Es Batu

Es Blewah Sirup Coco Pandan #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan terong, tahu dan tempe, aduk rata dan masak hingga matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, sajikan.

Bumbu Halus :

Terong

Kare Terong Tahu Tempe

Siapkan daging ayam, saya pakai daging fillet bagian paha, cuci bersih lalu untuk kulit ayamnya saya sisihkan untuk membuat minyak ayam, dan untuk daging ayamnya dipotong kecil-kecil, jika ada tulang ayamnya bisa dipakai untuk kaldu kuah mie ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit.

Lalu tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, masak bumbu hingga matang.

Lalu masukkan  potongan daging ayam, aduk rata, lalu masak hingga daging ayam berubah warna.

Lalu masukkan air dan kecap manis, aduk rata, jika sudah mendidih masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sekitar 10 menit.

Lalu masukkan  potongan jamur kancing dan daun bawang, aduk rata.

Lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu cicipi.

Masak hingga daging ayam matang dan kuah agak menyusut, saya suka topping mie ayam yang masih banyak kuah  ayamnya.

Masak semua bahan minyak ayam, dengan api kecil hingga bawang nampak kecoklatan, matikan api, diamkan hingga dingin lalu saring, minyak taruh dibotol.

Langkah 9

Lalu setelah kuah dan sambal sudah ada, mie ayam siap diracik lalu sajikan sesuai selera masing-masing.

Langkah 10

Mie ayam ini lebih sering bikin sendiri daripada beli, bisa sebulan sekali ada menu mie ayam dirumah.

Minyak  Ayam :

Bahan Pelengkap :

Ayam Cincang

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jamur

Mie Ayam Jamur

Kocok gula, telur, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak

Campur tepung, coklat bubuk dan susu bubuk, masukkan sambil diayak, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata

Campur kental manis, pasta, pewarna, aduk rata, kemudian tambahkan minyak, aduk rata

Tuang kedalam loyang yg sudah di oles margarin tipis- tipis, kukus hingga matang. Sisakan sedikit di wadah lain untuk crumble

Hancurkan sisa adonan yang sudah dikukus hingga menjadi remahan

Belah dua kue, oles krim keju, hias dengan remahan kue

Potong kue menjadi 8 bagian sama besar, dan siap di packing dengan mika slice cake

Jualan aku alhamdulillah laris manis. 
Versi ekonomis yaa
Rasa gak kaleng-kaleng

Bahan A:

Bahan B:

Bahan C:

Krim Keju (Mixer) :

Redvelvet Slice Cake

Aduk rata semua bahan kecuali tahu sampai jadi adonan kental

Belah masing-masing tahu menjadi 2 bagian

Cocok sebagai lauk pendamping tumisan atau sebagai teman ngeteh santai

Tepung

Terigu

Tahu Mendoan

Campur bahan gempol, tepung beras,tepung tapioka,garam dan gula. Tuang air panas sedikit demi sedikit.

Bagi adonan menjadi 3  lalu beri pewarna masing-masing adonan.

Bentuk bulat-bulat adonan pink, hijau dan ungu.

Tekan tengahnya dan tata gempol di talam.

Didalam panci, didihkan air lalu masukkan gempol. Masak hingga gempol mengapung. Angkat dan tiriskan.

Membuat kuah santan :  Campur santan, air, gula, garam dan pandan. Masak hingga mendidih.

Penyelesaian : Tata gempol di mangkok, siram dengan kuah santan dan tambahkan dengan es batu. Sajikan.

Minuman khas dari Jawa Tengah yang bentuknya unik dan warna warni.

Beras

Tapioka

Pewarna

pandan

Panci

Es Gempol Pleret  #JagoMasakMinggu6Periode3

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, lada bubuk dan garam. Diamkan selama 15 menit.

Panggang/ bakar di atas bara api sampai matang. Angkat.

Angkat ikan lalu lumuri dengan sambal. Sajikan.

Ikan bakar khas manokwari. Ikan bakar dengan sambal mentah di atasnya.

Resep Nasi Liwet Magicom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Magicom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!